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莹尘当然是好一番准备,她早早的起来就把羊腿带骨的地方,切成一小条,用孜然和辣椒粉和花椒面腌制着,又带着梅花去买了一根猪排骨、回家又把菜园子里的水萝卜,菘菜、香菜、小葱、乌塌菜全都洗净切好。
哥儿已经九个月了,一个不注意就爬起来,四肢并用。莹尘看把菜理的差不多了,就和她道:“你先去看看鸣哥儿,我在这里忙就成。”
梅花擦了擦手,进去看顾鸣哥儿了,好在衡哥儿今天中午就已经回来了,说是天气太冷,让他们在自家读书。衡哥儿是馋猫鼻子尖,回来闻到香味就直奔厨房,莹尘把他帮着在灶膛放火,顺便烤火。
她算了算时间,先把猪排骨切成一小段,再和皮冻放在一起,放以佐料,再放葱进去,她把发好的面全都切成搓成一个个小剂子,这是她偶然发现的,把皮冻和馅儿和在一起做包子,就能做出汤包。
今天她要做的就是排骨大汤包,再来就是做羊腿了,一部分片成羊肉火锅,羊小排则烧烤着吃。再来羊肉火锅都是先在锅里炒熟了,放入什么洋葱、土豆,红萝卜等等垫在锅底,再把羊肉放上去,再架好炉子兑水。
赵文在外边说她们来了,莹尘才开始进了堂屋,孙泉擦擦眼睛,这傅太太看起来娇小的很,根本就不像是一出手能把疯马踢的口吐白沫的人。
傅澄则是和她道:“这是孙泉,这是徐浓……”如此介绍了一番,莹尘才笑道:“我估摸着你们这个时候差不多要回来,所以做的差不多了,你们先坐下吧,我们去把菜摆上来。”
先上的就是羊肉火锅和排骨大包子,她把腌制好的羊小排,用铜丝架子夹住在上边烤。把烤好的羊小排和蘸酱菜再送上去,她的蘸酱菜做的越发的好了。那些公子哥平时饮食精雕细琢,倒是头次吃这也农家人吃的,竟觉得爽口无比,尤其是吃了烤的羊小排后。
傅澄把衡哥儿也安排在席上坐着,衡哥儿在外边的表现都是很斯文的,孙泉见这孩子不似常人,倒起了兴趣,一问再问,别看衡哥儿小,但口齿伶,和大人都能说到一起去。
“呼……烫”徐浓本以为就是普通的包子,刚开始还嫌弃做的不够精致来的,没想到吃上一口,竟别有洞天。
尽管被烫到了舌头,徐浓吃的更起劲了,等他的手已经伸过三四次的时候,孙泉打了一下:“都快被你吃光了,小爷我还要吃呢。”
他瞬间又抢了一个,徐浓本来已经不算饿了,但看孙泉抢,自个儿也抢了一个。莹尘端着米饭出来的时候,见他们这样,倒是笑了:“怪道人家说吃饭就是隔锅香,我今儿算是体会到了。”
“嫂子说的是,平时傅大哥带给我们吃的,我就觉得够好吃了,没想到今天一尝,哎呀,那更是好吃的紧。我们家厨子虽多,还没人会做这包子里有汤的。”孙泉最会讨巧。
莹尘道:“你们爱吃,以后你们过来我还给你们做。”
她其实已经在厨房里吃过饭了,所以不太饿,看她们吃的差不多了,让梅花过来倒茶。这茶自然是好茶叶,一行人都觉得这顿饭算是吃的很舒服的。
徐浓最爱新鲜事,新鲜玩意,他们家人口也多,他去傅澄家里吃了包子里面带汤的事情,全京城都知道了,尤其是内宅女眷们也如此说。
就连秦老太太也和大孙子秦浦道:“那什么排骨大汤包,真有这么好吃?”
秦浦灵机一动:“您要吃,我让做的人过来就是了,您看如何?”
第69章秦浦婚事
秦老太太却道:“不可,不可,人家大小也是个官夫人,我们不能折辱人家。”
“老太太,我认得傅澄和他妻子呢?他们成亲我还去过的,是个特别好的人。我也不说别的,您见了他就知道,他妻子也不是个迂腐之人。我与他们是通家之好,只消我去说一声便是了。”秦浦是真的很想弟弟能得到秦老太太认可,那么以后若傅澄回家,也有个靠山。
见长孙这般推荐,秦老太太也就允了。
可秦浦和傅澄说的时候,傅澄却不愿意去,他道:“这又是何必?哥哥,也不用替我操心,我让鸣哥儿的娘在家做好送过去就成。”
“你不想见见祖母吗?”秦浦笑的很宽容。
傅澄摇头:“不太想,见了又能如何,不过是徒增伤感罢了。”
秦浦拍了拍弟弟的肩膀,还是觉得对不起弟弟,他又道:“我不日就要去南边,你有没有想要的东西?让哥哥帮你带?”
“南边?”傅澄算了算,秦浦好像就是今年走的,说得了恶疾,他道:“大哥要去南边做什么?”
秦浦笑道:“跟你接大嫂啊……”
原来秦浦今年已经二十多岁,一直未婚的原因就是因为打小定了一门娃娃亲,这女方是秦国公结拜兄弟的女儿,姓柏。
柏姓,傅澄暂时还未想到,只得笑道:“原来如此,大哥瞒的这么紧。”
一向风光霁月的秦浦还有些害羞道:“本想等接了回来,看她如何,再与你们夫妻见面的。”
可前世秦浦到死都是单身,根本没有说过成亲一事,至少魏国公府就根本没办过喜事。难不成这亲事有什么蹊跷,傅澄问道:“大哥,柏家我怎么从未听过?”
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