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第135节（第2页）

&esp;&esp;梅娘听说梁家被赶走也挺高兴，再一听武大娘放话要请大家吃饭，不由得笑了。

&esp;&esp;好吧，是她不许武大娘发烧饼的，那就她来请客吃饭吧。

&esp;&esp;梅娘让韩向明去前面招呼邻居们，自己则下厨去做菜。

&esp;&esp;红烧肉，炸酥鱼，蘑菇炒鸡蛋，炒合菜，脆皮豆腐，这些都是娟娘和云儿做熟的，很快就做好了。

&esp;&esp;梅娘看着那日满子送来的十来个地瓜，决定做个新菜。

&esp;&esp;她看时辰还早，就让铁柱再去南街买一筐地瓜回来。

&esp;&esp;买回来的地瓜洗净去皮，切成滚刀块。

&esp;&esp;切好的地瓜块淘洗一下，撒一层淀粉，吸收地瓜外面的水分，轻轻晃动喷子，使淀粉均匀地裹到地瓜上。

&esp;&esp;这样炸出来的地瓜会有一层硬壳，焦脆度会更持久，不容易回软。

&esp;&esp;起锅倒油，油温烧至六成热，下入地瓜块。

&esp;&esp;先用中大火炸制，最后再用大火猛炸一下，逼出多余的油分，地瓜炸到焦黄的程度就可以出锅了。

&esp;&esp;油锅放入白糖，熬成金黄色，立刻倒入地瓜块，翻炒均匀后出锅。

&esp;&esp;茶香鸡

&esp;&esp;大堂里十几张桌子都坐满了人，大家七嘴八舌地说着刚才的经历，场面热闹无比。

&esp;&esp;“我正在家里捡臭鸡蛋呢，听说梁家搬家，就想着这鸡蛋不就派上用场了吗？你们瞧见没，那几个鸡蛋都砸在梁婆子脑袋上了！”

&esp;&esp;“我家那桶泔水可是一点儿都没糟践，都泼在马车上了！真解气！”

&esp;&esp;“你们听见没有？那马车都跑出去老远了，我还听见梁秀才在里头喊屁股疼呢！活该！”

&esp;&esp;众人你一言我一语，争着说自己都做了什么，提起梁家人落荒而逃的模样全都哈哈大笑。

&esp;&esp;王婶挨着武大娘坐着，都笑出了眼泪。

&esp;&esp;她拉着武大娘的手，说道：“武大嫂，这是梁家搬走了，我们才跟你说这话，其实大家看梁家人早就不顺眼了，可谁让人家是秀才呢？咱们这些老百姓惹不起呀！”

&esp;&esp;一番话让大家深有同感，纷纷附和起来。

&esp;&esp;“听说梁家退了梅丫头的亲事，我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义？可是我们不敢当面骂啊，也只能多去你家买几回烧饼，盼着你们过得好一点儿吧！”

&esp;&esp;“嘁，就梁秀才那种小人，亏着梅丫头没嫁给他，要不可就把梅丫头给坑了！”

&esp;&esp;“瞧瞧，梅丫头现在多出息了！开着这么大的铺子，想嫁什么样的人家嫁不得？”

&esp;&esp;武大娘听了，连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。

&esp;&esp;都在一个胡同里住着，武大娘完全能理解大家的顾虑，毕竟都是一大家子老老小小的，谁也不敢跟梁家当面作对。

&esp;&esp;街坊们这么照顾武家的生意，已经是对武家极大的支持了。

&esp;&esp;待听到大家夸梅娘，武大娘只觉得悲喜交集。

&esp;&esp;喜的是大家伙都喜欢梅娘，如今梁家走了，武家的日子就会更好过了。

&esp;&esp;悲的是事情闹这么大，梅娘的亲事只怕更难了。

&esp;&esp;在武大娘看来，女子就算再能干，再有出息，也是要嫁人的，要是不嫁人，一辈子可怎么过啊？

&esp;&esp;武大娘正在考虑要不要借着大家都在，让他们帮忙给梅娘打听打听亲事，就发现大家齐齐向后厨的方向看去。

&esp;&esp;“这是什么味儿，怎么这么香！”

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