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第14章 夏二郎卖笋（第2页）

那妇人迟疑一下，还是没伸手去接，“这怎么好意思，这笋你还要留着买钱的。”

“没事，大婶，不差这两根。以后我来卖笋，还得上你家要水啦，少不了麻烦你。来，我给你放篮子里了啊。”夏二郎直接把竹笋放到那妇人的菜篮里。

“太客气了，那点水哪值得了这笋。谢谢你啊。”妇人又说道：“你就叫我常婶吧，以后要水，直接过来家里打就行。你忙着，我先去买菜了。”

“好的，常婶，你慢走。”夏二郎回道。

等夏大姐买完药回来，夏二郎已经卖完竹笋收摊子等着了。夏大姐问问了卖笋情况，又问了问卖笋的收入。得知一共卖了七百多文钱，还有人定下明天的笋，就迫不及待的叫弟弟背上背篓准备回家了。

夏二郎看着夏大姐说道：“大姐，我们今天又赚钱了，又去买点猪骨头和下水，回家去吃煮汤吃吧，上次的汤太好喝了。”

夏大姐也觉得今天赚了不少，是应该买点好的回家改善生活，便带着夏二郎去肉店买了猪大骨和下水回家。

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夏大姐走后，夏晓晴也早早起了床，给爹娘和几个孩子热了早饭。吃完早饭后，夏大郎就去学馆上学了，夏晓晴就派三郎、四郎去竹林里采收竹笋去了，而夏晓晴自己就在家里摆弄起剩下的十斤笋来。

望着那一堆竹笋，夏晓晴想了半天，想起前世在外地吃过的酸笋老鸭汤，味道极其鲜美，当下自己还问了当地的朋友酸笋是怎么做的，朋友也给自己讲了做法，只是回家后工作太忙，便放弃了，这次正好可以试试做酸笋。

夏晓晴从柴房里找出空的腌菜坛子，仔细用井水洗干净，又拿了开水把坛子烫过，再把切成小段的竹笋放进坛子，然后在坛子里注入拌了食盐的冷开水，看到盐水没过竹笋后，就把盖子盖上就只等着竹笋发酵了。想到以前看过的韩剧《大长今》，夏晓晴决定也把坛子放到院子的树下，加速他发酵。

剩下的一半竹笋，夏晓晴把它们都切成了薄片，放在盐水里煮熟了，煮好后用大竹篮摊开在院子里晾干水分，准备等水干了用调料拌好装坛。

三郎、四郎在竹林里又采回来六十多斤，足足比昨日多了一倍。夏晓晴带着两个弟弟又是剥笋又是煮笋，忙得不亦乐乎，就是泡笋这道工序，靠家里剩下的三个人，确实不现实，只有等着夏大姐他们回来再去。

吃过午饭后，夏晓晴把微干的竹笋片，用油、食盐、糖、花椒粉和朱萸拌好，试了一下味道，除了辣味不够以外，其他都挺好。不是应经明朝了吗，为啥还没有辣椒啊，只靠朱萸调辣味，怎么都觉得差点什么。

夹了点拌好的笋给几个弟弟尝，都说好吃。夏晓晴怕他们还小说不准，就拿了大碗装了一碗，交代好几个弟弟，提着竹篮去找周婶串门去了。

进了周婶家的院子，虽然房子比自己家少，但夏晓晴明显感到她家比自己家有规划多了，院子里的空地上都种上蔬菜，院子一角还修了一个草窝棚，窝棚里喂着七八只鸡。周婶正在窝棚前给鸡添食。

“周婶，在喂鸡啊。”夏晓晴挎着竹篮，笑盈盈地叫道。

周婶看到二妞来了，赶紧放下鸡食拍了怕围裙迎过来。“二妞，你可好多天都没来我家玩了，赶紧进屋坐去。”

“周婶，我家做了点腌笋，想叫你帮忙尝尝味道。”夏晓晴从篮子里拿出腌笋让周婶尝。

周婶用手捻起一片放进嘴里尝了尝，眼睛一亮地说道：“这怎么做的，一点苦味都没有，味道也这么好。昨天你家给的笋，我也做了点腌笋，味道吃着比你家做的可差多了。”

“你觉得好吃就成了，这些你就拿着吃，不够我家还有。说一声我就给你送过来。”夏晓晴说道。

周婶欢喜地摸了摸夏晓晴的头，说道：“我们二妞可真是懂事了，好东西都记着周婶呢。”

夏晓晴又和周婶胡乱聊了些家常，算着夏大姐该回来了便告辞回家了。

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