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第46章 打开销量（第1页）

【陈食记】九点多钟，早上的忙碌进入尾声。这个时间，大家都已经开始上班。也是陈泽空闲时间。这个时间到中午，还有大概率两个小时时间。陈泽一点也不闲着。来到后厨，从空间里分别取出一大块牛肉和一大块猪肉。他准备中午提供【鲁省辣椒炒肉】。不过，他准备把这两道菜提前炒出来。毕竟中午还要制作水煎包，赶到一起的话，他一个人忙不过来。起锅烧肉。猪肉搞里头。辣椒搞里头！一大份香辣的辣椒炒肉制作完成。接着。再次起锅烧肉。牛肉搞里头。辣椒搞里头。又一份辣椒炒牛肉汁完美出锅。把两份辣椒炒肉分别盛放到不同盆中。顾客购买的话，自己再用勺子单独盛出小份。接着，陈泽开始和面，蒸馒头。辣椒炒肉，只有配上馒头才好吃。水煎包算不上绝配。虽然陈泽很想提供米饭，但是四九城住户，还是比较喜欢吃馒头。一切准备就绪。陈泽拿起粉笔，在小黑板写上【鲁省辣椒炒肉（牛肉）1块一盘。】【鲁省辣椒炒肉（猪肉）八毛一盘。】价格出奇的贵！不过陈泽一点也不担心，辣椒炒肉会滞销。……中午。街道再次恢复人来人往。下班的工人，放学的学生........就连街对面，一直闲置的门市，也开了门。陈泽只看到房东拿着钥匙把门打开。房东脸上洋溢着喜庆的微笑。至于做什么，不得而知。陈泽也不想知道。顾客接踵而来。“陈老板，居然上新品了？牛肉的辣椒炒肉居然一块钱一盘？太贵了吧！！”“嘶......猪肉的都要八毛！四九城哪有这种价格啊！”第一位顾客看到小黑板上的信息，惊讶的喊出来。陈泽没有过多解释，“大哥，贵有贵的道理！我的炒肉值这个价格！”“当真？？？”面前男子半信半疑。“拿给我来一盘辣椒炒牛肉尝尝！今天豁出去了，奢侈一把！”“馒头三分一个对吗？给我来五个！忙了一上午，饿死老子了！”“就知道你小子会做生意，辣椒配馒头，绝配！！”大哥也不含糊，直言说道。“一共一块一毛五分钱！”收完钱。陈泽拿起盘子，盛了一份辣椒炒肉（牛肉），又端着五个馒头。放到顾客面前。“哎呦喂，好香啊！！这香味！！”“牛肉也太多了吧！难怪价格这么贵，果然一分价钱一分货！”还未动筷子，辣椒炒肉独有的香味就已经勾起食欲。面前的辣椒炒肉，含肉量极多！一大半全都是牛肉！大哥左手抓起两个馒头，右手拿起筷子。夹起一大块牛肉，放进口中。“我的天！！”“也太好吃了！！这就是【鲁省辣椒炒肉】的味道吗？”“天底下怎么会有如此好吃的辣椒炒肉！”牛肉进到空中，伴随着辣椒独特的味道，迅速冲击他的味蕾。虽然这道菜属于爆炒，但水分被完美的锁住！口感一点也不柴。地道啊！！“陈老板，刚才恕我无知！我居然在质疑你的厨艺，啥都不说了！以后我天天吃！”顾客大哥张开大嘴，半个馒头消失不见。接着又夹起牛肉，大口囫囵吃起来。排队的顾客，见此情景。无不瞪大眼睛。“？？？？确定不是老板请来的拖？”“有这么好吃吗？不就是普通的辣椒炒肉？”“妈呀！搞的我都想尝一尝了。”“有这么爽吗？两口一个馒头？这也太下饭了！！”原本，大家看到辣椒炒肉这么贵的价格，全都暗暗放弃。但看到店里顾客这副反应。大家不由蠢蠢欲动。就在一位老奶奶买完四个牛肉水煎包，两个茄子辣椒水煎包离开之后。轮到三位女大学生。“老板哥哥，我们也来一份辣椒炒肉！猪肉的！”“再来三个馒头！我们饭量小，吃不多。”陈泽收了八毛九分钱。为三位女生盛上辣椒炒肉（猪肉）。三位女生一脸期待。低头看着盘子。肉肉的确很多！一人拿起一个馒头。“我们开始吧！”“唔.......！好香！”“唔........好辣！好好吃！”“居然比我爸做的还好吃！”“天呐，我记得你爸就是大厨呀，陈老板手艺这么棒的吗？”“和陈老板厨艺相比，我感觉我爸就是垃圾，提鞋都不配！”“唔！！！你们别吃那么快，给我留点！”……本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！看到三人反应。排队的顾客这才相信，他们不是托！“老板，我要一份牛肉辣椒炒肉！”“陈老弟，给我来五个牛肉水煎包，五个韭菜鸡蛋水煎包，再来一份猪肉的辣椒炒肉！”“刚好我家老婆怀孕，最近特爱吃辣！两份炒肉给我一样来一份，多盛点辣椒！回家让我媳妇全吃光！”“给我留点给我留点！我排最后呢.......”有了开头。陈泽制作的【鲁省辣椒炒肉】算是彻底打开。中午蒸的两大锅馒头，正以肉眼可见的速度消失。店内顾客，几乎每人面前都有一盘辣椒炒肉。每个人手里也都抓着大馒头。在辣椒的作用下，“斯哈斯哈”的声音此起彼伏。人群中。一位戴着黑框眼镜，头发全都发白的老人，也在品尝这道菜。陈泽并不知道，这位老人名叫胡志军。干了一辈子厨师！【正阳楼】掌勺大厨！在四九城，【正阳楼】属于八大楼之一，有着百年历史的老字号。说来也巧，他们家主要经营的就是鲁菜！【鲁省辣椒炒肉】胡志军比谁都熟。即便闭上眼睛，都能炒出来。看着面前这盘辣椒炒肉。胡志军怎么能不惊讶。这盘菜，无论从卖相，还是味道，都是一等一的厉害！忍不住夹起一块肉，放进口中。火候相当完美！牛肉也十分紧致！就连辣椒的口感，都掌握的恰到好处！胡志军怎么都想不到，自己干了一辈子大厨。居然比不上一早餐老板！……喜欢四合院：开家早餐店，馋哭四九城（）四合院：开家早餐店，馋哭四九城。

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