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“不是。”林紫微微笑着,神色淡定,仿佛没听到那声吆喝,似乎抢生意这回事也与她无关。
排队的食客就没这么淡定了,交头接耳,议论纷纷,都说买东西要货比三家,犹豫着要不要去那边的摊位看看。
有几人抵挡不住好奇,迈出了脚步,去了那边后就没再回来。不用说,他们的早饭定在新的河蚌粥摊位上解决了。
这时,有人开始犯嘀咕了,过去的人都不回来了,是不是那边的比较好吃,还是比较便宜?
林紫的河蚌粥再香,也禁锢不住他们的好奇心,又有几人纷纷离去。
“小姑娘,你这粥能不能便宜一点啊?”
林紫有些诧异的抬眸,是昨天吃她第一碗河蚌粥的大姐,“姐,我这价格是实打实的,再便宜就亏本了。”
大姐指了指方才吆喝声的方向,“那边有两三个摊也在卖河蚌粥,人家都是一毛五一碗。”
林紫微笑着说:“那姐你怎么过来了?”
河蚌不是什么稀奇玩意儿,林紫在决定卖河蚌粥时就想到,肯定会有人有样学样,加之昨天在东江捡河蚌的情形,便料到今日的局面。
降价是不可能降价的,林紫不想打价格战。商品一旦贬值,再想涨价就难了,顾客还以为你有多少利可图,只会愈来愈不满意。
林紫有信心,那些食客吃过她家的河蚌粥,又去吃了别家的,最后一定会回到她这里。食物之所以为食物,能抓住人心的,一定是因为味道。
味道是食物的核心竞争力!
这年头,能将河蚌做成美味的人不多,不然河蚌也不至于蒙尘。别家开始卖河蚌粥,不过是道听途说,听说有人卖河蚌粥赚了大钱,可他们并不知林紫是如何做的。
正所谓,知其一,不知其二。
“给我打一碗吧,”大姐笑着摇摇头,“那边人实在太多了,不想排,闻着又好像没你这边的香。”
“姐,这就给你盛粥。咱们家的河蚌粥放了野生菌菇,鲜美着呢!”林紫笑眯着眼,话音未落就盛了一碗满满的野生菌菇河蚌粥。
大姐抢在林俊义前捧着粥坐到桌边,凑近鼻子闻了闻,接着道:“跟昨天的一样香,难得生意那么火没有偷工减料。”
林俊义看着堂妹,眼底又多了几分欣赏,自己这个妹妹是真变了,自信,淡定,有人低价抢生意也不恼。
不过十六岁的年纪,怎么感觉比自己这个做哥哥的还要有见识,有胆魄。
“阿紫,你真不急?”林俊义还是忍不住多嘴问了一句。
生意不如昨日火爆,却也不差。
这会儿四张桌边上都坐满了人,新的食客还未至,林紫放下手里一直紧紧拿着的大勺,笑着道:“有什么好急的呀?他们不去吃吃别人家的,怎知我们家的河蚌粥才是最好吃的?”
生意被抢了去,份量又比昨日多了五十三碗,林家兄妹今天差不多十点才收摊。
二人拉着木板车到菜市割了两斤猪肉,买了袋筒骨,又买了5个玻璃瓶,才往家里去。
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