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第70章 你一半我一半(第2页)

陈慎之弄了一些面,不单纯是面,还和豆面混合在了一起,也并非要和面,因为和面不会将面弄得那般稀汤寡水,这样根本和不起来。

嬴政也有些好奇,陈慎之到底要耍甚么花样儿?

陈慎之动作麻利,弄了面之后,又弄了一些酱料,混合在一起,开始调试味道,又弄了一锅油,“刺啦——”开始炸东西。

左右嬴政是看不懂的,陈慎之炸了一些薄薄的,比竹子片还要轻薄的东西,又焦又脆,众人闻着一股油炸的香气扑面而来,但嬴政是不食如此油腻植物的,就算闻着再香,嬴政也嫌弃这东西太过油腻了。

田横指着刚出锅的“薄脆”道:“你便让我食这个?”

陈慎之摇头道:“别急,这只是其中的一道工序。”

薄脆,无错,便是薄脆。

陈慎之要做的,是一道简单的小吃,保证很多人都食过,但是怎么也是吃不腻,隔三差五就想这一口,那便是——煎饼!

煎饼方便又美味,很多早点摊儿都会有煎饼,那是不厌的早餐,偶尔加餐吃一个,也是满满的幸福感,陈慎之总是看别人食煎饼,他虽会做煎饼,但从未尝出过煎饼的味道,今儿个给田横做煎饼,自己也能尝一尝煎饼到底是个甚么味道。

陈慎之炸好了薄脆,放在旁边晾凉控油,正好开始摊煎饼,如今手头里没有摊煎饼的工具,所以只能将就了,陈慎之便将自己专属的那口大锅拿出来,虽锅底是圆的,有一定弧度,但比甚么鼎簋都好用的多,摊煎饼差强人意。

因着没有摊煎饼的工具,陈慎之便找了一只大蚌壳子,比脸还要大的蚌壳子,左手将面糊糊倒入锅中,右手开始用蚌壳子将面糊糊擀平,摊薄,打上两只鸡蛋,因为轻薄,面糊糊很快便熟了,陈慎之将调好的酱料均匀的抹上,快速加入薄脆,卷起来,“咔咔”像模像样的用大蚌壳子给了煎饼两下,让薄脆从中间碎裂,好让煎饼对折起来。

煎饼裹起来,仿佛一只小被子,外皮还能看到熟嫩的鸡蛋,一股子煎饼的喷香滋味儿扑面而来,煎饼的味道虽不霸道,但因着是主食,自带一股饱腹的满足感,中国人是无法拒绝主食诱惑的,更别提从来没见过煎饼的田横了。

田横这些日子关在牢营,没吃没喝,他又正当年,肚量自然是大的,饿了许多天,本不觉得如何,但突然闻到这般喷香的味道,田横的肚子率先“咕噜——”鸣叫起来,犹如打鼓,震天动地。

田横一愣,一张古铜色的脸皮都开始泛红。

陈慎之将煎饼盛出来,放在承槃之中,道:“不知田将军口味如何,多刷酱、微辣,将军不防尝尝看。”

田横闻着香味,肚子里咕噜噜叫个不停,嘴巴却是硬的很,道:“这古怪的吃食,我以前从未见过,也不知能不能入口。”

陈慎之十足自信,道:“田将军只管食,若是你能说出‘不好食’三个字儿,朕大可以重给你做旁的吃食。”

“这话可是你说的!”田横仿佛抓到了“嬴政”的小辫子一般,立刻大马金刀的用手去抓煎饼,煎饼刚出锅,还烫着,烫的田横直抽冷气,却顾不得这些,立时咬了一大口。

“唔……”田横一口煎饼咬下去,煎饼的外皮包裹着滑嫩的鸡蛋,蛋黄醇香,蛋清鲜嫩,然后是混合了豆面的面皮香气,不单单只是面香气,还有一股豆子的香气,紧跟着是层层叠叠的薄脆,与外皮的柔软弹韧形成了鲜明的对比,咔嚓嚓脆生生的,不只是脆,油炸的香味更是醇香逼人。

最后是酱料的味道,陈慎之多刷了一些酱料,这年头虽没有辣椒,但是有其他代替辣椒的辣味佐料,辣味比不上辣椒,但是放入煎饼里则是刚刚好。

咸香微辣,层层酥脆,那感觉层叠的在口中回味,田横一时竟忘了说话。

陈慎之笑眯眯的道:“如何?”

“这味道……”田横道。

嬴政还以为他会说太难食了,给陈慎之一些颜色看看,哪知道……

“这味道,”田横震惊得道:“我从未食过如此美味!这……这当真神奇了!”

嬴政:“……”分明嘴硬一下便能让陈慎之难堪。

的确,分明嘴硬一下就能让陈慎之当场下不来台,十足难堪,但是田横竟说美味。其实这是陈慎之预料之中的事情,一方面,煎饼的受众很广泛,田横尤其是齐人,喜欢咸香口味,这煎饼八成对他的胃口。还有另一外一方面,陈慎之便赌田横是个老实人,田横的确是老实人,若是对方是田荣或者田儋,陈慎之也不会用亲自下庖厨这种方式来招揽对方了。

所以陈慎之根本不担心自己下不来台,只要手底下有真本事儿,田横是不会给自己难堪的。

陈慎之笑眯眯的道:“如何?这煎饼的滋味儿,可还合乎田将军的口味?咸香顶饱,还盯时候。”

“这滋味也太好了一些!”田横感叹道:“若是行军能食这个,总好过无味的锅盔!”

陈慎之又道:“不只是好食,还方便,就算扔在人身上也不会烫伤。”

田横一愣,随即便想到自己把那碗粥水扣在陈慎之身上的场面,脸面不由得又红了起来,当下把心一横,突然跪在地上,道:“陛下愿意屈尊降贵,亲自为田横理膳,田横何德何能,从今往后不甘愿对,肝脑涂地,一切但凭陛下差遣!”

陈慎之立刻抬手扶起田横,笑得“和蔼可亲”:“田将军,言重了,来来,食煎饼。”

“陛下也食。”田横很是谦让,不敢独食。

陈慎之便把煎饼一分为二,自己一半,田横一半,两个人“咔嚓咔嚓”的食上了煎饼。

纨绔渣A拒绝入赘长公主府  火蓝大陆  我的妹妹不可能是绫濑小天使  穿成反派老婆剑后  翠竹飘香,携夫奔小康  和龙马相爱相杀的日子  家入同学和他的冤种朋友  秦时明月之医圣  和闪婚总裁上了恋综  昨夜新婚  聊斋之种道  最溜废柴道士  次等替身  我推的千古一帝与怨种儿女们  我在九零当学霸  救世者未觉醒  穿成反派小跟班  凤君失忆后(女尊)  强行成为灭世反派的师兄后  咬青梅  

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