手机浏览器扫描二维码访问
从古阿婆家回来,宋冉便开始收拾新鲜的猪下水。
一副猪下水每个部分都被薄薄的黏膜粘在一起。
她小心翼翼地割下猪胆子,生怕破了,让那苦味沾染到肉上。
割下来的整个苦胆,她本来想扔。但转念想到,秦郎中说不定会收,要是换几个钱也挺好,于是赶紧用碗装起来。
宋荔识得内脏,人的、动物的都看过。
她见阿姐把猪苦胆用碗装起,还以为可以炒啥菜,好奇地凑上去问道:“阿姐,这黑乎乎的苦胆能炒啥好吃的?”
宋冉笑着回答:“你还知道这是苦胆!这不是用来吃的,秦大夫要收,说这个可以入药。猪胆有清热解毒、利水消肿的神奇功效哦。”
宋荔凑近闻了闻,拧着眉毛。这个时代的医生可真敢用药啊,什么奇奇怪怪的东西都敢往药里放。
她突然想起了人中黄,那感觉真是……
后来她问秦小子:“何为人中黄和人中白?”
秦世尧一副认真的样子解释说:“一个是屎,一个是尿。”
她听了,差点没忍住冲去城里,把那老骗子给宰了。
看着阿姐熟练地割下猪肺,她好奇地问:“这个怎么吃呢?”
这个肺在她认知里面,算是比较好吃的内脏。
心最好吃,尤其是还在跳动的时候,咬下去是热乎乎的血。
宋冉笑着回答:“猪肺,到时候和联贴(猪脾)、粉肠、猪血一起炖汤。不过这猪肺要从肺管灌水,洗很久才能干净,洗到发白才行。我下午去河边洗,中午就先喝粉藕排骨汤,晚上再喝这个汤。”
“那这个呢?”
“这个是猪肚,我等下焯水留着,后天煲鸡给你吃。”
宋荔眼睛放光,猪肚鸡!这个睡前故事她听过。
“那阿姐,我们中午吃什么?干活的都要在我们家吃吗?”
宋冉点头:“要,再加上古阿婆两人。我准备炖个汤,高瓜炒肉丝,再炒个猪肝。”她说的都是些适合下饭的菜。
下午还要干活,得让大家吃饱。
下酒的菜,晚上才安排。
“大肠呢?”宋荔指着猪大肠,她记得大肠的美味,上次吃的粉蒸大肠,她还念叨着呢。
“大肠、猪心做卤味,也晚上吃。”
宋冉把猪下水各个部分分出来后,便开始准备中午的菜肴。
先把高瓜切丝。
她买了三斤高瓜,切丝后,满满地堆成了一座翠绿的小山。
“这高瓜还真不便宜呢,”宋冉自言自语,眼中却闪烁着期待,“明年四月份,我也得分一亩田来种种这高瓜。”
接着,她又将两斤肉切丝。
这个时候,每家过年秋的腊肉也吃得差不多了。等着过年杀猪,还要两个多月。再加上大家更偏爱肥肉的滋味,于是,宋冉特意买回了肥多瘦少的猪肉。
两斤肉丝切了两大盘,先用酱油码好味。
猪肝也被她切成薄片,堆满了一大盆。
三国志战略版之零氪玩家 四合院:夫债妻偿,淮茹心态崩了 快穿:我,热于助人,最喜交友! 呼叫统子,我带着财富当老师 团灭:何处是安宁 多子多福:进了魔宗,我取而代之 爆兵:我爆兵吊打列强很合理吧 异界的诸神之战 三光神水 流水盏 综武武武武武武武武 作为黑魔法师的我退休当老师 天降压寨夫君:相公老公亲爱的 多子多福:我为龙族留过种 穿越隋唐成为李世民的怪盗王大虾 哥,我求你了,老实收废品行不? 悬剑江湖,从培养女杀手开始! 灵能江湖 星穹铁道:我!开局元素星神! 快穿之病娇大佬总想和她贴贴
前世蛟龙魂,后世凤凰成。左手白龙剑,右手戟鬼神。吾战不义,吾斩叛逆。两世情缘,终究成帝。不吝热血,护国护妃护天下。出生贫寒夕瑶村,踏雪无意幸得卿。妃非瑶妹会上身,觉醒武魂赖上君。愿随大王,穷天穷地穷永生。...
世界四大风水师之一的慕千秋,有天对自己唯一的徒弟说,收拾好行李滚蛋吧!我没什么好教你的了。从小辍学的李思辰就此回到了祖国,按照自己新塑命格的情况,决定先去补下命格中最缺失的活气灵性。于是他回到了学校。破凶局,改命格,收阴尸,除邪魍!一口断人生死,一言决国兴衰!且看李思辰书写出一段风水师的传奇!...
新书我和大佬一起混娱乐圈,讲述的崔判官(女)和楚江王的故事,炒鸡好看,不好看你骂我,哈哈,求支持呀!本书简介震惊豪门富少深夜示爱,女主到底是谁?当红影帝微博爆炸,原因居然是陈九歌你们说的是?一个山里出来的女大学生,是什么让她挥金如土,是什么让她敢指着地产大佬的头痛骂,是爱情吗?是亲情吗?当然...
...
当暗夜精灵再次出现在魔幻大陆,战火再次推动历史的进程,血与火铸造长城,血与火铸造新品英雄!主角到了异界怎么混?别人都是酿酒造玻璃弄水泥可咱们主角不同,他带着魔兽争霸模拟器穿越了!弓箭手女猎手小鹿德鲁伊精灵龙奇美拉当然还有无数英雄!张子风大喝一声那些XX神算个屁啊!看我造上三百头奇美拉去...
...