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双皮奶用料简单,鸡蛋,牛奶,糖。
对小朋友来说,是个十分友好有营养的食物。
一般的双皮奶,都会把蛋清分离出来,弃用蛋黄,只要蛋清。如此做出来的成品,就是白白嫩嫩的。
自家做来吃就不用那么讲究啦。
苏圆圆直接搞了一版家庭版的双皮奶,把一颗鸡蛋连蛋黄一起,充分打散,然后将小半瓶的牛奶倒进去拌匀。如此,直接一碗淡黄色的牛奶蛋液,扣上盘子隔水上锅蒸。
蛋液里她没放糖,而是出锅后,在上面淋了一层蜂蜜,用蜂蜜代替普通的白糖。营养更丰富的同时,味道也更特别。
秦曦微全程围观,见苏圆圆真的只蒸了一小碗,失望的神情,几乎刻在了脸上。
“要不,我给你冲一杯蜂蜜水解馋?”
苏圆圆也是没想到,会有人十六了还像个小孩似的,完全被馋虫勾着走。
她虽然也爱吃,但,她忍得住啊。
不像秦曦微……
秦曦微正想讨口蜂蜜吃,闻言立刻点头,“好啊好啊。”
“那顺便给二哥也冲一杯吧。”苏圆圆干脆直接拿出来两个杯子。
“嫂子你不给自己来一杯吗?”秦曦微以为苏圆圆的意思是,要喝大家一起喝。
苏圆圆带着后世的习惯,对糖这一类的摄入可以说是斤斤计较,有种条件反射般的警惕在。
后世物产丰饶,既健康又美味的美食太多了,蜂蜜水,相较而言就有些太粗糙了。
除非是作为排毒的功能水偶尔喝一回,否则,是根本不会让她有想喝的欲望的。
她言简意赅地解释,“我就不喝了,减肥。”
秦曦微看着她换回普通的衣服后,就再遮掩不住的肥壮身形,也没法违心地说你不用减肥这样的话。
在她看来,苏圆圆自己鼓捣化妆品,还会做漂亮衣服,可见是十分爱美的。
肥胖,一定是苏圆圆十分神伤的一个痛。
她同情地看眼苏圆圆,自以为好心地鼓励了一句,“那你好好减,等你瘦下来,我再陪你一起喝。”
苏圆圆:“……”
我谢谢你。
黄布丁似的奶羹端上桌,摆到秦清荣的面前,小家伙直接呆住了。
竟然真的有奶羹吃?不是糊弄他的?
“这就是奶羹吗?”
“是呀。”
苏圆圆把勺子递给他,“尝尝看。”
秦清荣接过勺子,小心翼翼地挖出一小勺,送进嘴里。
小脸当即露出惊喜的神色来。
超好吃诶!还有蜂蜜!
“怎么样,好吃吧?”苏圆圆看到小家伙的表情就知道他喜欢。
“好吃。”小清荣被她看得不好意思,勺子朝她递过来,“婶婶也吃。”
小家伙愿意跟她分享。
苏圆圆心情小雀跃了一下,笑着摆手,“谢谢小清荣,不过这是婶婶专门给你做的,看你吃我才开心呢,你吃吧。”
小家伙便把勺子收回去,自己继续吃了。
小口小口地吃着,吃得很珍惜。
秦曦微守在一边,看得他吃得有滋有味的,手里的蜂蜜水顿时不香了。
等半天也不见小家伙有给她分一口的意思,终于忍不住开口,“小鬼,你给你婶婶吃奶羹,为什么不给我吃?”
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