笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第181章 你以前是生物老师吧(第1页)

对于丁鹏能够帮助自己,连建立真的很感激。

而这事对于丁鹏来说是无所谓的,顺手而已,而他之所以要帮连建立,其实还有一个原因,那就是这个胖乎乎的家伙并不讨厌。

如果是换做其他人,自己现在抢了人家的位置,很可能就暗中下绊子了,要么就是联合其他人给自己小鞋穿。

连建立没有那么做,每天还是乐呵呵的上班,自己有什么不了解的地方他都会帮忙处理,也正是如此,丁鹏才不想看着这家伙挨训。

“丁师傅,谢谢了。”连建立来到丁鹏身边,感激的说道。

丁鹏笑道:“连师傅客气了,其实以你的水平做这道菜应该没什么难度,我个人觉得只是中间有几个小细节没有处理好而已。”

连建立本身对丁鹏的厨艺就佩服的五体投地,现在听丁鹏这么说,他也没有生气,而是笑呵呵的点头。

“还请丁师傅能够帮我指点一下。”

“我们相互交流吧。”

将其它的菜先让其它厨师处理,丁鹏和连建立开始做这道开水白菜。

“连师傅,你刚才是不是已经熬好了高汤?”丁鹏问道。

连建立赶忙道:“高汤我们这里是少不了的,那东西一直都在熬制着,丁师傅,你看。”

说着,连建立来到一口大锅前,打开之后就见里面有一锅汤在慢慢的冒着白烟。

这口锅丁鹏知道,他也掀开看了看里面的汤,当时他也没在意,因为这锅汤确实没什么可取之处,里面就是用猪大骨和老母鸡,这种汤做一般的菜还可以,但是做开水白菜这种顶级美食就有点不够用了。

“你用的就是这锅汤?”丁鹏问道。

连建立点头道:“这是现成的。”

丁鹏拿勺子在锅里舀了一勺子汤看了看,然后又放在鼻子前面闻了闻,最后甚至还倒在一个小碗里面尝了一下,道:“这种汤对于一般菜品来说够用,但是做开始白菜很明显还需要处理一下,连师傅,现在能不能用小锅盛一锅汤?”

“啊?一锅?”

“没错,最好是高压锅,因为时间比较紧。”

“哦哦,好。”

连建立按着丁鹏的吩咐,赶忙用一个干净的高压锅盛了一锅汤,放在那里看着丁鹏,道:“丁师傅,接下来呢?”

丁鹏道:“剁肉蓉,将鸡肉和猪肉全都剁成肉蓉,然后吸附汤里面的杂质,你看到了,这锅汤煮的虽然很好,但是浑浊没亮度,所以多剁一点肉蓉来除去这些浑浊的东西。”

连建立赶忙拿出来二斤精猪肉和鸡瘦肉,分两堆切成肉蓉。

那边高压锅在火上已经开始冒烟了,一阵阵白色的烟雾从阀门处喷了出来,带出一阵阵刺耳的响声。

丁鹏将火调小之后,然后将阀门打开,让里面的热气出来之后打开了锅盖。

说实话这锅汤只是浑浊而已,但是里面的食材还是可以用的,锅盖打开之后,浓郁的香气扑面而来。

“猪肉蓉加水稀释,然后倒入汤里面。”丁鹏吩咐道。

其实连建立也知道怎么做,但是他刚才图省事就是没做。

将猪肉蓉稀释之后倒入汤里面,锅盖不盖,下面改小火慢炖,没多久,猪肉蓉开始往上漂浮,就见这肉蓉的周围一片片白色的东西出现,而随着这些白色的东西聚集在一起,锅里面的汤比刚才澄清了很多。

“捞出来,再放猪肉蓉。”丁鹏道。

猪肉蓉第二次放进去,再次吸附了一些白色的东西,汤比刚才更清澈了一些。

萌学园之时空恋人  五十年代结婚日记  亡者归来  放肆  超凡修改器  离婚后,傲骨前妻终日懊悔  我可以点化万物  胆小如鼠的我却成了捉鬼大师  妩娘传  嫡女重生,嫁给病娇王爷后被宠疯了  都市之狱锁潜龙  心尖痣  [基建]我儿秦始皇  全民求生,你在超市零元购?  全网黑的我被前任追着捧杀  [综漫同人]开局签到乱步模板  生如戏唱  亲手养大的纸片人要娶我  巨星从反派开始  钟情何许  

热门小说推荐
大宋将门

大宋将门

杨柳晓风,残月歌声,百年太平,繁荣大宋。这里有明君,有贤臣,物阜民丰,安居乐业唯独缺少一分勇武,二分刚强,三分牺牲,四分猛士手里没有一柄宝剑,再多勤快的农夫,精巧的工匠,也不过为他人作嫁衣裳。惜呼,有国岂能无防!文不贵,武不贱。外敌易除,内鬼难胜。不经意间轻舟已过,万重山岳,赫赫将门,终有再兴之时!...

超凡兵王

超凡兵王

他出身不凡,却甘为一名普通军人为国流血,宁死不悔。他纵横边陲,亮剑隐龙,枪林弹雨中成就超凡,名震世界。...

神农别闹

神农别闹

一个转世失败的神农弟子,想过咸鱼般的田园生活?没机会了!不靠谱的神农,会让你体验到忙碌而充实的感觉。师父别闹,就算我病死饿死从悬崖跳下去,也不种田,更不吃你赏赐的美食真香啊!本人著有完本精品农家仙田,欢迎阅读。QQ群42993787...

从道果开始

从道果开始

地球青年陈季川因车祸意外死亡,穿越到仙侠世界,并获得无上法术道果。一切从‘道果’开始PS已有均订过万的完本小说黄庭道主,有兴趣的可以去看下。PS建了两个群,有兴趣的可以加一下全订群486411676(全订可进)普群964551655...

神级巫医在都市

神级巫医在都市

身怀巫医传承系统,拥有惊世医术,人鬼妖神个个能医!定神香,能宁心安神,增强记忆力和思维活力,一盒一万绝不打折!养容丹,能让青春常驻,美肤养颜,十万块钱一颗,限量供应欲购从速!...

每日热搜小说推荐