笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第33章(第1页)

乍看之下,很难搞清楚花露是怎么做的,重点其实在于开头八个字,“酿饴为露,和以盐梅”,后面的大段绘声绘色的形容都可以总结成……你喜欢啥水果啥花都能浸进去吃。

喜欢花的用花,喜欢水果的就水果,然而不管用什么材料,底料的做法才是最难的。

霍云松为了搞清楚什么叫“酿饴为露,和以盐梅”,特地又去翻了书,幸好同一时代不管是《红楼梦》也好,《金~瓶~梅》也罢,或多或少都提起过如何保存鲜果。

用糖。

《调鼎集》里记载了如何制作这种特殊的糖:上洋糖十斤,和天雨水,盛瓦器内。炭火熬炼,待糖起沫,掠尽。水少再加,炼至三五斤,磁罐收贮。如杏、梅、桃、李,一切鲜果,浸入糖内,火(应为“久”)之,取出,鲜丽非常。若养桃、梅花、桂花、荷花,更佳。

这还不够,《养小录》里又说:酸青梅卤汁至妙,凡糖制各果,入汁少许,则果不坏,而色鲜不退。

看,专业食谱的记载就比冒辟疆写的容易理解得多,关键是糖和梅卤,要先用盐腌制梅子,在阳光下长时间放置,再加糖进行提炼,两者相加,才是“酿饴为露,和以盐梅”。

然后就可以喜欢什么加什么,长时间浸泡后,鲜花鲜果都会保持着原有的形态色泽,成为了天然无添加剂的蜜饯。

孟飞龙举手:“那花露究竟是什么鬼?”

“花露就是拿掉蜜饯以后的汤汁呀。”孟樱抚摸着狸奴,对弟弟眨眨眼,“因为别人只吃蜜饯,而董小宛却别出心裁用了花露,所以才会流传那么久。”

孟飞龙:“……突然好希望高考考这篇文章,我保证可以拿满分!”

“就是不知道好不好吃。”孟樱看着罐子叹了口气,“要明年才知道呢。”

是的,他们才刚刚开始第一步,距离品尝到董氏花露的风味还早得很呢。

孟飞龙:白流那么多口水了。

吃过晚饭,孟飞龙终于摸到电脑开始打游戏,孟樱则和霍云松在书房里下棋。

霍云松第一次感觉到了头疼:“阿樱。”

“嗯?”孟樱拈着棋子皱眉苦思。

霍云松试探着问:“不然,我给你读本书吧。”

他说得委婉,但向来迟钝的孟樱在此时竟然分外敏锐起来:“你是不是嫌我下得不好?”

何止是不好,简直臭得一塌糊涂。孟樱的心思一眼就能看穿,下棋更是如此,生怕别人不知道她的目的似的,霍云松都不知道该怎么让才显得不是那么明显。

霍云松握拳放在唇边轻咳一声:“不是不好。”

“是很不好。”孟樱沮丧极了,“你不是第一个那么说的了。”

霍云松把她之前下的棋子挪开:“没关系,我教你。”他把棋子挪了个地方,“是我,我就会下这里。”

孟樱瞪大了眼睛:“为什么?这样我就不能吃掉你了。”

饶是知道她说的是吃掉棋子,霍云松还是被撩了一下,要不是顾及到隔壁孟飞龙还在,他觉得自己会忍不住做点少儿不宜的事。

孟樱伸手在他眼前晃晃:“回神。”

“嗯,下这里是有原因的。”他收敛绮思,无奈地就事论事和孟樱说起怎么下棋来。

孟樱兴致勃勃,以至于孟飞龙打游戏到十点钟准备去睡觉的时候还错愕地发现他们还没有结束:“你们……还不睡吗?”

“这局下完就结束了。”孟樱很认真地允诺,虽然这句话她已经说了三遍了,每次都因为死得太早而决定再来一盘。

孟飞龙站在旁边围观了一会儿,终于明白为什么会下那么久了,他不忍伤害“柔弱”的姐姐,默默上楼去洗澡,顺便开始每晚和女朋友的夜聊。

自从目睹了霍云松如何哄孟樱开心,他觉得自己的撩妹指数已经上升到了一个新的境界,原本总抱怨他“不懂女孩子”的女朋友都夸他最近嘴巴特别甜o(*^▽^*)o

跟着未来姐夫混就是有前途。

然而,在他心里几乎无所不能的霍云松现在面临一个非常棘手的问题。

重生之宠溺王妃  系统之逐鹿春秋  大内傲娇学生会  小公主恋爱日记  半面妆  高门主母穿成豪门女配  夜不语诡秘档案1-6部全集  灿烂女帝(修改中)  民国小娇妻  摄政王的心尖毒后  喜欢你如春天的熊  见色起意    重生七零年代(重生女的全新生活)  前朝皇子绑回家(重生)  清宫攻略(清穿)  大牌作家[古穿今]  神医柳下惠  记忆总不想让她好过  种种田唠唠嗑  

热门小说推荐
逍遥小镇长

逍遥小镇长

要工作,要娱乐,但更要逍遥安逸的生活。高山飞雪,碧水扬帆,放马草原还能探秘深林,我的地盘风光秀美。教堂,学校,警察局医院,社区,俱乐部,还有一个小政府要运行,作为本地最高领导人我表示压力很大。一颗领主之心,几座农牧林场。数位萌宠娇憨,一群手下能干。春风暖夏夜亮,秋月圆冬雪晴。人间若有天堂,则必在落日镇。大家好,我...

光之子

光之子

一个懒惰的少年,因性格原因选学了无人问荆的光系魔法,却无意中踏近了命运的巨轮,一步一步的成为了传说中的大魔导师。...

我喜欢钱,可主神喜欢我

我喜欢钱,可主神喜欢我

关于我喜欢钱,可主神喜欢我双女文苏玥跟暗恋了一年的学长告白失败后,莫名其妙的被一只兔子,安排进了去各个小世界收集它家主神大人的灵魂碎片的任务。但是为什么每个世界都有种被主神大人攻略了的感觉。那个,我任务完成了,可以走了吗?坐在宝座上的主神大人微微抬眸,不动声色的朝她勾了勾手指,下一刻,她便出现在了主神大人的怀里。别离开我,求你了。...

七零,病弱知青下乡前洗劫了全家

七零,病弱知青下乡前洗劫了全家

关于七零,病弱知青下乡前洗劫了全家(年代空间军婚医术)现代中西医双料博士,一不小心穿越到了七十年代,刚穿越就得到了一个特殊的空间。原主是一个病弱小可怜,生母早亡,渣父继母伪善,未婚夫被继姐抢走,还要替继弟下乡。下乡命运改不了,临走前必须好好报复一下。下乡后,林清颜逐渐发挥自己所学,成了远近有名的神医。陆正霆因为任务被炸瘸了三条腿,别人都治不好,只能来乡下找神医相助。陆正霆面对娇滴滴的貌美神医你给我治好走路的双腿就行了,另...

海贼王之征战天下

海贼王之征战天下

意外穿越到海贼世界的江凡,机缘巧合之下截获了原本属于黑胡子的黑暗果实,从此开启了一场惊心动魄的征战之旅。当海贼王有什么意思?我要在这个世界建立自己的国家和军队,取代世界政府,征服所有海域本书又被读者戏称带着漫威在海贼...

范进的平凡生活

范进的平凡生活

魔蝎小说...

每日热搜小说推荐