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分卷55(第1页)

奇异淘成本低,除了每月给伙计发工钱以外,几乎是没有什么别的开销了,再者吃食的价格又定的高,怎么进账都不会比酒楼少,怎么也有六七百两吧。

绵舒笑道:八百余两。

当真?

不信你自己看。

王青野喜上眉梢,倒是把铺子的钱都赚回来了,不单如此,还倒赚了一笔。

奇异淘的伙计得力,铺子要做的差事儿和别处铺子的伙计都不相同,倒是难为了他们。今下铺里进账不错,过年前可以把他们的工钱提一提。

绵舒点点头,又问道:那霞城那头的生意呢?如何?

都挺好的,各铺面儿所有的生意加起来拢共进账有六千多余两。

和上个季度差不多。绵舒略有思索:我记得先前你同我说沙地上淘金已经不好做了,进账越来越少,时下看来上个季度铺面儿赚了不少银子。

不光是咱们原本的铺面儿,这两月其实我还新开了铺子。

嗯?

王青野揽着绵舒的肩膀,失笑道:你忘了之前说的玩笑话了,让侯爷给你这个媒人封个大红包。

他真给钱了?

王青野笑了笑:你可知道垣蘅大布庄?

绵舒点点头,垣蘅布庄是京城了最大的一个布庄,绫罗绸缎,苏蜀锦绣,要什么有什么,满京城的布料时新什么,成衣款式更迭,几乎都是垣蘅布庄说了算,听说布庄里汇集了天下灵巧的绣娘近百名。

他的衣服几乎都是从垣蘅布庄里做的。

其实侯爷便是垣蘅布庄的东家,月前我们一道吃酒的时候他问我要不要做布行生意,可以用低价拿布匹,有这样好的生意我自然是不做白不做。

这两年海运开辟,霞城发展的越来越好,连着新建了几条街,城里的布行不少,但是那些款式料子如何能跟京城的比,能有别人求都求不来的货源,他自然是一口答应了下来。

他早就让周竹看着有合适不错的铺面儿给收到手下来,新街上有四五个自家的空铺面儿,租了几个出去,还余着个大的,稍稍叫周竹整理出来,这头的货一运过去就能开业,十分便利。

唯独运送方面麻烦了些,京城到霞城路途遥远,得加派得力的人手运送,这花费的银两也就多些,但是京中卖十两一匹的丝绸,借着时新劲儿,霞城能卖到二十至三十两,还得争着竞价,可谓是暴利了。

上个季度里沙地上少的银子便让布行给填了,入冬后天也冷了,王青野不打算继续做淘金了,收益不好,已经快进不了账目,再者天寒地冻的,淘金民日里泡在水地里也不是个事儿。

自从沙地开辟以后,这群淘金民一直都在老实本分的做着事儿,如今一下子关了沙地,淘金民定然没了营生,他也仔细盘算了一下,愿意继续在他手底下做事儿可以签订长工契,到时候分到宅院里做活儿也好,跟着酒楼的船出海也罢,总之是有能安生的地方。

绵舒道:那他还真是给封了个大红包,不过也是狡猾,不忘做生意。

侯府偌大的家业,若是不好好经营妥善着,也是一笔烂账。

王青野揉了揉绵舒的脑袋,在家里他不喜欢束发,寻日里只用一根发带将头发拴着,摸起来很是舒服:今儿天气冷,适合吃些热乎的,你想吃点什么?

想喝点羊肉汤。

好,外再给你做个荔枝白腰子如何?

嗯。还想吃点卤味。

羊骨羊肉去腥焯水,入锅清炖。

新鲜腰子从中片开,剔除了中间的白色油脂去除腥臭味,再平面竖切条不切断,横面儿下刀时,两刀一断,如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿,很是好瞧。

葱姜蒜爆香,一勺子豆瓣酱,腰子入锅爆炒,断生膨胀、血丝干净时便可起锅,不可多留,如此做出来的腰子才又脆又嫩。

起锅后入盘,剥上荔枝在盘边围上一圈,既美观又可做餐后水果,这是京中酒楼里常见的一道畅销菜式。

羊肉汤炖好,汤浓香清白,撒上一把香菜,味道极好。

两人窝在屋里,一边喝着羊肉汤,一边瞧着屋外的雨,想着饭后是在家里打盹儿还是去戏楼里听曲儿观戏,一顿饭吃的岁月静好。

不一会儿,绵舒听见屋顶院子里发出唰唰唰的声响,他咽下嘴里的羊肉,惊讶道:怎的了?

阿忠端着卤好的鸭头进屋来:郎君,外头下雪弹子了。

绵舒惊异的站起身:下雪了?

小郎君,不全是雪,似一颗颗的冰弹子,但天儿冷,风吹的又大,雨也慢慢停了,恐怕晚些时候会下雪花。今年天比往年都冷,雪来的也比往年早些,看着势头应当是场大雪。

绵舒从未见过雪,深海那一片的海域是从来不会下雪的,若不是为了留在京城看场雪,他们早回霞城了。

我们出去看雪吧!

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