手机浏览器扫描二维码访问
说起川菜,人们第一反应想到的就是它鲜辣过瘾的风味,从而忽略了四川厨师的刀工。
在诸多的川菜当中,却有一道叫做“李庄白肉”的美味佳肴,非常考验厨师的刀工。
如果刀工不到家,哪怕差那么一丁点,都无法做出真正李庄白肉的滋味来。
因此,这一道“李庄白肉”的做法虽然简单,不是失传,却胜似失传。
毕竟,现在真正拥有这样顶尖刀工的川菜厨师,几乎已经是屈指可数了。
想要做出正宗好吃的李庄白肉,一定要注重“选料精、火候准、刀工绝、调料香”这四个要素。
首先,制作李庄白肉的猪肉一定要选用纯天然养殖的“巴克夏”猪,而且只用到猪后腿的一个部位,这个部位不仅肥瘦相间,而且肉质非常紧致。
除了食材非常讲究,这道李庄白肉对于刀工也非常考究,每一片切好的李庄白肉都是均匀的长20公分,宽15公分,厚度仅仅只有1至2毫米,可以说是薄到透光,而且吃起来只要的轻轻一抿,就直接化开了。
就是这样轻轻一抿就化开的口感,让无数吃过李庄白肉的食客们都回味无穷。
当王晓将这第二道李庄白肉呈现出来的时候,江南小神厨陈赫然的双眼就更加透露出贪婪的嫉妒来了。
许多江南小神厨直播间的老观众们,也都一眼认了出来。
因为前不久陈赫然也尝试的做了一次李庄白肉,可惜他的刀工无法让每一片肉都保持这样薄厚和口感。
如今观众们再看看王晓切出来的李庄白肉,那纤薄一片,沾上独有的辣酱,入口即化,简直是……胜过人间无数的美味啊!
……
“我的老天!这李庄白肉,更是绝了。难怪,刚才这宝藏男孩要偷偷躲到后面去切,真要被我们看到了,还不得吓死?”
“能切成这样薄,肯定是人家的独家绝学,肯定不会展现在镜头面前的。”
“天呐!有没有人告诉我,江三岁的家在哪里?我现在就想打“飞的”过去吃这道李庄白肉啊!”
……
唰唰唰!
观众们此时,哪里还记得刚刚陈赫然做的金陵四大名菜啊!
一道青鱼秃肺,一道李庄白肉,彻底的占据了所有观众那爬满馋虫的脑子咯!
礼物一个个刷了起来。
飞机!
火箭!
超级火箭!
又是两三分钟的时间,江三岁直播间的礼物,就已经猛地一下蹿到了五万人民币。
“完了!完了!”
陈赫然瘫在椅子上,他眼看着自己直播间的人气直线下滑,大部分自己的观众全都转移了阵线,跑到江三岁的直播间去送礼物了。
“没完啊!师父,咱们怕什么啊?我们直播间的礼物已经二十一万三千块了,最后就剩下两分钟的时间,他们不可能追的上的。”
倒是陈赫然的徒弟在一旁,时刻关注着两个直播间的礼物数额对比,看得很清楚。
“恩?对呀!哈哈……就剩下最后两分钟,还差十六万多的礼物,他们输定了!输定了!”
被徒弟一提醒,陈赫然也顿时飘了起来。
让你这个宝藏男孩要搞什么悬念,拖了这么久才将美味亮相,现在来不及了吧?时间不够了吧!
最后两分钟,看你还能获得多少礼物。
老祖宗育崽日记 洪荒神典 系统逼我当大家闺秀 书劫无量 穿成男主白月光后我叛逃了 龙元咒 沥甲 那些年,我们的青春 仙域科技霸主 游乐园成精后爆红了 我的景区火爆全球 最强哨兵总想RUA我精神体 精神病美人[无限] 文才兄,别使坏! 猫型作弊器 最牛天尊 姐姐赛高[娱乐圈] 藤蔓boss今天也在伪装人类 剑宗第一交换生 贵妃靠赌技宫斗
唐小妩以为自己落了俗套,遇到的是千年不变的恶毒奶奶跟包子娘亲,外加各种开挂。一醒来,是疾言厉色怒骂的奶奶外加各种委屈而嚎啕大哭的娘亲,于是,她愤怒了,想着一定要给恶毒奶奶好看。可是,还在养伤的她被亲娘赶着去干活,这是几个意思呢?受伤后有了个空间,觉得那是重生人士必备的开挂武器,但是谁能告诉她,什么不满年岁,不...
