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第四十六章 万无一失的计划（第2页）

宋钱又一次觉得林风的考虑很详尽，继续往下看：“第二条要素：价格要亲民，食材要卫生新鲜。”

这一次林风没等宋钱提问，就主动说道：“这也是我的一个重要的要求，不管怎么样，食品安全全卫生一定要给我注意，什么地沟油之类的东西，通通不能出现在我们的店里！我们，是要做行业领头羊的，不能做缺德的事情！”

“这一点我深感赞同！”宋钱也感慨道：“我爸妈也从小教育我，餐饮行业最需要注意的就是食品安全与卫生，要让顾客吃得放心！”

“你这是家学渊源啊！”林风笑着夸了一句。

宋钱不好意思的笑了笑，想继续往下看的时候，发现纸上已经没字了。

林风笑着说道：“我没有写太多的条条框框上去，因为我相信你自己能摸索出来一条光明大道，甚至跟你比起来，我只是个餐饮行业的门外汉，我不想做那种外行指挥内行的事情。总之，你以我这两条标准为基本原则，然后尽可能发挥你的聪明才智去做就好了！”

“我这边，不会去对你的决定有太多的指手画脚，但是会在资金和资源方面，给你最大的支持！”

林风笑的非常开心，因为他列出来的这两条基本原则，火锅店按照这个要求来开的话，只会有亏损一条。

店租成本就不说了，规模和地段已经注定它会很高。

其次，怎么去保证食品安全与卫生？还不是得花钱，甚至是花大价钱才能做到？

成本居高不下的情况下，还要要求价格亲民，这店要是能赚到钱的话，那反而是不可思议了。

毕竟，这是火锅店，不是买了站着就能吃的汉堡薯条店……

一两个小时吃完一顿火锅，那是再正常不过的事情了。

这也就注定，连薄利多销的路子都走不通。

想到这些，林风仿佛看到了一头吸金巨兽，正张大嘴巴朝着自己的钱包铆劲在吸。

这时，宋钱也不知道是想到了什么，冲他郑重的点了点头，说道：“林总，您放心，我一定会好好干，不会让你失望的。”

宋钱这态度，倒是让林风心里咯噔了一下，心说这小子不会是真的有什么生财之道吧？

于是试探性的问道：“你有什么好计划了吗？说出来咱们一起探讨一下！”

宋钱被林风问得尴尬不已：“暂时没有什么好计划，我只是觉得有您这么不遗余力的支持，成功的可能性很大。”

听到这话，林风就笑了，看来是自己想多了。

一个能把家传二十年的川菜馆，只用区区两个月就整倒闭的人，你去指望他能有什么生财之道，这不是为难人吗？

于是林风笑着拍起了宋钱的肩膀，说道：“好好干，我会大力支持你的。”

说完，为了保险起见，又问道：“对了，你对咱们的是火锅连锁店的名称，有没有什么好想法和建议？”

宋钱皱眉想了会儿，然后说道：“我觉得光是叫‘渝川火锅’之类的名称，实在是没有什么特色，因为它们到处都是，很难给人留下什么深刻的印象，咱们得走差异化的路子才好！”

林风心里咯噔了一下，继续问道：“你继续说，我听着呢！”

“还有就是，最好朗朗上口，这样容易被人记住。我觉得‘真美味火锅’这个名字就很不错，既生动形象的描绘出了味道好，又容易记，很亲民的感觉！”宋钱认真的跟林风说出了自己的想法。

林风却是差点再次笑出声，这破名字，简直是土得掉渣，给人的感觉就是城乡结合部的街边小店……

偏偏这宋钱，还能从这个‘真美味火锅’的名字里，分析出来那么多优点，也能算是个人才。

当然了，对于林风而言，只要宋钱不打算把火锅店叫‘海底捞’，甚至是不叫‘甲浦甲浦’，他就能彻底放心。

至于这‘真美味火锅’的名字那么土，会对生意产生不好的影响，恰好就是林风希望看到的事情。

所以林风点点头，对宋钱说道：“就按照你说的来，名字就叫真美味火锅。下午我会跟你一起的去注册餐饮公司，对于这个餐饮公司，我只会委派财务主管，其余的人你从公司里挑就行了，以后你的工作也直接跟黄副总汇报！前期我会注资三百万给你，在接下来的二十天之内，我要看到‘真美味火锅’的第一家店，在中海最繁华的地段开业，有信心做到吗？”

林风离系统结算还有二十五天，但保险起见，林风只给宋钱二十天时间。

宋钱这会儿，真是感觉到了林风的信任和认可，三百万的投资就这么给他了，甚至都只派的财务监督，而不插手具体管理。

能遇到这么一个好老板，让他怎么能不感激涕零？

在林风问出有没有信心的时候，他就像是军训时一样，扯着嗓子回了一句：“有信心！”

林风当然没有再来一句，声音太小我没听到，那样太中二了。

他只是拍了拍宋钱的肩膀，说道：“行了，去把手头上的工作交接一下吧！”

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