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第110节(第2页)

周老抠都说不出这样的话来。

王翠芬此时一肚子的火气,听了儿媳和孙女的话,心里更无畏了。

她孙女说的对,她是比不过那个姓齐的,可她再加上她公公的菜谱就不一样了。

吃菜吃的是味道,只要她味道好,就是切的豆腐穿不了针也没事。

王翠芬原本怀着敬仰之心去他家里,啥狗屁东西啊,人这样差劲,那样的人,不值得她服输。

下午,王翠芬被怒气顶的,之前的怯劲,自卑全都喂狗了。

瞧不起人的齐大柱两口子,激起了她的斗志,整个人反而全放开了。

在刘书记家里,已经来了五六个穿着绿军装,梳着两个麻花辫的姑娘。

齐大柱和王翠芬挤在刘书记家的厨房里,两个人各占一边,井水不犯河水。

齐大柱今天要做的是四喜丸子,只见他把一块后腿肉,给切成了每片都一样薄的肉片,薄的拿起来,都能透过光,然后再切成丝,最后剁成肉糜。

他瞥了一眼里面王翠芬切的土豆丝那么大,嘴角勾起一抹讥讽。

就这刀工,还敢当啥大师傅。

刘书记一会接一会儿的过来看看。

齐大柱熟练的把肉丸子团好,放在油锅里炸,炸的滋滋冒油,香味飘到了客厅里,炸好后,又盛进盘子里,放在锅里蒸。

然后又瞥了一眼王翠芬那边的进度,不急不慌的切着一块泡在水里的豆腐。

在客厅坐不住的几人,都跑过来围观了。

“这齐师傅切的豆腐,真的能穿针啊,看多细……”

齐大柱把切好的一整块豆腐,放在了水盆里,轻轻的用手一拨,豆腐尾部像花一样展开了,细细的豆腐丝飘在了水中,另外一头没有散。

像一朵盛开的菊花。

杨书记请来的裁判都是些十八九的女同志,第一次见传说中的齐师傅做菜,见他能把豆腐切成这个样子,都叹为观止。

他最拿手的那道菜,听说就是这豆腐羹,这道豆腐羹在榕城最有名。

听着这几个女同志对自己手艺的肯定,齐大柱心里已经对这次比试,十拿九稳了,脸上露出一丝得意。

他做的豆腐羹,那别说在榕城,即使再大点的地方,也能拿得出手。

他最引以为傲的就是自己这手精湛的刀工。

反观在里面的王翠芬,站在门口的女同志踮起脚尖往她那瞅,见她在拌着什么东西,有蒸笼挡着,有些看不清。

齐大柱这边热闹的很,衬的里面的王翠芬很冷清。

刘书记想进去看看王师傅做的咋样,可她家的这厨房太狭小了,不好再挤进去一个人了。

王翠芬心里憋着一口气,只专注自己的菜,这还是她第一次这样,专注到已经听不到外面的声音了。

脑子里都是在家背好的这两道菜的步骤。

虽说其中一道她做过,可她想做的更好一点。

“走吧走吧,咱去客厅,别在这妨碍两个大师傅做菜了。”

刘书记把姑娘们都赶到了客厅里,她们都是她从文艺团拉来的,也是参加这次联谊会的人。

“一直听说这个齐师傅的大名,这次真是见到了,你们瞧刚刚那豆腐切的,我还没见过有哪个师傅,能有这样的刀工哪。”

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