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第77节(第2页)

掌柜瞪了她一眼,能怎么办?他亲自去解释咯!

在等待老板到来的时间里,林音他们尝了一下这一家的八诊饭。不得不说这拿了第一名的饭还是很不错的。每一口都十分软糯香甜,这种软糯还带着平常没有的爽滑,一点都不担心会不消化。

陆熊举起大拇指,说:“这饭不错,里面的甜不是白糖或是其他添加剂的甜,而是各种材料混合之后应该有的甜。米饭最怕的就是黏牙,尤其是这种带甜的豆类,可老板就做得很好,一点都不粘牙.....”

林安听得一愣一愣,一口接一口地吃着,的确挺不错的。不听只觉得好吃好吃,听了才知道这么神奇。

江则和林音两个都是厨师,江则虽然做的是西餐,但拥有敏锐的味觉,尝了一口,就说出了这八珍饭的不足:“这里头的材料都不是极好的,里面的红豆掺有一点劣品,细细品尝,就能品尝到一点苦味。”

林音也点点头,说:“这些食材放下去的顺序也不够讲究,应该先放红豆,可我感觉掌柜好像先放了绿豆......”

匆匆过来的掌柜听见了他们的话,站在原地呆了一秒,迫不及待地问:“真的有不足吗?你们能吃出来不好?”

八珍楼是掌柜从祖宗手上继承过来的,他父亲那一辈,叔叔的手艺不错,还算继承了个七八成,到了他手里就不如他叔叔了。一些传承因为天赋和时代的动荡早已断代了。

刚开业的时候他还能听见不少老人说他家的味道不如以前好了,但他们似乎不是专业人士,只能说出不如之前好了,却不能说出不好在哪里。

如今终于找到一两个能吃出不足在哪的人,他能不激动吗?

第187章一打情敌

他匆匆走过来,走近了,才看清林音的脸。他对林音印象深刻,惊出声来:“怎么是你?”

想起最近林音他们的行为,他脸上染上了厌恶:“我说呢,怎么会有人真吃出来有哪里不足,原来是你啊!你之前狮子大开口不够,还想再来敲诈一两笔?”

林音莫名其妙,什么狮子大开口,再来敲诈一两笔?

掌柜却不客气,一句接着一句说着:“你别得意,我这也不过是小本生意,你再涨价我觉得开不起价了,就不要你家的菜了!”

林安还在迷惑,林音却是听懂了。她递了个眼神给江则,江则便站起来了,说:“我的确能吃出这里面的红豆掺杂了其他劣质的红豆,您可以打开自家的仓库看看是不是这样的。”

掌柜还在生气中,对江则也爱答不理。

林音轻笑,决定先澄清误会,说:“掌柜的,你怕是误会了。我们之前来的时候已经商量好了价格,我这边怎么会突然变动呢?倒是你这边一而再再而三地压价,今天更是因为我们在七点多送到,压了两成......”

掌柜有些不可思议,怎么成了他压价了,分明是他们先提价的,提价提得不合理,还不准他压价吗?

林音举手做了个暂停的姿势,继续说:“我们一直遵守约定,但您家经理一直在挑剔菜的新鲜程度,压我们的价格。”

怕他听不懂造成误会,林音特意强调:“是在原价上压住了我们的价格。今天压了两成,实在太过分了,我们决定不卖了。他着急忙慌地提了价格,还把之前压的价钱都还给我们了......”

掌柜再傻也听出点猫腻来了,原来如此。

“我们收了钱自然是开心,但我二哥木讷,不会讲价,如果这菜价迟迟没一个统一,下次他自己来的时候说不定会被压得更惨。所以我为了避免他的损失,今晚特意来找您说一声,这菜以后我们就不送给您家了。您家的规矩我们不懂!”

林安捏了捏林音的手腕,他心里着急,面上却是平静的。八珍楼需要的量不算少,那可是一大笔。他为了做他们的生意,还种了不少菜呢!要是不做了,亏损可就大了。

林音回拍林安的手,示意他放宽心。她会有办法解决那些菜的问题,即使八珍楼不要了,她也能扩大那些菜的销量。

一旁的另外三个男人听得目瞪口呆,尤其是李杰,他自己还是个学生,还在校园里。平常觉得林音能考第一名,又会点医术已经很厉害了,没想到她还会做生意。

如果换成是他,他肯定一句话不说默默地吃了这个亏,林音就不一样了,不仅没吃亏,还把生意做得那么好。

掌柜基本上猜测到是怎么一回事了,他楼里的采购部经理是他一手提拔上来的。对他所作所为也是睁一只眼闭一只眼,毕竟没一家酒楼能够完全干净。

可他今天看到的完全将之前的认知打翻了,这个采购部经理不但心大了,还不是一般的大!那些豆腐、腊肉长了毛,发霉得不成样,绝对不止是天气原因。原材料出了大问题才是根源。

他之前就在想难不成现在经理的胆子就这么大了,敢昧下那么多钱?他试图为他推脱,但到了林音面前,还有什么不明白的。就是他那个采购部经理的心大了,做出欺上瞒下的事情。

至于林安的菜,不能不要,他今天看过了,那些菜的确非常好。他厨艺不行,必须保证食材够好,要不这八珍楼他也开不起来了。

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