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连着风清日朗了些许日子,梁姆妈便打算今日带皎皎往雁荡山顶那处伽蓝寺祈福。
天光初晓,梁姆妈便去了里间唤醒正睡得香甜的皎皎。
当她双手合托着承有朝食小蒸笼的漆盘进来的时候,皎皎已然坐在菱花铜镜前握着墨玉篦子梳整顺垂到腰际的青丝。
玉笋般细嫩绵软的手指被手间纯净通透的墨玉衬得分外白净。
皎皎缓缓转过头来,柔和的金光撒在她的脸上,有一层层淡淡的光晕。
未有螺子黛扫过的自然远山眉微微下垂,她浓翘的羽睫微颤了下,染了红晕的面颊依稀可见细细可爱的绒毛,嘴边露笑,隐隐可见两颗莹白小齿。
她抬起朝露一般清澈的桃花美眸潋滟出梁姆妈的模样来。
“姆妈——”
皎皎甜甜地唤到。
...
梁姆妈伺候皎皎用温水净过肤面,芳液漱过口,从妆奁中选了几只素净的芙蓉色珠钗头花簪在净发分股盘结并叠于头顶的百合髻上。又连着放了好几只各式的耳珰在她小巧的耳垂边比对,最后选定了灵璧石流珠耳珰。
皎皎素手端起一只鸡翅木制成的口脂奁,从中取出一只盖上印花相思子的口脂瓷盒。
指腹在湿软的豆沙色膏体上轻揉,她细致点染到丹唇上,而后握起螺子黛在远山眉的眉尾细细勾勒。
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梁姆妈端着两只碗面腾着热气的白瓷碗走了进来,她透过窗牖的罅隙看了眼屋外的风清云朗,声线温和地说道:“女郎当用朝食了。”
屋里登时溢满了香气。
皎皎乖巧地在酸枝木圆桌前,她正喝着氤氲着热气的红豆豆浆,脚下又有焚着沉水香的香炉,周身都暖乎乎的。
她挑眉抬眼看去。
白净的瓷碗面上浮着翠绿色的葱花和星点诱人的油脂,一层鲜香味浮在皎皎鼻底,她不忍深吸,食指大动。
梁姆妈微笑,“今日给女郎做的是大鱼馉飿。”
馉飿?
何皎皎用白瓷食羹将葱花拨开,将窝在碗底的馉飿舀了起来。
定睛一细看,这不就是馄饨吗?
梁姆妈到门牖处的步子一顿,“好似有这个叫法,老身与几个北面来的婆子共事过,她们是这般叫的。”
她蹙起眉微微思索了下,“早些年伺候二郎的时候常听他提起长安城的西市的萧家馄饨。说那馄饨汤汁鲜甜可口,漉去面上那层油水后,剩下的汤还可以用来煮茶。”
馉飿便是一种圆形、包制荤素各式的馅料,或用水煮或用油煎的面点。
《东京梦华录·食店》曾载录到“又有菜面...及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿。
皎皎吃的这碗大鱼馉飿便是取用新鲜打捞的鲅鱼,刀成片肉,剁为肉泥,然后放些许的盐料和韭菜、香菇作佐提鲜气,而后包为馉飿。
当世甚至还有做鹌鹑馉飿的。
她的碗中虽只有两只馉飿,但个个都如小儿拳头一般大,且皮滑嫩馅鲜美有嚼劲,隐隐间还嗅到了鸡舍香的清味道。1
吃得酣畅尽心,她连汤汁都全然喝下了肚。
梁姆妈嘴角含笑走了进来,将手中的面碗放在一旁的矮凳上后,将皎皎面前的一只竹编小蒸笼揭开了,热气氤氲。
白雾消散后,清晰可见两只圆白宣软的饆饠静静地躺在白色的蒸布上。
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