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他们本来就比一般人的嗅觉更加灵敏,此刻被那说不出来的香气一刺激,只感觉哈喇子都要流出来了。
“朱克斯!快闭上你的嘴巴!”猞伦不满地开口,这家伙!口水都快滴答到他的脑袋上了!
朱克斯“吸溜——”一声,却不和猞伦争辩,而是耸动着鼻子非常贪婪地大吸一口气,仿佛连空气中的那点儿香味都不放过似的。
狐尼克虽然也被这香气弄得心神不宁的,但是种族的天赋还是让他在这种时刻能分出一点儿神智,他注意到这霸道又浓烈的香气是从小酒馆门口的一个大锅里传出来的,那口大锅里是一种他从没见过酱黑色的汤汁……与其说是汤汁,不如说像药剂师熬煮的药水……不,那些难喝的要命的药水可没有这么好闻的味道!
狐尼克陶醉地吸了几口气,这才注意到随着锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡泡,里面还有一些酱红色的东西翻来翻去。
而这个时候,排在他前面的一个陌生佣兵粗着嗓子:“三大块卤鸡肉,五个卤蛋,一个卤猪蹄!在这儿吃。”
“好的,请稍等。”清亮的声音响起,狐尼克这才注意到那冒着香气的大锅后面站着一个瘦小的少年。待他看清了对方的模样之后,忍不住诧异地眨了好几次眼睛——这细嫩的皮肤和澄澈的眼睛,难得不应该是呆在城堡里享受女佣和仆人服饰的小公子吗?不是他有偏见,而是对方的确和这陈旧吵闹充满着市井气息的小酒馆格格不入啊?
不过现实的情况并没有允许他想太多,后面的人已经在催促他了,因此狐尼克没有多打量对方,非常聪明地做了一次“学人精”:“我也要三块鸡肉和三个卤……卤蛋。”狐尼克有些疑惑,为什么要把蛋喊做卤蛋呢?难不成那个“lu”是一种烹饪方式?
至于猪蹄他没要,因为在他的印象中,猪肉一只带着一股难以去除的骚臭味,他实在是没有冒险精神。
前来排队购买的有进去小酒馆里喝酒配着吃的,也有直接在外面开动的,还有拿在手里边走边吃的——反正只是一些木签子串着的,被带走了也不会可惜。
狐尼克他们的时间充裕,而且本来就完成了一个长时间的任务,因此他们一队人就鱼贯进入了小酒馆里准备点上酒放松一下。
小酒馆只有两种酒,一种是苹果酒一种叫做艾尔酒,艾尔酒也是老板娘最拿手的。
欧姆在老板娘的允许下尝过这个所谓的艾尔酒,通过lady的资料分析,大概就是不加啤酒花的麦芽酒。
但因为没有啤酒花的缘故,酒很容易变质变酸,为了掩盖味道,艾尔酒里通常还会加各种东西。
不过艾尔酒的销量很好,因为性价比很高,稍微手里有点儿余钱的男人都愿意买来喝——艾尔酒口味偏甜,酒精度数极低。
相比之下,用苹果酿造的苹果酒的酒精度数要更高一些,受众面也大多数都是佣兵们。
狐尼克他们就是点的苹果酒。
这要是放在以往,狐尼克他们估计就先每人吨吨吨一人先干一大杯苹果酒下肚再说了。
可是这一回,他们都很默契地没去喝酒,而是目光紧紧地盯着自己手里的盘子。
狐尼克发誓,活到这么大,他从来没有发现过这些肉能散发出这么迷人的香气!加上又是他最爱的鸡肉,他没有犹豫,待坐定之后,便迫不及待地往嘴里塞了一块鸡肉,瞬间,从口腔里爆开的香气让他瞪大了眼睛!
※※※
在这里值得一提的是,这个世界的整体饮食水平并不高。
普通人一天只有一到两顿饭,大米极少,面粉也不算多,而且因为教会的原因,对于吃肉有着严格的规定——每周三、周五、周六、大斋期、和将临期都严禁使用肉类,仔细算一算,差不多一年中就有一半的日子不能吃肉,甚至连国王也必须遵守这样的规定。在这个时期,教皇的权力甚至比国王还要高那么一丢丢。
不过这样严苛的规定对于普通民众来说却影响不大,因为他们一年中吃肉的机会也并不多,肉类对于他们来说,某种程度上可以算作奢侈品了。
不过底层人们也并非没有机会吃肉——基本上是野味,但这并不代表他们什么都能打,因为土地以及土地上的东西都是属于领主的,因此他们只被允许打猎少数的野禽、野兔、穴兔。
小酒馆虽然是做生意的,但也不是有钱人更不是贵族,因此他们提供的肉食也都是这些野鸡、野兔。
可就算运气好猎到了这些,在老板娘的烹饪手法下,味道也是乏善可陈的——这其中固然有一部分是老板娘厨艺普通的原因,更大一部分是这儿饮食水平的落后。
小酒馆卖得最贵的菜是兔子肉汤,具体做法如下:
取野兔或穴兔剥皮,把肉从骨头上剃干净。
然后把肉切块与兔血直接放入锅中煮沸,然后取出放入冷水中。
之前煮肉和血的汤不能倒掉,加入洋葱末掩盖血腥和骚味,然后再次煮沸。
这个时候,就可以把之前在冷水中洗过的肉连同骨头放入汤中,再次煮沸。
上菜。
是的,没有任何盐味——毕竟在这个世界,盐也是十分贵重的东西,有钱人家甚至会专门摆一个盐罐来显示家里可以随便吃盐的富裕,但是小酒馆很明显是没有这种条件的。
不过因为大部分人都是习惯了这种淡而无味且略带腥气的食物,所以很少有人觉得他们的饮食匮乏。
直到欧姆将卤肉“发明”了出来。
※※※
等到狐尼克回过神来的时候,他的碗里已经空空荡荡,只剩下碗底一小滩卤水汁了,他舔了舔嘴巴,都无法回想起来那三块拳头大的鸡肉和三个卤蛋他是怎么吞下去的,好像脑袋里就一片空白,脑袋里就只有“吃吃吃吃”无限循环。
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