手机浏览器扫描二维码访问
“好香啊!”
萱萱闻着味儿就找到了爆肚摊位。
几人坐在了桌旁。
“老板,怎么卖?”秦九章问。
“有8分的,也有2角的,您要哪种?”店家说。
“啥区别?”
“8分的都是肚板,大饼管够;2角的有散丹、肚仁;如果都要肚仁,一碗3角。”
差价还不小。
爆肚这东西,虽然是小吃,但技术含量并不低。
一般都是用羊肚。新鲜的羊肚刷洗干净,大致能分出肚领、葫芦、肚板、散丹、肚仁等将近10个部位。
所以也就催生出了“穷人吃法”和“富人吃法”。
穷人吃法就是只吃最老的肚板,口感很一般,但借着羊肚的香味,囫囵咽下,就个烧饼,也算一顿不错的饭。
如果是富人吃法,那讲究吃个肚仁。肚仁是肚领里面的那一层,又脆又嫩,产量极小,一盘肚仁大概要用上好几只羊,所以价钱贵得多。不少民国梨园大佬就喜欢吃肚仁做的爆肚。
秦九章说:“选2角的吧,先来四碗。”
萱萱说:“哥,太贵了,8分的就行。”
秦九章笑道:“都大老远跑天桥来了,哥怎么也得请你们吃顿好的。”
杨晓寒也说:“四碗就要8角,九哥,真的太贵了!”
“放心,都是小钱。”秦九章笑道。
杨爷爷看明白了:“小秦,你在报纸上的两篇文章,挣了多少钱?”
“那两篇不多,只有14块钱。”秦九章说。
“两篇文章就能挣14块?!”杨晓寒讶道。
“只是刚开始,”秦九章说,“这个月报馆得给我发五六十大洋。”
说着,秦九章就招呼店家:“四碗2角的爆肚儿,多上点烧饼。”
“得来!”
爆肚儿都铺在一块大冰盘上保鲜,现切现爆。
店家选出四碗的量,用笊篱把切好的羊肚在滚开的水里焯熟。
这个过程比较有技术含量:如果生了,会咬不动;火候过了,也咬不动。
所以熟练的师傅必须下几年功夫才行。
很快,四碗爆肚上桌,店家摆上麻酱小料:“客官,请!”
七零军婚:俏军嫂养崽撩夫日常 痛觉免疫,担心反派不够变态 人在战锤,求你别赞美哆啦万机神 温总别虐了,夫人喊你回家续命 日常系综影:我的超能力每季刷新 都市:无敌仙帝 貌美主角怀了我的崽 快穿:带着盲盒拯救男配 温小姐独美,丈夫和崽都不要 某天邪恶女巫闯进我的人生 轰杀系制书大师 抗日:铁血战魂,带出一个特种部队 晚年被老婆分手,系统终于来了 斗破:我不是萧炎 玉佩通古今,囤货娇养开国皇帝 团宠崽崽上房揭瓦指南 诛仙:师承大盈仙,再造三一门 换亲嫁残王?王妃她医毒双绝啊 我在西游做神仙 杀仙
玄幻精品,热血美文翻手为云,覆手为雨一人一剑,败万族镇乾坤!为红颜一怒他甘愿化魔,为血海深仇他横扫诸天!绝世妖孽从微末中崛起,剑指苍穹,君临天下!(新书他从天狱来已发布!)...
关于重生九零初恋女友套路深相亲结婚的丈夫是个隐藏的瘾君子,不但骗走了孟思晴的财产,还害得她身染重病。万念俱灰之下她选择了跳海,却被初恋所救,并陪着她走完人生最后的路。再次睁眼,她重生了,不是带着满心的恨与不甘,而是带着满腔的爱与不舍。前世错过的那个人,陪她走过人生尽头的那个人,这一世难道还甘心就这样错过吗?孟思晴决定主动出击,把他套得牢牢的,从校服到婚纱,从一无所有到富足美满,全部都是你呀!齐浩然被你套牢我心甘情愿,宠爱给你,钱给你,所有一切都给你。1v1甜宠都市重生...
...
遥远的莽荒大地,这是一片血与黑暗的时代。属于人族的荣耀,血与火交融,人族的先辈揭竿而起。驱逐百族,复莽荒,打下属于人族的疆土。分封人界百域,人族聚众而化为部落,分狩各域。岁月无尽,异族诸天百界环绕人界大地,虎视眈眈,代代人族踏上征程,浴血搏杀,血染苍穹,只为护住脚下的繁衍的土地。一个陌生的灵魂,带着一方洞天至宝,降...
关于轻生校花重返娱乐圈大杀四方一场车祸将任千水送回进入娱乐圈之前,重生归来,任千水再次进入娱乐圈,这一次,她不要在做别人手中的提线木偶,一切都要自己做主,做自己热爱的演戏,顺便将上辈子看不惯的人踩在脚下!但是,她只是单纯想拍个戏,不是想要假戏真做啊!为什么会有拍一部戏,谈一个男人的说法流出啊?到底是谁在造谣?!她说她只是入戏太深你信嘛?关键是有些人她都没有一起拍过戏啊?什么?你说有过合作的都算?那,那确实有过好感啦!但是,她的目标是在娱乐圈大杀四方,男人什么的,不过是调剂品啦...
关于月色沉醉陈氏继承人陈最,虽生了张祸国殃民的脸,但行事低调至极又清心寡欲。众人只道他是为了白月光修身养性。直到回国接风宴那天,一众好友热情地给他牵红线时。陈最才漫不经心地说没女朋友,但已婚。那时,朋友们才知道他有一个结婚三年的妻子,还不是他的白月光。陈最已婚消息一经传开,小道消息层出不穷。听闻女方是个破产千金,不择手段搭上陈氏继承人,目的达成,一朝翻身重新跻身星城豪门圈。众人唏嘘,并不看好这桩婚姻。可在某个雪夜之后,一则八卦传遍了星城的大街小巷。听闻,素来骄矜自傲的陈家少爷在初雪的夜里等了大半夜,才等到前妻从另外一辆车上下来。他顶着漫天飞雪,紧紧攥着前妻的手,声线沙哑地说姜且,我们还没离婚呢。...