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“没有,”夏行川摇摇头,“只是重新规划了一下空间。”
路迟在店里转了一圈,看见这家店里有一个做咖啡的吧台,不由得“咦”了一声:“你们店里还有这种做咖啡的区域啊?是每个店的标配吗?”
这家店里不仅有做咖啡的地方,还有一个休息区,摆了寥寥几套桌椅。
这样的店其实不少,路迟只是有些奇怪,因为虽然这家店没来几次,别的店也去得不少了,他没有在别的店里有看到这样划分明确的区域,没有印象。
而且每家分店店面大小都有区别,有些小店也根本划不出这样的区域来。
夏行川摇摇头:“这个也是这次规划的新尝试。”
SweetIris本来在A店的这家分店就是为了做一些尝试,虽然A区还有别的店,但是这家的规模最大,也是最新的,如果有什么想要尝试的新举措,夏行川也会把这里作为试点来实施。
路迟点点头表示理解,这个地段在A区算是一个繁华地段了,周围的建筑风格都比较文艺清新,SI的主要受众也差不多就是那十几二十来岁的小年轻,正好就是喜欢文艺的年纪,这边来往的人多,作为试点的确合适。
“我想听听夏总的想法,关于新的这个饮品,”路迟脑子转了转,想到了一个可能性,于是向夏行川求证,“SI既然现在已经有了这种专供制作饮品的区域……虽然暂且只能做咖啡,但是难保之后也会制作奶茶什么的,所以我觉得有必要向您确认一下,这次的合作是只是让我们乐茶提供方子,还是说这款饮品的生产加工都委托给我们完成?”
这个问题十分重要,如果是前者,相当于夏行川从他们手上买了一个奶茶方子,自己生产。那这搁方子他们乐茶自己就没有办法用了,如果这款奶茶日后爆火,也跟乐茶没有什么关系,虽然乐茶口碑一直很好,但是这种替他人做嫁衣的事,路迟是担不起责任的。
签合同的时候路迟还不知道SI已经规划出了自己制作饮品的区域,那以后发展下去自然不可能满足于只能做咖啡,那这个合作最终会做成什么结果,他势必要问清楚。
路迟问题问得直接又尖锐,简直不给人留一丁点情面,夏行川忍不住看了他一眼,眼中满是意外之色。
“你还真敢问啊……”夏行川张了张口,喟叹一声。
搁平时这种感叹他也是说不出口的,路迟虽然平时说话插科打诨居多,而且娃娃脸看起来杀伤力并不大,他也是没想到路迟会问出这么犀利的问题。
路迟咧嘴一笑,露出自己的那颗虎牙:“既然是工作,自然要足够了解,不然到最后吃了亏可怨谁去?”
“合同上写得很清楚了其实,”夏行川其实并不恼,他指了指那边做咖啡的吧台道,“划分出这个区域其实也是针对附近的上班族,海市生活节奏快,工作压力大,普通上班族几乎也没有什么自己做早餐吃的习惯,一般会选择像我们这种面包蛋糕店来买早餐,咖啡也就是专门针对这一群体提供的。”
“这周围是有不少写字楼,”路迟点点头,又扯回话题,“所以这次的合作……”
“没有打算让你们给他人做嫁衣,”夏行川点点头,打消了路迟的顾虑,“长期计划中我方确实有想要发展到这个地步的打算,但是我想那时候我们应该已经完成与贵公司的合作了。”
路迟一正经起来说话,夏行穿也不由自主地被他带走了,说话十分官方,一板一眼的。
“也希望你们能放心吧,这次的合作,我们SI也是十分重视的。”
“行,”话都说到这份上了,路迟也没有理由再说什么,“所以你今天带我来这边的目的是?”
“海盐系列,上新时间已经定好了,这几天这家店已经开始准备方子了,”夏行川说,“因为我们公司平时的上新频率就是半月上一次,这次海盐系列,为了配合饮品已经延期了,就先上了后面排着准备上的新品,但是因为毕竟海盐也是针对夏季研发的产品,夏天也就只有短短两个月而已……”
“OK,我懂了,”路迟点点头,“这个系列预定什么时候上市?”
“一个月后,”夏行川说,脸上有些为难,“不知道对你们来说是怎么样,但是从我们SI的角度来说,时间已经给得足够宽裕了。”
“一个月啊……”路迟有些烦恼地挠挠头,在心里默默地计算时间,“时间真的很紧了,产品研发出来还要配合上你们的新品宣发吧,你们宣发物料要准备多久?”
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