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海鲜太多了!根本吃不完,但还好,大家都是捕渔人,自然知道不能浪费了。也就把先几整理出来的了都给吃了。再想吃的,吃多少去那桶里捞取多少。
先大家都是用来烤来吃,吃着吃着,有人说炒辣子的虾吃。周安也是举双手的赞成。去离这里家最近的人家家里把人家的大锅都拿了来,然后几个妇女再去整理一些虾出来,有人回去拿辣子。
上阵的还是周安,一是为了要直播,二是赵小姨可是指定了让他上阵。周安也不会因为做这些东西就怯场的。所以自是上前去接手炒起辣子虾来了。
烧烤有烧烤的做法,火爆有火爆的做法,虽说是各家凑出来的调料,但一样能凑出一盘美味的虾来。
因为人有些多,炒一回,自然是不少,把先整理出来的虾先码好味了。周安去准备一些配料,有人拿来了一些小黄瓜,周安也表演了一番刀法。
先把一些小黄瓜切成了片,又把一些土豆也切成了小片。主要是他切出来的,还不是一个圆的片,都切成了三角形呀或是长方形呀这些。
各种形状的都有,还动作很快,不一会儿就切了好多放在那里。有个小孩子回去拿来两个洋葱。周安切成了丝,等一下炒在里面。
配料准备好了。周安把一些切好的姜,蒜,花椒,干辣椒一并下锅炒,那些东西一下锅,那锅面上就飘出一阵的青烟,不一会儿,就传出了香味。直播间的人直道:
“哇,我好像都闻到了香味了!”
“这么多料,这样炒多少虾啊!”
锅里出香味了周安就倒进虾去炒,看着周安倒下去一盆虾!这种大手笔!大家直呼着过瘾!就算没吃到,看着这么做都过瘾,平常自家吃一点,也就买个一两斤炒一盘就是。那玩意儿,太贵了啊!一般人家只能是偶尔吃一回过一下瘾就行了。
就算是一大盆虾倒下去,锅里也是滋滋的声音之间,随着周安的翻炒着,大家看到那些青虾慢慢的变红,不一会儿,一锅都是红透的虾。还有辣子配在一起,加上一些配料,那味就马上溢满了整个码头。
周安接过别人递来的盆子,一盆一盆的香辣虾上桌了。特别是付大叔几个人,还各自把自己家里的酒拿来,虽说就是普通的老白干,但这下酒菜,可是真的爽啊!
直播间里的人就是看着虾慢慢变红的过程都觉得真是很爽哦,闻不到香味,但就看着,就感觉到自己闻到了那味了!
大人有香辣的虾吃,而孩子们可不能忘记了。那边,付大婶也做起了她的拿手的好菜。给这些不能吃辣的人蒸上了螃蟹!
一百多斤的大金枪可是哪一块都被吃了,就是那剔下来的骨头,都被烤来慢慢的啃掉了!
一盆一盆的大虾,被吃了。
一盆一盆的螃蟹被吃了!
更别说那些各种的贝类,大家一直从下午五六点就吃到晚上十来点,还是好多孩子熬不住了,做妈妈的还得带孩子回去睡,这样慢慢的才散了场了。
就算先把一些挑选来放好了,剩下的也没吃得完,宋老三和宋老七兄弟俩帮着周安把剩下的都抬到了周安的院子去了。周安也把赵小姨他们先送走。
只是在上车的时候,赵小姨说:
“你还剩下的海鲜处理好了,明天,我给你找销路,保证销得好。那些供应商要来压价,你以后告诉我,是哪一位来的。”
周安点头应下了道:
“好的,只是我不知道此人的名姓,如果他还来,我就记下来。”
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