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第161节(第1页)

“红梅,我那还有坛子肉,也能用来包。”

坛子肉是她奶寄来的,当时吴英子帮她从公社带回来的,因为上面封了泥土,里面是啥也看不出来。

所以没有人,知道这里面是坛子肉,坛子肉用的是腊肉,吃的时候从坛子里夹出来一碗,放在锅上蒸,香的让人掉舌头。

王翠芬在榕城当大师傅这些年,这坛子肉也成了她的招牌,刘秘书的媳妇就特别爱吃她做的坛肉。

每年都要拎着一条五花肉,来家里,请王翠芬帮她做一坛子坛肉。

爱吃这一口的人不少,有个参谋长,就辗转托了好几个人,最后找上了当年让王翠芬给联谊会做饭的张书记。

张书记带着厚礼,又来到了周家。

王翠芬给自家做也是做,每年过年,院子里都烟熏火燎的,干脆多做点,每次做出来的都不够分。

何止是坛肉不够分,就连她做的小咸菜,刚做出来,钱厂长就带着罐子颠颠的跑到家里来了。

“我就爱吃你奶做的坛肉,之前你二爸给我爸送过一瓶子,我从来没有吃过这样好吃的肉……”

王红梅现在想起来,嘴里还忍不住流口水,那个味道没法形容,就是太少了,吃不够。

“小文,我真羡慕你,你有个这样会做饭的奶奶。”

王红梅挎着周文的胳膊,俩人走在回去的路上。

“等回到城里,你来我家吃饭,我让我奶烧给你吃。”

王红梅听到周文这样说,眼睛顿时亮了起来。

“不怕你笑话,我其实早就想吃你奶奶做的饭了,她可是咱那一片有名的大师傅,听说做的菜就没有不好吃的。”

王翠芬的名声这些年传的榕城的大街小巷都知道。

什么粉蒸肉,红烧肉,葱烧海参……还有不掺栗子的栗子糕,不用肉就能做出来的肉,假鱼……

就算是一个白菜,都能给你做出花来。

之前国营饭店挖她去那掌勺,开出的待遇要比灯泡厂的高很多,可王翠芬给拒绝了。

她已经不缺钱了,家里的日子过的很好。

她一直记得当初灯泡厂不嫌弃她是乡下来的,请她去厂子食堂。

一去就让她当大师傅,给的待遇并没有因为她是乡下来的就给的差。

给蔡富贵多少,就给她多少,没有看不起她,后面在厂子里刚做了一个月,就又给她升了工资和待遇。

并且一开始,就给她家里的人安排了工作,还帮她孙女解决了上学的问题,她们一家人能在榕城这么快扎下根,多亏了灯泡厂。

王翠芬是个记恩情的人,每年过年,她都会做一坛子糟鸭蛋给杨主任送过去,还有钟干事,他们当年没少帮她们。

俩人回到知青处,一个和面,一个剁馅。

周文跟在王翠芬身边长大,整天耳语目染,还有菜谱上的方子,当初为了给她奶配香料,早就倒背如流了。

她调馅几乎都不想,就知道要放啥。

王翠芬给她寄来了一包的香料,信上还写了菜怎么做,怎么放香料。

信上处处都是不放心。

俩人正在屋里包着饺子哪,就听到外面有人回来了,王红梅连忙把门从里面插上。

她们没有在王红梅和齐苗住的那间屋子包,而是在宋清河和周文这。

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