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第13章 真香（第1页）

因为人多，炒菜用的是灶房里的大铁锅。唐妈和唐含忙着洗菜切菜，江黛便主动接过了烧火的重任。

——火炉边被请来帮忙的人占了，她虽然不太在意别人对自己的评价，却也不太想让自己处于旁人置评的视线下，倒不如在这边躲清静。

江黛这几天跟着唐妈，对于烧灶火已经很有心得了，端坐在灶门前，颇有范儿。

唐含切菜的间隙里抬头一看，见她左手拎着火钳，右手握着烧火棍，跳动的火光映得她脸上一片绯红，让她整个人似乎都跟着多了几分温度和额烟火气，跟初见时那个与周遭格格不入的人，已经完全不同了。

她不由微微笑了起来，心里莫名地高兴。

江黛虽然满口嫌弃，但是真的开始炒菜，闻着那股浓郁的香味，突然就觉得饿了。

这种时候，饭菜的香气就变成了一种折磨。江黛坐在灶门口，正好被这香气笼罩在其中，等到最后一个菜出锅时，整个人已是饥肠辘辘，迫不及待想要填满胃部了。

人有点多，唐妈索性就分了两桌。请来帮忙的人在火炉边吃，他们要喝酒，估计得耽误很久。她自己和唐含，江黛，以及秦家父子，就在灶房里另外安了一张桌子自己吃，这样更自在。

用甑子蒸的米饭放在了火炉边，唐含去端饭时，江黛已经彻底抛开了餐桌礼仪，迫不及待地夹起一片炒土豆塞进嘴里，然后才满足地叹了一口气，“真好吃。”

接下来，这三个字几乎就成了她的口头禅。

这个白菜怎么这么好吃？这个青椒怎么这么入味，就连平时不太喜欢的胡萝卜丝，似乎都显得格外清甜下饭。

不过最好吃的还是土豆片。切得薄薄的土豆片直接下锅，因为没有用水漂洗过，所以上面沾着的淀粉加热之后会产生一定的粘度，将土豆片和薄薄的肉片粘合在一起，土豆表面被烙得微微焦黄，内里则绵软细糯，捞出来的时候滤掉多余的油，在撒上一点辣椒粉和花椒粉，好吃得根本停不下来！

江黛一口气吃了两碗饭，感觉到胃部隐隐有些撑得慌，这才恋恋不舍地放下碗，正准备说“我吃完了”，眼角余光就看到了一块澄黄的土豆锅巴，她立刻握紧筷子，动作迅捷地将这块土豆抢到嘴，这才满足地放下筷子。

“怎么样？杀猪菜的味道不错吧？”唐含见状，便笑着问。

“挺好的。”江黛揉了揉胃部，矜持地道。

“你这就不吃了吗？”唐含又说，“还有最后一道菜没上呢。”

“什么菜？”江黛顿时来了兴致。

虽然她感觉饭菜一已经堆到胸口了，但是如果压轴的大菜味道够好的话，她也不介意再吃一点，直接堆到嗓子眼。

唐含放下碗，站起身去准备这最后一道菜。江黛好奇，就跟了上去，便见唐含揭开盖在菜盆上的盖子，露出了里面放着的——猪血。加了盐的猪血已经凝固成快，唐含用菜刀将之切成小块，捞起来放进大碗里。

直到她开始往碗里倒各种作料，江黛才终于确定，她所说的最后一道菜，就是凉拌猪血。

江黛立刻敬谢不敏地后退了几步，转头对唐妈说，“阿姨，我吃好了，出去转转，你们接着吃。”

“不尝尝这个凉拌猪血吗？味道真的很好！”唐含在身后大声追问。

江黛忙不迭地摆手，一溜烟儿跑了。唐妈这才瞪了唐含一眼，“你又招她，她哪里吃得惯这个？”

不得不说，觉得江黛气质特别，不与俗同的，并不只是唐含一个人。至少现在家里这几口人，全都不觉得江黛可以接受这种太过接地气的东西。

“这个不好吃吗？”唐含夹了一块猪血放进嘴里。

凉凉的猪血味道十分特别，大概因为一年只能吃这么一次，十分难得，唐含倒是觉得挺好吃的。

唯一的缺点就是吃完之后一张嘴都被染成了红色，一时半刻消不下去，看起来有点……呃，应该是相当吓人。

江黛并没有走远，毕竟是陌生人，如今外面的疫情又越发严重，她也不好到处乱窜，只在附近转了一圈，最后逛到了唐家的菜园里。大概是没别的事可做，她突发奇想，开始整理起那些稍微有些坏掉菜叶子，一张一张剥下来堆在一边，打算待会儿带回去。

火炉边的人喝完了酒，各自散了，唐含收拾了碗筷洗完，发现江黛还没回来，便出门找人。

找到菜园里，见她身边整整齐齐放着一堆菜叶子，不由好笑，“怎么突然这么勤快了？你手不凉？”

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