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第62章 鸡汁豆腐脑(第1页)

第二天莫愁早早的就起床了,她得把家里的事情安排一下,玫瑰腐乳只有她会做,她要在上山之前教会山婆子做好前期的准备工作。

可是莫愁起的早,山婆子他们起的更早,山婆子和小香早就在后院那里开始忙活了,小香在一边赶着驴子转磨,山婆子在另一边把泡好的豆子放到磨盘中心,时不时的把掉在外面的豆子扫向中心,随着驴子的走动,磨盘出口处,不断有豆浆从那里流出,看到放在地上的桶子已经有大半桶,旁边还放着已经磨好的两桶,就知道山婆子应该是天不亮就起来磨豆浆了。

不得不说山婆子是个勤快的人,好像身上永远有使不完的力气似的,永远在那边忙忙碌碌的,忙完了地里的事情,就忙家里的事情,还要帮着莫愁张罗村里的千层底鞋子的事,真是一点都闲不住。

现在小香已经算是莫愁的义妹了,这样算起来,山婆子也算是跟莫家攀上了亲戚,可就算是这样,山婆子也跟以前一样,甚至更加勤快,好像希望通过这种方式,来表达她的感恩,同时对小香的管教也更加严格,没事的时候让小香跟她一起干活。

山婆子的这种态度,是想告诉莫愁一家人,同时也是在提醒自己,虽然莫愁他们认了小香作义妹,但是他们不是那种认不清现实的人,该干什么还是干什么,她的这种言传身教,让小香在未来的日子里受益匪浅,最终成为了莫愁的左右手。

“婆婆,你怎么不多睡一会,昨晚忙到那么晚,小心身体受不住。”

“年纪大了,没有那么多觉,醒了就睡不着,还不如起来干点活实在,你年纪小的,倒是可以多睡会,不过,刚才我还看到阿极跟着问哥儿大早上就起来,在院子里蹲那个什么叫马步的,问哥儿身体不好,也不多休息会,你有空多说说他才是。”

山婆子说这番话的时候,完全没有想到,莫愁年纪小,小香比莫愁还小两岁,不是更要多睡,可是她却早早的让小香起来帮忙做事,是不是有点前言不搭后语,不过,莫愁也知道她的一片苦心,不会去揭穿她的,等时间长了,莫愁相信她会慢慢明白的。

“好的,我等会说说他,这么早,你跟小香还没有吃过早饭吧,我来做点给你们做点新鲜吃食的,就算是我的一点心意了,之后我要经常跟师傅上山采药,家里的事情就要交给婆婆了,婆婆要是忙不过来,可以到后院找老牛叔他们帮忙,小香白天的时候都可以找冯先生读书,以后说不定咱家要出一个才女呢,你可不要耽误了她哟。”

“又有新东西啊,我跟小香自从跟了你,可是享了大福了,听武婆子说,我们吃的比镇上的财主还要好呢,这可多亏了有愁姐儿了,我给你帮手吧,家里人多,光靠你,还不得把你累死。”

山婆子听了莫愁的话,就知道莫愁是真的把小香当做自己的妹子来看待,也就不让小香在这里帮忙,而是让她去看书,自己擦了擦手,就打算帮莫愁做早饭,豆浆磨得差不多了,剩下的之后慢慢弄也来得及。

“姐姐,祖母,你们就让我在这里帮你们吧,先生布置的功课我都做完了,我想跟姐姐好好学学厨艺,以后学好了,就给姐姐、祖母、大哥、阿极哥、冯先生还有牛叔他们做好吃的了。”小香一脸期盼的看着莫愁和山婆子。

“那行,你就在旁边帮这点,以后我就等着我的小香妹妹给我做好吃的了哟。”

山婆子听到小香说的这个话,感到十分欣慰,而且莫愁也同意了小香留下来,她就跟没有意见了。

“香儿,你可要好好学,以后就算只凭着这门手艺,你也能过得不差。”山婆子语重心长对小香嘱咐着。

“嗯呐。”

莫愁看到桶子里的豆浆,就想起了一种吃食--豆腐脑,之前去府城的时候,就在那里尝过之后,就没有再吃到过,有时候想起来,还有点回味无穷的味道。

不过家里的事情总是层出不穷,莫愁也就没有心思去做这种费时费力的吃食,而且家里之前也没有石磨,磨豆浆什么的也很不方便,所以就没有动手。

这次正好有现成的豆浆,那就来试试做一下豆腐脑,前世在那个府里,厨娘教过莫愁怎么做豆腐脑,方法很简单,只要配料得当,就能做出很不错的豆腐脑,正好家里还有昨天炖好的鸡汤,可以做一道鸡汁豆腐脑。

自从哥哥受伤后,山婆子每天都会炖一只鸡,用来给莫问补身体,家里的鸡没见少过,不是用的山婆子家的,就是用哥哥从山里打的野鸡,味道都不错,昨天的是哥哥从山里打的。

莫愁想着这么下去,山婆子家的鸡可就要遭殃了,就想着让山婆子多养点鸡,“婆婆,家里现在人多,虽然哥哥每天都会从山里带肉回来,但是家鸡比野鸡的肉要嫩,冯先生他们也比较喜欢吃自家养的鸡,所以你看咱家能不能多养点鸡,晚点我让老牛叔帮着在院子旁边起一个鸡舍,您看,行不行?”

可惜南岙村里没有大的河或者湖,不然还可以多养点鸭子,鸭子用来炖汤,或者烤着吃都很不错,比起鸡来更有一番风味,而且腌的咸鸭蛋味道也十分不错。

山婆子听莫愁想要多养点鸡,就觉得这个主意很不错,虽然自己养着不少的鸡,也不吝啬给莫愁一家人吃,可是就这么下去,再多也不够吃啊,出去买又太不划算了,反正家里有人有地方的,还不如就在家里多养点。

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