手机浏览器扫描二维码访问
秦玉娘和高云霄告别了包子铺的老板娘何大姐,二人回城之后先去瓷器铺子里买了二三十个粗瓷大碗。
又急急忙忙到相熟的邻居家里,抓了几只老母鸡。
先将洗净的鸡肉用砂锅煨着,小火慢炖出一层厚厚的油脂,撇掉油脂,剩下一锅清亮的鸡汤才是熬制卤子的关键。
因为之前并没有做过豆花的生意,高云霄她们也不知道该准备多少豆花合适。两人商量着做了一小锅的咸卤子,一桶豆花儿,一桶豆浆,还有一罐的白糖。
天还没亮,秦玉娘就做好了豆腐,趁着黄大力这会儿有空,就让他赶着骡车,帮她们拉了豆花儿,送到城外的包子铺。
她们赶到城外的时候,包子铺的第一笼包子正好下笼。
包子铺旁边的茶水摊子里,桌椅板凳都是现成的,何大姐让他们免费用,包子铺后院里有水井,井水也让她们随便打。
这样就帮秦玉娘和高云霄省了不少事儿。
何大姐看到她们从骡车上卸下来的一桶豆花儿和豆浆,直笑话她们二人胆子小,小瞧了她家的生意。
“我公公婆婆在这儿,每天光茶水都要卖上不止两桶。你们这一点子豆花,怕不出早饭的功夫就卖没了。”
何大姐麻利的用油纸给客人包了几个包子,还热心的跟人介绍秦玉娘她们的豆花。
“我这包子可是一直卖到天黑的,你们跟我搭伙儿,怎么着也得过了午饭时间才收摊吧。”
何大姐的包子铺除了附近的居民是常客以外,还有过往的商旅行人。
赶路的人可不分早饭午饭,见到路边卖吃食的摊子就要停留一下,茶水和豆浆对他们来说,都是一顿饭,
“你们要是赶上初一、十五那两天大集,一天卖的量跟赶上平时五六天的,到时候你们就知道什么叫不能停了。”
“大婶子,你觉得我们的豆花要准备多少合适?”
高云霄也不羞怯,对于自己不懂的东西,就主动去问。
“你们先卖卖吧,如果客人觉得好的话,我觉得就照你们今天准备的量,多两到三倍吧。上午那一波吃饭的人也不少。”
秦玉娘感激何大姐的帮忙,支好摊子,就先让高云霄送来了一碗咸豆花和豆浆。
“大婶子,尝尝我舅娘的手艺,我舅娘做的咸豆花儿可好吃啦!”
包子铺老板娘也不客气,忙碌了一早上,她早就渴了。
一口气饮下半碗豆浆,秦玉娘磨得豆浆,入口顺滑香甜,回味还有浓浓的豆香味儿。
“嗯,好喝。”
何大姐从一旁的一个小簸箩里拿出了四五个包子,送到了高云霄她们摊子上。
这都是下笼的时候,破皮流油的包子,卖相不好,何大姐一般都留着自己吃。
秦玉娘谢了何大姐,收下包子。她们并不介意这些包子的卖相,做生意的人,当然要将品相好的卖钱,何况这些包子并不影响它的美味。
“玉娘,你家那个豆浆给我盛两碗,我送去后面给孩子爷爷奶奶尝尝。”
随着秦玉娘盛豆浆的动作,陆续有食客开始坐到摊子上来。
这个要一碗豆浆,那个来一碗豆花儿。
高云霄和秦玉娘商量的,将豆浆价格定的比茶水贵上两文,因为里面加了白糖。五文一碗的豆浆看上去可比一碗茶水实惠的多,雪白香甜的豆浆口感也比茶水略胜一筹。
咸豆花和甜豆花都是十文钱一碗,尤其是咸豆花,雪白的豆花浇上褐色的鸡汤卤子,顿时喷香扑鼻。
要是再淋上点炸的红彤彤的辣椒油,别提多开胃了。平时一顿吃三个包子的人,就着豆花儿都能多消费一个包子。
好几个人吃完都要冲着秦玉娘,夸上一句,老板娘手艺不错。
事实果然就如何大姐预料的那样,辰正时分,一桶豆花儿和豆浆就卖的精光。
“看,我说的没错吧。只要是做的好吃,根本就不愁卖。”
开局就是魔族公主,行走异世界 村官逆袭记 心灵之窗:治疗爱情的心理学 转世为猫,灵气复苏卖盲盒 末世?全家闲庭若步 众望所归,替嫁后成了侯府夫人 洪荒之穿越为混沌青莲 快穿:这个狐狸精她还会生孩子 鸿蒙霸体诀 村里的福运娇她生财有道 篮球:在NBA修仙的日子 南宁,我的桃花运 太初灵境 文公 地月灾变之高墙之外 胎穿后她让战神化作绕指柔 天斗神 逆天小村医 半夜司晨 未知错误
...
好人包十一救人重生,平行时空,得系统绑定,检查即将英年早逝,为了活下去,包十一不得不走上回(报)报(复)社会不归路。包十一作品标签黑暗系!致郁系!读者气说好的爽文呢?包十一你的良心不会痛吗?读者怒再也不看你的文了!死太监挖坑不填烂尾死男主死女主,你还有什么不做的?读者问什么时候开新书啊?这是一个十...
命运,不配做我的对手!当我回到2003年的时候,我知道,我已经踏上了成为传奇巨星的道路各位书友要是觉得超级传奇巨星还不错的话请不要忘记向您...
新书神医娘亲她是团宠大佬姐妹篇神医弃女连载中女神医穿越成废材小萝莉,杠上可盐可甜最强王者。她是史上第一传奇女神医,一朝穿越,竟被渣男给卖了!!不能修炼惨遭抛弃百世诅咒加身,不得善终?她手持逆天命书,以天为奴,地为仆,谁人泼她以脏水,她就烧沸了泼回去。左手乾坤,右手天下,她一朝逆袭,风云色变。身后,一...
...
魔蝎小说...