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却说赵元俨进了院子,在杨浩的指引下来到院角。
一片植株映入眼帘,仔细凝神瞧了片刻,惊喜道:“观其茎秆叶脉,着实不曾见过,这便是你说的异域粮食?”
“是,此乃辣椒,您品尝过一次,此物果实是条状,鲜活之时可为蔬菜,晒干磨粉可为调料。
味道辛辣,比茱萸、芥末更甚,亦有祛湿之效,对川蜀荆湖等地的百姓甚有效用。”
杨浩旋即又指向另一边:“此乃玉米,能结出金黄色棒状果实,脱粒之后磨面,虽不及小麦磨的白面细腻,却比高粱、糜子更胜一筹。
低矮之物是土豆,因果实长在泥土中而得名,其形与萝卜类似,可作蔬菜,亦可为粮食。”
“辣椒、玉米、土豆…”
赵元俨的目光一一掠过,悠悠道:“听沈放转述,有此二物,天下无饿殍?可有夸大之嫌。”
“王爷,如无战乱、重大灾荒,并推广种植得当,或可实现。”
杨浩道:“玉米耐旱,春夏皆可种植,倘若肥力充足的良田沃土,夏收小麦之后,种下玉米,秋天便可收获,亩产约莫四到五石。”
“四到五石?比小麦高……”
赵元俨不由吃了一惊,宋制一石约九十七公斤,等于一亩玉米可出产千斤粮食,而小麦不过数百斤而已,高下立判。
虽说口感比不上白面,但对于普通百姓而言,只要能填饱肚子,口感问题可以忽略不计。
“是,不过需要土壤肥力多些,贫瘠之地恐怕需要休耕…”
杨浩续道:“土豆没有这些问题,干涸贫瘠之地,田间地头,哪怕是阡陌之旁的荒地,皆可种植,不必占用良田。
而且产量高的出奇,亩产或可达十到十五石…不过此物不便长期储存,平素食用,灾荒之年应急救命却没有问题。”
十到十五石?
饶是赵元俨见多识广,经历风浪无数,此时也无法淡定。
虽不问朝政,但对大宋国情还是相当了解的,每年产多少粮食,有多少人饿肚子,全都心知肚明。
有此良种,往后每家每户的收成多一些,便不至于再出现青黄不接,甚至家无余粮的情况。
更不至遇到灾荒,颗粒无收,举家逃难,聚而生乱。
毫无疑问,这个土豆…有救急救命之效,还有玉米…北地若是推广种植,收成又能增加许多。
哪怕没有数石之多的产量,只要多收上三五斗,年年岁岁,日积月累下来,也会是个庞大数额。
平民小户之家,不就是靠着一点点的积存逐渐富裕的吗?
如此多年,户有余粮,或许当真能做到天下无饿殍,完成这个历代帝王奢望而不得的盛况……
民以食为天,粮食对封建王朝的意义不言而喻。
只要老百姓吃饱了,就不会生事,甚至会对朝廷感恩戴德,天下就能稳定太平。
不生内乱,便可一心一意抵御外辱。
大宋境内少了灾荒,没了叛乱,又有足够的钱粮,讨伐西贼,收复燕云,甚至是击败不可一世的契丹,都不再是梦。
一时之间,老王爷的思绪飘得很远,仿佛看到了四海承平,大宋崛起,看到了赵氏江山稳固昌盛……
赵元俨不由老怀大慰,激动不已。
“三郎,此等良种你从何处得来?何不早些献于朝廷?”
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