手机浏览器扫描二维码访问
许慧微微颔首,眼中流露出赞同之色:“凝雪说得有理,这野菜饼和韭菜饼也卖了些时日,是该换换花样了。那肉饼听着就不错,想来客人们会喜欢。”
顾瑶也兴奋地说道:“嫂子这主意好,新的肉饼肯定能吸引更多客人。咱们可以在肉饼的口味上多下些功夫,做出咱食堂的特色来。”
赵凝雪眼睛一亮,说道:“正好咱们有卤肉,就不用做其他的肉了,只用做馍馍,到时候把肉加进去就可以了,也可以放红烧肉,或者其他的,不过这要看个人的选择。”
许慧点头道:“这确实是个好办法,既不浪费现有的卤肉,又能做出新的吃食。那这馍馍可得做得好吃,外酥里嫩才好。”
顾瑶迫不及待地说:“嫂子,那咱们赶紧准备做馍馍吧,我都迫不及待想看看客人们吃着肉夹馍的样子了。”
赵凝雪笑着回应:“好呀,那咱们这就开始。”
于是,赵凝雪撸起袖子,准备大显身手。她先将面粉倒入一个大大的面盆中,按照记忆中的比例缓缓加入水,一边加一边用手搅拌。
等面粉成了絮状,她便开始用力揉面,那面团在她的手下逐渐变得光滑而有弹性。接着,她放入适量的酵母,继续揉匀,然后用湿布盖住面盆,放在温暖的地方发酵。
在等待发酵的过程中,赵凝雪也没闲着,她开始准备卤肉。她将那香气四溢的卤肉切成小块,放在一旁备用。
过了一段时间,面团发酵好了。赵凝雪将面团取出,放在案板上再次揉匀排气。她把面团分成一个个小剂子,然后用擀面杖擀成圆形的薄片。
她拿起一片薄片,放入一勺卤肉,再像包包子一样把口收紧。然后,她将包好卤肉的面团轻轻擀成椭圆形。
此时,顾瑶已经准备好了做馍馍所需的工具和材料,一个大平底锅放在炉灶上。
赵凝雪将擀好的馍馍放入平底锅中,用小火慢慢烙制。随着温度的升高,馍馍逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
顾瑶看着锅里的馍馍,赞叹道:“嫂子,这馍馍看着就好吃。”
赵凝雪笑了笑说:“等会儿尝尝就知道了。”
与此同时,许慧也在准备配菜。她将青椒切成细丝,香菜洗净切成小段,分别放在小盘子里。
许慧说道:“这配菜加上去,肯定更美味。”
而在一旁,顾悦兮和顾睿乖巧地看着大人们忙碌。
顾悦兮眨着大眼睛,奶声奶气地问:“娘,我可以帮忙吗?”
赵凝雪温柔地笑了笑,说:“宝贝,你可以把这些这个蔬菜摆得整齐一点哦。”
顾悦兮开心地拿起蔬菜,小心翼翼地摆放着。顾睿也不甘示弱,跑过去帮着顾瑶拿一些小工具,虽然有些吃力,但那认真的模样让人忍俊不禁。
顾瑶逗着顾睿说:“小睿真懂事,等会儿给你个大馍馍吃。”
顾睿在一旁认真的点了点头,同时还不忘了帮姐姐的忙。
婆婆许慧也一脸欣慰的看着这一幕,同时手上也不停的做的事情。
而对于明天要用的饺子、包子和卤味,婆婆和小姑子也分工合作。婆婆负责准备饺子馅,将新鲜的蔬菜和肉馅切碎搅拌在一起。
婆婆许慧一边调馅一边念叨着:“这饺子馅可得调得好吃点,客人们都喜欢。”小姑子负责揉面准备包包子,把包子皮擀得又薄又圆。
小姑子顾瑶回应道:“放心吧,娘,包子皮肯定擀得好好的。”
此时,谁也不知道,后天将会有一场惊喜等待着他们。公公顾鸿特意为赵凝雪找来了顾家村的两个大娘来帮忙,这意味着以后每天都可以有新鲜的菜送过来。
而现在大家都还在忙碌地为明天的生意做准备,浑然不知即将到来的变化。她们继续认真地准备着食物,期待着明天食堂的热闹场景,却不知更大的助力正在悄然靠近。
忙完一阵后,赵凝雪无意间看到还剩一点米饭。她正想着用这剩米饭做饭团,这时,小叔子顾泽放学后风风火火地回来了。
被偏执霍少盯上后无路可逃 脑叶:重生后我仍会成为特殊色彩 曙光营地 池落的寺院 火影之升仙得道 假千金是人鱼公主 直男靠卖腐在娱乐圈爆红了 他人真的挺好的[无限流] 娘娘独享圣恩,三日封妃羡煞旁人 此时天 蛇夫溺宠:他的小仙女重生了! 攻略反派还不如幻想男友 古板beta被两个s级alpha标记后 将门弃妇?她是本王的心上月 独一无二的月夜 穿越调理手册[gb] 唯一玩家 无限公路就业指南 武装侦探的十影法 我,alpha,但是万人迷
...
好人包十一救人重生,平行时空,得系统绑定,检查即将英年早逝,为了活下去,包十一不得不走上回(报)报(复)社会不归路。包十一作品标签黑暗系!致郁系!读者气说好的爽文呢?包十一你的良心不会痛吗?读者怒再也不看你的文了!死太监挖坑不填烂尾死男主死女主,你还有什么不做的?读者问什么时候开新书啊?这是一个十...
命运,不配做我的对手!当我回到2003年的时候,我知道,我已经踏上了成为传奇巨星的道路各位书友要是觉得超级传奇巨星还不错的话请不要忘记向您...
新书神医娘亲她是团宠大佬姐妹篇神医弃女连载中女神医穿越成废材小萝莉,杠上可盐可甜最强王者。她是史上第一传奇女神医,一朝穿越,竟被渣男给卖了!!不能修炼惨遭抛弃百世诅咒加身,不得善终?她手持逆天命书,以天为奴,地为仆,谁人泼她以脏水,她就烧沸了泼回去。左手乾坤,右手天下,她一朝逆袭,风云色变。身后,一...
...
魔蝎小说...