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第65章 震惊（第1页）

王地主一说完，屋里就剩下张妈妈和她身边站着的一个姑娘，其余人就通通都退了下去。王地主在厨房里溜达一圈，看到了赵妮背来的土豆，还有辣椒花椒。两眼放光的问道：“丫头，你还带了这么多好东西”！赵妮笑着说：“这些都是家里就有的食材，我带来准备当配菜用的”。“太好了，这下子老爷子肯定会更加高兴了，上次你给我炒的土豆丝，我特地给他留了一半，他吃了满意得不得了，一直问我还有没有呢”。王地主这么一说，赵妮心里也就有底了。看来王老爷子也是爱吃土豆，能吃辣的。那自己一直犹豫的酸辣土豆丝，眼下是可以加在菜单里了。又问了问王地主做菜放辣椒行不行，王地主让赵妮尽管发挥自己的厨艺，其他的不用管，他家老爷子，只要是自己没吃过的，都敢去吃，去品尝。有了王地主这话，赵妮就放心了，接下来就准备大干一场吧，保证能惊呆王老爷子。王地主也没过多的打扰赵妮，在厨房里看了一圈后，又叮嘱赵妮别有压力，照常发挥就行，一切有他担着呢。赵妮也说自己一定会尽心办好这顿喜宴，让他放心，等做好了只管吃美食就行。听闻此言，王地主更高兴了，笑呵呵的出了厨房，把空间留给了赵妮她们。看到眼前的小姑娘如此受自家老爷看重，留下来的张妈妈对赵妮很恭敬，让赵妮有什么事情尽管吩咐她俩。赵妮看着在一旁说话的张妈妈，知道她是王地主特地留下来的，肯定也是府上有身份的老人，不然王地主也不会把人留在此处。为此也正合赵妮的心意，这下子有了王地主身边信任的人在，她做菜心里也踏实不少。赵妮谦和的回道：“张妈妈好，我们初来乍到，有做得不对的地方劳您及时提点”。张妈妈赶忙说：“姑娘您别这么客气，老爷交代让我在这辅助您，您有什么事情就尽管安排，我们都是做惯了粗活的下人，小翠也是个机灵的，您只管吩咐，我们照您的指示去办”。得张妈妈这么一说，赵妮也不矫情，就说让张妈妈帮着摘菜做些轻省伙计，让小翠帮着她娘洗菜就行。渐渐的厨房里几个人配合越来越默契，进展也越来越顺利。就在她们忙得如火如荼的时候，王府外面更是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，热闹不已。赵妮在厨房里自然是不知道此时外边热闹景象的。天上的日头越升越高，王府来祝贺的宾客也越来越多。这时，只见一个管家婆子一样的妇人领着一众丫鬟婆子到了大厨房。没一会功夫，那领头的管家婆子就从厨房里出来了，紧接着她带来的丫鬟婆子们人手一个托盘，端着水果和点心出了厨房浩浩荡荡的往前院走去。看着如此阵仗，把没见过这种景象的王云和沈大花都看呆了。张妈妈也没瞧不起她们这种没见过世面的样子，反而温和的解释说：“这是前院宾客们都到了，此时开始上果盘和点心，让远道而来的宾客们喝点茶水，吃点心解乏呢”。“原来如此，大户人家就是讲究，在我们村里，办酒席一大早就开始做饭炒菜，等人到差不多了就开始摆盘吃饭了，后来的客人没赶上就等着吃第二波。竟不知道这大户人家摆酒席，还有先喝茶水吃点心解乏这一过程”。沈大花对着张妈妈说道。言语里尽是稀奇。刚开始王云和沈大花看到张妈妈在厨房帮忙还有些紧张，慢慢的看着张妈妈说话办事都温和有礼，还跟她俩聊天说笑，这一上午在厨房竟也慢慢的熟了起来。此时听张妈妈这么一说，沈大花也没多想，就跟张妈妈说着村里办酒席的样子。张妈妈也不是那种做表面功夫的人，一来确实是尊重赵妮她们，二来，这一早上相处起来，也能感觉到这妯娌俩都是心直口快，爽言爽的痛快人。这样淳朴善良的庄稼人可比府上这些有八百个心眼子的人相处起来舒服多了。听着沈大花说着村里的趣事，也让她想到了小时候还在家里时村里摆酒席的时光。就这样厨房里的几个女人边干着活，边聊着天，氛围愉快。赵妮则一直忙着在灶台前翻炒各种菜。所有凉菜都准备好了，现在天气炎热，吃凉菜能让人有食欲，把食欲打开了才能接着吃其他的热菜。而且赵妮做得凉菜可都是能让人食欲大增的好菜。接下来就是农家小炒菜，铁锅炖菜，还有水煮菜等等。荤的素的都准备得很齐全。厨房里，天上飞的，地下跑的，水里游的，地里长的所有食材赵妮都把它们发挥运用到了极致。一道道菜肴出锅，散发出来的香味不仅把厨房里的几人馋的流口水，更是把大厨房里的李管事馋的一直想来赵妮她们厨房看看究竟是何美味。没想到这姑娘做的吃食味道，竟是他以前闻都没闻到过的。要不是因为他今天得在大厨房里看着不能出去，他高低得到赵妮跟前看看的，即便吃不到，但直观的瞧着，闻闻味道他也愿意。李管事心里痒痒得不行，想到厨房里帮忙的张妈妈，他羡慕不已。在厨房的张妈妈看着赵妮一个小小的人儿做的这些色香味俱全，很多她见都没见过的菜肴也惊讶不已，看着赵妮做菜的手法和流程更是看得她眼花缭乱。张妈妈虽然看着赵妮一步一步的在做，可是她一直在夫人身边伺候，平时做饭的活也用不到她，此时即便看到了赵妮怎么做的，也完全记不住赵妮做菜的顺序和方法。别说她没有这个偷师学艺的想法，即便是有，就赵妮用的这些食材，用的调料，全是她看都没看到过的，更别说偷学了。张妈妈一直在震惊于赵妮的手艺，一旁的王云和沈大花亦是如此。心里感叹：自家这闺女到底是有多少惊喜是她们不知道的啊！喜欢远山深处有人家（）远山深处有人家。

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