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三只鹅走的是精品、高端路线,那家老店走的是平价大众路线,两家一直相安无事。
算是良性竞争。
这三只鸭一看就是来者不善。
店铺开在正对门且不说,单这价格,就是普通家养的鸭,一只鸭成本也在三、四块钱,调料、柴火、水电、租金都往里填?
如果对方明知亏本还要这样干,那么很明显是想同他们三只鹅打价格战,恶性竞争。
如今,她和赵军好歹站稳了脚跟,就是恶性竞争,也不惧。
她倒要去看看对方什么来头。
姚晴天一动,赵军自然要跟着,两人大大方方去了街对过。
那位喊话的大妈大概也是这三只鸭请来的外人,不认识姚晴天和赵军两人,见他们过来更热情地吆喝:“大妹子,大兄弟,买鸭吃不?我们店里的卤鸭便宜,四块钱一只,十块钱三只呢!”
姚晴天笑得一脸人畜无害的天真模样:“我们……不买,就看看!”
大妈:……
这又不是表演,有什么好看的?
不过她看两人身后又有人过来了,也顾不得去说那小年轻,忙冲后面人吆喝。
不想后面还真是来看热闹的:“我们,跟着赵老板来看看的!”
不管什么时候价格战都是管用的,已经有部分人听到活动往这边来了,更有那熟客看见赵老板和他媳妇的身影,看热闹不嫌事大。
这会跟在姚晴天和赵军身后的就是三只鹅卤味店的老熟客,手上还拿着三只鹅腊月二十九做活动的卡牌呢。
三只鸭老板自然认识赵军和姚晴天,他们多次在三只鹅店铺门口转悠,中秋节那天更是整整在店门口逗留了大半天,粗粗算一下他们的营收,数目大到让人眼红心跳。
他们回去找人打听,也找了手艺好的老人来掌勺,还通过在花园饭店后厨帮忙的熟人,抄到了他们饭店在卤味店做学徒已经出师的人的笔记。
也是费尽周折准备了好久,原本腊月就准备开业的,结果碰到大雪封路,人们大多在家猫冬。
好容易天放晴了,这边立马把铺子支棱起来。
虽然理亏但人气不短,看见赵军和姚晴天过来,苦笑着道:
“我们小本经营,不挣钱,只是为了给老家村里人养的鸡鸭鹅找找销路。
今年收成不如往年,这些鸡鸭鹅再养也没谷粮给它们吃了,大家都不容易,便宜点卖了,小老百姓都能过个好年。”
这话不止有卖惨的嫌疑还道德绑架三只鹅卤味店了。
姚晴天充耳不闻,单单盯着对方柜台看,天冷气温低,香味是一点都没有,腥味却若影若现。
姚晴天这一胎怀的非常平顺,能吃能睡,一点反应都没有,但这一阵冷风带着三只鸭店铺的味道出来,她差一点就吐了。
赵军见了,立马扶着姚晴天后退三尺,重新站在寒风中,鼻腔都是凛冽的冷空气,这才勉强止住那股恶心感。
姚晴天再抬眼看了一眼那柜台,尽收眼底后,那环境让姚晴天胃又开始翻滚了,赶紧拉着赵军的胳膊,连声道:“回去,回去!”
害的后面如临大敌的三只鸭老板都反应不过来,人家就像是身后有恶狼追赶似的跑了。
回到自家三只鹅卤味店,闻着熟悉的香味,再喝了一碗暖暖的红枣桂圆银耳莲子羹,才彻底驱散掉周身的不适。
还是经事太少,她就不该大惊小怪跑这一趟,要是搞出孕吐反应来,她就真正亏大发了。
“不用担心了,继续按照原计划准备。”
很明显这短短一句话不能说服两位徒弟,师傅就去看了一眼,这结论会不会过于草率?
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