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单飞坐在厨房靠窗的位置,望着秋日暖阳,如老僧入定般。
香气越来越浓,不知许久的功夫,有欢呼声传来,池惑叫道:“师父,这什么隆江、猪脚好了吧?”
单飞回头望去,见到池惑孩子一样的雀跃,掀开锅盖不停的嗅着,连连说道:“香、真的香,师父,你怎么这么厉害,做出这么香的猪脚来?”
走了过来,单飞拍了他脑袋一下,“说过了,不用叫师父。”你比老子要大很多好不好,你不要把我叫老了。
“你不是师父谁是师父?”池惑叹服道。
这个头没有白磕,池惑一直对自己当初的果断聪明极为赞赏,他当初一眼就看出单飞是有本事的人,如今看了这多天,竟然没看出他本事的极限是哪里。
单飞不用几天的功夫,就将馒头、包子、饺子三件套扩充出十多种花样来,现在曹家酒楼门前,每天排队买饭的人和抢赈灾粮一样。
不但是主食,对于炒菜,单飞显然也很有点本领,一盘简简单单的小炒,就能让人家吃的唇齿留香。
不过这大半要得益于单飞运回的那些茱萸果,单飞只是将那果子摘下洗净暴晒后再研磨成碎末,然后再组合点别的调料,运用到菜肴中,就成了许都城独有的一道特色。
不几天的功夫,不但普通人家开始盯上这个酒楼——实惠好吃,就算城中富贾、大户人家都开始到这里品尝美味,一尝之下,赞不绝口。
董管家知道此事后,第一时间通知了曹宁儿。
曹宁儿听了,只是回了几个字,“把茱萸都运回来!”
没主的东西,谁先下手算谁的!
大小姐亲自出马,竟然带曹府部曲、家兵上阵,将茱萸连同果实疯狂回运储藏,如此一来,再加上罗老爹一帮人的协助,如今几乎将满山的茱萸采光。
而单飞在这几天的时间里,又开出一道方子。
那方子竟然是药方,有桂皮、陈皮、丁香叶什么的,再加上茱萸叶……
池惑看到这方子的时候,本以为单飞有病,没想到单飞病的不轻,竟然将这些和洗净的猪脚一块熬制起来。
香,真他娘的香!
这种做法神仙也想不出来。
池惑闻到香气的时候,才知道单飞又在做一道菜,而这道菜的香气,超乎他的想象。听单飞说这道菜叫作隆江、猪脚,池惑不知道隆江是哪条江,不知道这个地方怎么那么酷,能做出这种猪脚来,可知道单飞这个师父,宫中御厨都比不上。
单飞对池惑的恭维倒有些无可奈何,他也没想到自己这种三脚猫的手段如今拿出来,竟然让池惑把他和宫中御厨比较。
那他把当代四大美食、什么沙县小吃、兰州拉面都搬出来,那还不轰动整个三国?
单飞哂然一笑,他不会轻视御厨的,但他知道眼下自己的水平不遑多让,不是因为御厨做不出什么好菜,只因为时机不同。
天下乱中稍安,就在几年前,袁术战败后索要蜜汁来解渴,手下人还恨不得他去吃、屎,天子刘协落难长安、洛阳时,一直是饥一顿饱一顿的,就差点去要饭。
那时不但地主家没余粮,皇帝家都没粮的。
但华夏百姓的韧性显然非比寻常,只是几年的光景,许都城活力尽复,但御厨不但少,而且不敢大肆索要食材,铺张浪费还没到时候,而他却可以利用最简单的食材做出最美味的饭菜来,这点御厨都比他不上。
老百姓眼中,饭菜还是要简单、实惠、好吃才行。
池惑早就按照单飞的吩咐将猪脚取出用干净的抹布擦干,看着闪着红润光泽的猪脚,池惑一时都不忍心下刀。
终于去骨切片,池惑尝了一口猪脚肉,几乎咬到了舌头,“师父,肥而不腻,香气浓郁,让人一口下去,舌尖都为之回味三日。”
“你得了吧。”单飞笑着推了他一把,你还准备搞个舌尖上的三国不成?
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“让我进去!”
“大公子,大小姐吩咐了,这个厨房除了单飞、池主厨邀请的人外,别人都不能进去。”
单飞回头望去,见曹馥挣的脸红脖子粗的,见他望过来,叫道:“单飞,单大哥……是我啊,曹馥。”
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