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厚蛋烧也叫做玉子烧。
这是一道非常简单的家常料理。
不过也正是因为太过于简单,想要做得特别好吃,难度也不是一般的大。
玉子烧有两种,一种是放糖的,一种是放高汤的。
简单来说,一种是甜的,一种是咸的。
甜咸之争,豆腐脑也好,豆浆也好,就连这玉子烧,也有不少争执。
有人说甜的玉子烧好吃,也有人说咸的玉子烧好吃。
现在且不论,到底是甜的好吃,还是咸的好吃,苏叶此时做的便是甜味的玉子烧。
虽然是特殊的做法,只是做法和用料稍微变化了一些,做起来还是很简单的。
苏叶先是打了三个鸡蛋,然后放入一勺三温糖。
三温糖大概15ml的样子,至于三温糖则是黄砂糖的一种。
鸡蛋轻轻搅拌,随便搅拌就行,不用打出沫,随后放着一些牛奶,搅拌一下,也不用打出沫。
接着在锅上放入一些黄油,均匀摊开,在这期间,准备了几样调味料,随后便开始料理。
苏叶做料理的时候很是认真,苏仙儿靠在橱柜这边,一直静静看着他在料理,也不说话,很是乖巧。
香味很快出现,苏仙儿的双眼顿时一亮,一脸馋相,口水都差点流出来。
玉子烧很快做好,这简单的料理,做法简单,做出来也很快。
苏叶还没有试尝,并不知道和之前到底有多少区别,好吃了多少。
苏叶将厚蛋烧盛起来,切好,装盘,送到了苏仙儿的眼前。
“来尝尝吧。”苏叶说道。
“嗯嗯!”苏仙儿抓着筷子,正准备开吃这第一道料理。
突然,苏叶想起来什么,开口说着:“等等。”
“唉?”苏仙儿愣了一下,看向苏叶问道:“哥,怎么了?”
“我先拍个照片。”苏叶拿出手机,笑着说道。
“拍照片?”苏仙儿点了点头:“记得把照片分享给我,我等等上传到哥哥你的推特上去!”
“好。”这小小要求苏叶自然是不会拒绝,应了下来,用手机将这道菜肴拍摄下来,然后通过line发给了水上步美。
随后附增文字——“这是今天我们去樱花亭吃的厚蛋烧,我试着做出来了。”
苏仙儿敏锐的察觉到了什么,看着苏叶,好奇问道:“哥,你这是准备发给谁?”
“水上步美。”苏叶也没有隐瞒,随口说道。
“果然是水上前辈,你们的进展如何了?”苏仙儿好奇问道。
“进展?我也不知道进展到底算怎么样现在算是朋友之上,恋人未满吧,每天都在聊着天,有时候打着电话,好几次聊到了深夜,她也对我比以前亲切了很多,许多自己的秘密话题,都愿意和我说了。这算是什么进展?”苏叶看着妹妹,如实坦白说着。
“已经到了这个地步?”苏仙儿点了点头,说道;“有些惊讶,不过如果是哥你的话,也不奇怪了。”
“接下来你觉得该怎么办好?”苏叶犹豫一下还是问道。
“接下来哥你这还需要问吗?”苏仙儿有些无语,不过还是认真的说着:“接下来,只需要水到渠成就好了,当然,也要哥你稍微主动一些,不能让关系永远处于这微妙的阶段。不过哥你千万要记住一句话就行,就是我之前说的——所谓表白,只是胜利的凯歌,不是冲锋的号角!”
“所谓表白,只是胜利的凯歌,不是冲锋的号角。”苏叶点了点头,这话之前苏仙儿的确说过,他也记住了,不过记住了和做到了又是两码事,要时时刻刻注意这一点才行啊。
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