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这人面对自己总是低着头,俞悦到现在还没真正看清他的长相,不过这也不重要。
珍娘笑着将俞悦拉起来:“好了,让宏儿来烧火吧,灶底下太热了。”
俞悦笑笑,顺从的起来,她也确实不喜欢夏天烧火,她将几瓣大蒜放在赵宏面前,问:“能不能帮忙剥一下?”
白嫩嫩的小上放着几瓣蒜,赵宏头越发低了,眼睛一眨不眨的看着俞悦的小,轻微的点点头,将两捧着。
俞悦将蒜放上去,就来做其他的配料了。
等水开了,将面条放进去,珍娘的面条做的不错,虽然是特质的面,但味道应该不差。
煮的差不多分熟了,又将一些白菜放进去一起煮着。
又等了一会儿,就让赵宏不用烧火了,去外面凉快一下。
他没敢将蒜给俞悦,而是给了珍娘,等俞悦将面捞出来晾着,就来弄蒜水。
刚好天色将黑,顾翎回来了,他刚准备直接进屋,路过厨房时随意瞥了一眼,就看见俞悦正在里面忙活,好奇之下进去了。
“在做什么?”他站在俞悦身后,娇小的身影仿佛被他包裹住,语气自然随意,就像是回到家的丈夫问妻子在做什么吃。
俞悦刚弄好,被这突如其来的声音惊了一下,一抖,一勺蒜水就弄到桌上了,她娇嗔的看了眼顾翎,没好气的说:“当然是做好吃的了。”
第40章
凉面清凉爽口,桌上还摆放着各种调料,大家按照自己喜欢的口味拌匀,没有一丝热气的食物让人吃起来心情都愉悦许多。
这个点热气都消了,大家坐在院子里,捧着碗筷,吃着凉面,偶尔还会有一阵凉风吹来。
俞悦吃了一碗,其他人都吃了两碗,珍娘都有些不好意思,不过还是说这个好吃多了。
俞悦心情很好,看来这里的人对凉面的接受度也挺快的。
等珍娘将厨房收拾干净,俞悦则开始试着做凉皮了。
这个坐起来也不困难,俞悦还记得怎么做,不过力气不够,还是得珍娘帮忙,而她就在一旁指挥便好。
先将面团揉成团放在一边醒十分钟左右,再用盆子装一大盆水,将面团放进去开始洗面筋,等水浑浊时将它们用滤网过滤到另一个盆里放着,洗了五六次等水不再浑浊了,上还剩下的就是面筋了。
当然这个不是主要的,主要的是之前的沉淀物。
将东西放在厨房用盖子改好,也就等着明天早上了。
第二天听见院子里有动静,俞悦也爬起来了,端来看一眼,就见里面的沉淀物和水已经彻底分开了,将清水倒掉,俞悦又将下面的沉淀物搅匀,将个盘子放在蒸笼上,只用刷一点油,再用勺子将搅匀的沉淀物倒进去,开始蒸了。
这时天已经蒙蒙亮了,顾大娘和珍娘两人要出去做生意,俞悦便让她们别吃早餐,待会儿她送过去。
凉皮蒸的还是挺快的,分钟后,就可以出锅了。
等俞悦小心的将凉皮剥下来切成条,顾翎也起来了,准备去上学。
“等一下。”俞悦叫住准备离开的顾翎,对他招招。
顾翎脚步一顿,转道进了厨房,昏暗的厨房点着一盏油灯,勉强看得清。
“给我做了早饭?”顾翎声音有些俞悦,他现在意识还不太清醒,看着俞悦在厨房忙活的小身影,脑海里又冒出一些绮丽的画面,声音也格外的温柔。
俞悦却是不解风情的一抖,古怪的看了眼顾翎,因为光线的原因看得并不真切,她将碗往他里一塞,说道:“这个是凉皮,昨天凉面的妹妹,你尝尝味道怎么样?”
“嗯~~~”顾翎低低的应了,将面前的凉皮夹了一筷子到嘴里,细细的品尝,随即回答:“有些甜,其他的没有了。”
他的声音很诚实,俞悦啊了一声,又拿了一双筷子去他碗里夹了一下,她做的明明是咸的东西,怎么能有甜味呢?
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