重生回到吃不饱,穿不暖的‘粮票年代’,这一次孟云涵不怕,因为开了金手指,不但要创业,还要抓住面瘫脸的军哥哥,还要养包子。面瘫军哥哥媳妇,我们把小包子打包送走吧!面瘫军哥哥表示,有一个比他还黏儿子的媳妇,不要脸!麻麻,我们换一个粑粑吧!小包子表示,粑粑都那么大人一个人了,还缠着麻麻,不要脸!孟云涵感叹他们...
关于不能再等了陆千帆坐在A城一个大厦的办公楼里。他解开蓝色西装的扣子,露出白色的衬衫,身躯向后微微靠着椅背,顺手翻开桌子上的文件。一旁的手机忽然有来电显示。陆千帆接通电话,只说了几句话,就听见门外女秘书的声音。沈嫣然小姐,我们副总监说,他工作时不许有人打扰他。沈嫣然声音咄咄逼人。滚开!也不看看这是谁家的公司,竟敢拦我?陆千帆听见门外说话的声音,吓得立刻关机。沈嫣然扭着曼妙的细腰走了进来。狭长的丹凤眼魅惑的看着陆千帆。她用牙签儿插起一小块儿芒果,慢慢的送到陆千帆的嘴里。陆千帆的脸瞬间红了。她娇滴滴的语气中夹带着一丝甜蜜的抱怨。不理我也就算了,还让人在门口拦着?刚才拨打电话的人,是陆千帆的女朋友安雨婷。安雨婷原来是一个农村的女孩儿,到大城市寻找她的男朋友。在这里,遇到了几个和她年龄相仿的女孩,她们颠沛流离,尽管步步艰辛,感情也经历了无数的挫折,她们一点点成长,商场如战场,她们依然奋斗在繁华的一线大城市逝水流年,大城市的繁华与辉煌,都已成为记忆的尘埃,物是人非,意难平。...
关于为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家萌娃现言霸总甜宠团宠多年前他出意外,差点成了植物人,季老爷子给他算了一卦,命中需要可以克得住他的人,才可保住健康的身体,就这样她成了他的妻子,三年独守空房,本以为她尽心尽力的照顾他,可以捂热他的心,谁知三年后他的白月光回来,最终她们还是以离婚收场,偏偏在离婚的头一天,改变了两人的最终轨道。离婚后她带着悲伤出国,却不曾想怀了前夫的四个活宝。五年后,她带着四个幼崽回来,前夫跪求复合。四个幼崽说,渣爹想和妈咪复合,还得过我们这一关。...
关于手握购物app年代女配赢麻了云笑笑被手机砸晕一朝穿越到一本年代作天作地的女配。原主为了回城,抛夫弃子,被家暴男失手打死。穿过来的云笑笑手握金手指购物APP,缺啥买啥,把两个小的养的白白胖胖的。可当她要和男主离婚,过独美的好生活了,男主居然不愿意了!男主媳妇,我会让你过上好日子。大宝妈妈,我会好好孝顺你。小宝妈妈,不要抛下我们,我可以卖萌。父子三人装可怜就想要留下穿越而来的她。退退退你们是女主的,不是我这个女配的。...
苏应穿越了,得到了超级传功系统。什么叫超级传功?就是抽取到一个人物,你可以获得他毕生的功力绝学。比如,乔峰段誉虚竹,比如雄霸风云绝无神,再比如寇仲徐子陵邪王石之轩。当然,你要是想要神话人物,那也不是不可能的。...