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到了饭厅,莫问迫不及待的吃了一口,米饭带着一股焦香,还有一股蛋香,还有葱香,实在是太美味了,一吃就停不下来。
莫愁在莫问吃的时候,还微微失落说,“要是能买到紫菜就好了,到时候用那个弄个汤,配着蛋炒饭吃才是美味呢,这样光吃蛋炒饭,就有点油腻了。”
莫问这才知道,自己吃的这个叫蛋炒饭,看着挺简单的,但味道真不赖,听妹妹说配着那个什么紫菜汤更好吃,就期待的不行,下次去府城找找看,说不定能找到呢,到时候一定要买点回来尝尝。
一碗饭很快就下肚了,莫问还在问“锅里还有没有,我感觉我还能再吃点。”
莫愁是找到莫问的胃口的,赶紧跟他说,“锅里还留了一些,你都装走吧,我够吃了。”
莫问听说锅里还有,立马屁颠屁颠的去装了,整整两大碗的蛋炒饭吃下去,莫问拍着肚子,感觉吃的好撑。
等兄妹俩吃完饭,院子里就聚集一大帮人,莫愁兄妹出来的时候还吓了一跳,幸好院子大,不然连站的地方都成问题,不过现在也没好到哪,还有很多人站在院子外的。
莫问看到这个架势,先上来把该说的话说了“乡亲们,来到挺早啊,这次采花,大家都跟紧我,尤其是守卫队的,到时候我会告诉你们怎么站位置,你们按照我说的站就好了。”
“至于采花要注意些什么,等上了山,我妹妹莫愁会告诉大家的,只要是按照要求摘的花,有多少我们要多少,这个大家放心,摘的时候最好要放到篮子或者背篓里,千万不要拿布袋子之类的装。说过如果没有什么问题,那我们就可以上山了。”
莫愁在莫问说话的时候已经做好了上山的准备,手里还拿着一个小背篓,随时准备出发。
很快,一行人就到了,离山脚最近的一片金银花,考虑到安全问题,莫问没有分散人手,让十个人围着这片花站好,一人手里拿两个木矛,这个之前已经跟莫愁商量过了。
等莫问那里安排好了,莫愁就开始讲解金银花的要如何采摘,今天是第一天,所以她也跟着上山了,之后她就呆在家里等着收花就好
“首先我们最好在清晨及上午的时间采摘,这个时候的金银花还没有开放,保留了比较浓郁的气味,颜色也会比较好,金银花品相也比较高。最好在晴天的清晨,就像是今天这样的,金银花上的露水已经干掉的时候采摘。
采摘时可以看一下,挑选花蕾比较肥大,花色正好或者是接近青白的颜色,并且花苞花蕾清洁干净,这种花蕾就是质量品质非常好的花蕾。采摘的花蕾要成熟饱满的花蕾,不要幼蕾,也不要带叶子。”
莫愁示范了下采摘的标准,看着大家都学会了以后就下山去了,毕竟她还要等着收花呢,家里也要稍微准备下,而且家里只有小香一个人在,她也有点不太放心。
这次山婆婆倒不是为了挣钱,她早就说过了,她过来帮莫愁看着点,免得村里人,以次充好,到时候给莫愁找麻烦,所以她主动要求留在山上。
莫愁一个人下了山,本来莫问要送她回家的,被她拒绝了,这里距离家里不远,而且山上现在只有莫问一个会武功的,到时候他走了,万一来了野兽就不好了。
莫愁到了家里,先是去看了小香,看到她很认真的在写昨天教她的字。莫先是指正了她握笔的姿势,然后又把三字经的下面一句“苟不教,性乃迁。教之道,贵以专。”教给了她,然后再让她自己练习。
等把小香这边安排妥了,莫愁就开始准备了,村里那么多人去采金银花,到时候肯定不少,这些采来的花,必须即使处理,不然花的品质就会下降。
莫愁把家里的草席都拿了出来,总共才三床,应该还是不够,这次的事情太仓促了,莫愁也是第一次遇到这么大规模的采摘,现在去买现成的已经晚了。
只能等老牛头从镇上回来,把他家里的草席借过来用,再加上山婆婆家里的应该能把今天的应付过去,至于明天的,还得让老牛头去镇上买新草席回来。
正好之前晾毛皮的架子,现在还都空着,最新一批的毛皮至少要半个月后,才能晾晒,这个时间正好可以用来晾家里的金银花。
金银花跟别的花稍微有些不同,采摘下来的花蕾不能堆起来,而是要将他们摊开放置,所以必须用篮子或者背篓一类的放,并且放置的时间不能超过两个时辰,超过这个时间金银花的品质就会下降。要做胭脂花粉的金银花则需要更加复杂的后期处理,采摘好的金银花要将其放置在草席中摊开晾晒,且不可暴晒,并且需要在两天之内将金银花晾晒风干完毕,晾晒时最好不要翻动金银花,否则花朵会变黑,降低质量。
做完金银花的晾晒准备后,莫愁就把之前家里用来称药材的秤拿了出来,也把家里所有的铜钱,总共一千多文,足够支付这一两天的工钱,至于后面的钱,可以让老牛头去镇上再换点铜板回来。
等莫愁这边做的差不多了,就陆续有人上门,莫愁就开始挨个的给村里人上称,把篮子里的花都铺到草席上,然后给钱,有些不足一斤的就给人家记账,等后面补足了,再给钱。
小香在房间里,听到院子闹哄哄的声音,就出来看看,看到莫愁一个人在那里忙着,就立马过去帮忙,她也帮不了什么,就只能帮着把花摊到草席上。
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