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柳南星问:“大人对炎武司的历史不太了解?”
“这个嘛……”纪心言张张嘴,“我就是柳庄主说的那种‘低级司使’,训练时间很短,也不怎么严苛,才调到禾城卫所没多久。”
柳南星笑道:“那大人一定有过人本领,否则怎么会跟在韩大人身边。”
纪心言随口就来:“我是赶鸭子上架没办法了。韩大人的手下全有任务,就我闲。”
她不想柳南星再问下去,把话题拐了回去。
“柳庄主刚刚提到的右督卫,你见过吗?”
柳南星摇头道:“右司成立时间不长,很少见到他们的人出来办事。因为鱼池案用刑过重,牵扯无辜众多引起民怨,当今圣上继位后将陆骁斩首示众。炎武司一分为二,督卫也不再只是一个人,而设左右督卫二人相互制衡。可以这么说,韩大人是陆骁这支的,延续了先皇的规制。右督卫是当今圣上封的,手下都是世家子弟,规矩也比左司这边松很多。”
“原来如此。”纪心言嘀咕,“那韩大人的日子也没看上去那么风光。”
柳南星摇着扇子:“可不是,那些世家子弟里还有皇上的玩伴,据说右督卫与皇上从小一起长大,情分很深的。”
纪心言脑中一闪,忽然联想到什么,说:“柳庄主不愧是神人,什么都知道。”
她凑近一点,压低声音,问:“我听说炎武营训练出的高手,要用蛊虫控制,是不是真的?”
“我也听说过。”柳南星笑道,“陈大人想试试?”
纪心言笑笑,“我这种级别,轮不上的。”
“都是道听途说,做不得准。”柳南星抿起唇,笑着摇头,“山庄经营久了,人也变得八卦了。”
纪心言看他一眼,心道这庄主是挺八卦的。
柳南星歪头看她,笑道:“大人既然不喜欢听曲,不如让在下带大人在庄内随意走走?”
这主意非常不错,既能打发时间躲开韩厉又可以四处玩玩,纪心言欣然应邀。
柳南星举了几个适合参观的地方,像种植园、花圃、酒坊……
纪心言听到酒坊来了精神,点名要去这里。
星辰山庄的酒只在庄内供应,因而酒坊面积并不算大。
一个四合院子,院当中圈出一片地用来晾晒粮食,叫晾堂。地下是酒窖,窖中一排排木桶干净整齐地摆放着。
晾晒、造曲、蒸煮、发酵……每一道工序都有专门的人操作。
最让纪心言惊喜的是,酒坊里已经使用蒸馏法酿酒,出来的成品粗尝有四十度左右,非常清亮几乎与后世无异。
只是山庄主推的酒似乎并不是这种。
纪心言问出疑惑。
柳南星道这种酒喝法不同,并不为大众接受,且酿造成本过高,不宜推广。
倒是另一种果酒,甜度高烈度极低,虽然来山庄的客人并不喜欢,但在京城的夫人小姐间却流传开了。
他给纪心言倒了一杯。纪心言尝过便明白这酒为什么会传播开。
在她看来,这种果酒更像纯度不高含微少酒精的混合果汁,的确很适合女子。
和酒相关的事,纪心言怎么着也算半个行家,因此看得十分仔细且问了许多问题。
柳南星见她如此有兴致,还把酒正叫来解答她的疑问。
他们在酒坊泡了大半天,纪心言心中有了底。在这个朝代,开一家酿酒小作坊倒也不贵。
只要不用蒸馏法,所需器具便很简单,以木桶为主,再有个带地窖的院子,就差不多了。
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