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一盏茶功夫,莫愁就撤了火,用箅子把锅里的辣椒都捞了,单独放到一个坛子里,之后做菜还可以继续用,不浪费。
剩下的辣椒油就用之前装菜籽油的那个坛子装就好,以后不管是做蘸料还是凉拌菜的时候可以拿来用。
做完这一切,莫愁也是逃也似的从灶房里跑了出来,制作美食的过程有时候是一种煎熬,比如现在,莫愁也受不了了,只能等灶房里的味道散一散,才能继续做饭了。
走之前,莫愁往炖着鸡汤的灶里面,放了两块木头,应该管很久。
莫愁跑出来就到了饭厅,帮忙大家伙一起剥壳,没多久,山婆子洗完菜也过来了,还把洗干净的肉和菜,一起带到饭厅,放在桌上,就开始该剁的剁,该片的片了,可见那个味道之大。
人多力量大,不到半柱香功夫,剩下的花生就全部剥完了,莫愁让樊老头带着剥好的花生仁去了山婆子家,让莫问把这些花生也磨成花生酱。
莫愁把那一地的花生壳都扫了起来,然后把它们都倒到了院子旁边的沤肥坑里,原本很深的坑,经过这段时间,大家的努力,已经填了一半了,正好明天,大家一起掺上水,好好浇花,这样玫瑰花菜会来得又多又美,到时候又可以大赚一笔。
莫愁想着不久以后的钱途,觉得人生特别美妙,美美的走进小院。
没多久,莫问和老樊头相携回家,还带回了磨好的芝麻酱和花生酱。
经过这一会的缓冲,灶房这里虽然还是飘着一股辣椒味,但已经没有那么呛人了,莫愁和山婆子带着切好的瓜果蔬菜还,肉类还有磨好的花生酱和芝麻酱,一起进了灶房。
莫愁从杂物房拿出一个新的铜盆,先用清水洗干净后,又烧了一锅热水,再次用热水烫了一遍,确保铜盆干净,之后用来装鸡汤。
莫愁拿了九个小碗,每个碗里装放两勺子芝麻酱,一勺子花生酱,三勺香油,一勺蒜泥,一小撮葱花,加上少许的盐,醋还有秋油,调匀以后,蘸酱就算做好了,莫愁和山婆子自己把蘸酱全部端到了饭厅,顺便通知家里的人,晚饭准备好了。
其实莫愁想多了,自从灶房飘过那一阵香味后,众人就伸长了脖子在那里等着,几乎是莫愁到了饭厅的同时,大家伙就都迫不及待的做到了饭桌前,根本不需要通知。
只除了在后院忙着做烤炉的鲁二巧,其他人都翘首以盼,像是一群等待投喂的大型犬科动物。
吉祥四宝早就在饭厅窜来窜去,一直围着莫愁,仿佛知道,跟着莫愁就有好吃的,最后莫愁给他们端了一大碗鸡汤,才把他们打发了。
此时,就连行动不便的赵无极,都飞快的跳了过来,更不用说其他人了,冯铮更直接“愁姐儿,需不需要人帮你端菜啊,你个小姑娘家家的,端那些东西实在是太危险了。”
然后对着莫问和徐远宁说,“你们两个还不赶紧帮忙莫愁把东西端出来,真是没点眼力见,放心以后娶不到媳妇。”说完,用眼神催促两人,好像他们犯了什么十恶不赦的事情似的。
徐远宁摸摸鼻子,从座位上起身,觉得冯铮说的话还是有一定道理的,毕竟自己这么大个子,让莫愁一个六岁的小姑娘伺候自己是有点不好,就随着莫愁去了灶房。
至于莫问,他本来就是要帮忙的,他可舍不得伤到自己宝贝妹妹,到时候心疼的还不是自己,不过之前一直怕莫愁不让自己动手,现在有了冯先生的话,就不用担心莫愁阻止了。
莫愁被冯铮弄得很无语,自己坐着,却指责别人,一副别人犯了大错的表情,这脸皮也是没谁了,怪不得他一直单身,估计姑娘看到这种人,也会不想嫁吧,可怜冯铮自己还不知道。
莫愁在心里狠狠地对冯铮摇了摇头,还是对老樊头说道“樊叔,你去后院,叫一下鲁师傅,他在那里忙了半天,肯定饿了。”
在大家吃之前,老牛头终于赶到,把一大包药和大骨头放到了厨房,就出来跟大家一起吃。
莫愁把属于老牛头的蘸料你给他,然后就开始教导众人如何吃把霞供。
其实所谓的把霞供就是涮锅,莫愁用一个熬药的炉子,放上碳,然后把装了鸡汤的铜盆放上去就好了,周围放好了各种食材,想吃什么,直接夹了,放到锅里涮一下,捞起来,蘸上酱料就能吃了。
莫愁自己的酱料里面除了放了辣椒油,跟其他人都一样,把涮好的青菜蘸一点酱,放到嘴里,那久违的味道,让莫愁露出了一脸享受的表情。
众人可是领教过莫愁的厨艺的人,看到莫愁露出了这种表情,瞬间对眼前的所谓“把霞供”充满期待,纷纷仿照莫愁的样子,开始涮自己喜欢的食材。
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