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第16章 再去镇上二(第2页)

收拾好摊子,两人就朝南源街走去。和东大街不同,南源街都是茶楼酒肆,连客栈都不少,看来古代也兴搞成餐饮一条街,夏晓晴暗暗腹诽到。

一路走来,会仙楼、福绿楼、泰和楼、丰乐楼,取着各种吉祥名称的酒楼比比皆是。夏晓晴牵着夏二郎,把南源街来回走了个遍,然后选了一家生意属于中上水平的酒楼走进去。

看到有客人上门,酒保赶集扯着笑容迎了上来,定眼一看却是两个穿着粗布背着背篓的小孩,酒保每日来往交际一看便知这两人定不是来吃饭的客人,笑容一收欢迎的话到了嘴边便成了:“客人,请问来本店有何事?还是要寻人?”

夏晓晴敏锐地感觉到酒保态度的变化,知道那伙计肯定看出自己不是上门的客人了,于是赶紧说道:“这位小哥儿,我想找你们掌柜的,麻烦你通报一声。”

那酒保把夏晓晴两姐弟看看,说道:“你们跟我过来吧。”说罢便带着夏晓晴姐弟往里面柜台上走。

“周掌柜,有人说要见你,我把他们带过来了。”酒保对着柜台里,正低着头打着算盘的周掌柜说道。

听到有客人找自己,周掌柜以为是今日相约的友人提前上门,赶忙记下算出的数字站起身来。不料起来一看,发现却是一男一女两个孩子站在自己面前,微微有点惊讶。收起惊讶的表情,周掌柜挥了挥手,让酒保去招呼客人,自己接待起面前的两个孩子。

“两位客人,来本店有什么事吗?”周掌柜一脸和气的问道,并不因为两人是孩子而怠慢。

夏晓晴赶紧说明来意,“掌柜好,我们来是想卖东西给你家酒楼。”

“卖东西,到我们酒楼里来卖东西。”周掌柜更惊讶了,两个小孩居然到自己店里来卖东西。便问道:“请问你们来卖什么东西?”

夏晓晴赶紧从背篓里拿出腌笋坛子,回道:“掌柜的,我想买我家的腌笋给你们酒楼,要不你先试试味道。”说罢便打开了坛盖子,递到周掌柜眼前。

周掌柜连忙推开,退后两步说道:“不用,不用,我们不买腌菜。”

夏晓晴赶紧又凑上前,不死心地说道“掌柜,你先试试味道再说嘛。不买也没关系。”

“小娘子,不用尝了,酒楼的腌菜都是自家做的,断没有在问外面买的。”周掌柜还是不愿尝试,店里每年都要腌制许多菜,本身也赚不了多少钱,哪能还在外面买来卖。

“掌柜,我这是腌笋,不是一般的腌菜,你尝尝味道就知道了。香脆爽口,是最好的下酒菜。配着我的腌笋,酒都能多喝几碗。不信你试试?”夏晓晴继续劝道。

周掌柜虽然不信夏晓晴的话,但着想自己尝尝也不会有什么损失,便从坛子里拿了一片放入嘴里尝了。入口便觉得一阵辛辣,又有点香脆甘甜,越嚼越觉得过瘾,与酒楼里面酸咸的腌菜味大不一样。“这是用春笋腌的,味道是比其他腌菜好多了。”

夏晓晴见状,赶紧说道:“掌柜,这是当然,这腌笋是取今年春笋最细嫩的部分,经过我家祖传的十几道工序,慢工细料腌制而成的,是最好的下酒菜。就是这做腌笋的竹笋也是我家独有,口感比本地细笋好得多。”我就不信忽悠不死你,夏晓晴腹诽到。

“腌笋多少钱一坛?”周掌柜动心了,想着买几坛在店里卖卖看。

“掌柜,你尝了我家这腌笋,就该知道这味道绝对是独一份,你就放心买吧。在外面我这腌笋卖的是二十五文一坛,一坛腌笋有一斤重。”夏晓晴回答道。

“这也太贵了,这么贵买来我赚什么?不要,不要,你拿走吧!”周掌柜虽然心动,但也不会做亏本生意。

“掌柜,这可不贵,现在市集上鲜笋可都是二十五文一斤,我这腌笋价格也才这个价。”夏晓晴望了望旁边的桌子,继续说道:“你看我一斤腌笋,起码能分做四盘,在你店里一盘最少卖个十文,一坛腌笋下来就能赚回大半的利。”

“你们在外面卖也是二十五文一坛,都买回家吃去了,谁还愿意到店里来吃?”周掌柜抚了抚胡子,笑着问道。

“掌柜,当然会有人愿意来吃,其实我家的腌笋有两种,今天你吃的只是最普通的,还有一种味道更好,如果你愿意买我家的腌笋。味道好的一种,我只供应给你家酒楼,在外面就只买今天这种,你觉得这么样?”夏晓晴准备先把掌柜忽悠住,再回家去改良调料配方。

“还有更好吃的,怎么今天没一起拿来让我尝尝?”周掌柜眼睛一亮,居然还有更好吃的腌笋。

“那种腌笋腌制方法更复杂,腌制时间也长,最快的也要到明天才能起坛子,今天就只好拿了这种过来。”夏晓晴继续忽悠到。“要不你先买点这种试试看?”

“那这样吧,今天这种腌笋,我先订四坛试试看,至于你说得那种,明天带来让我先尝尝看。但是这种腌笋的价格你得便宜点,你能做主吗?”周掌柜不忘商人本色,砍起价来。

“我能做主。这样,掌柜的,一坛二十二文,但是腌笋坛子我们要回收。”这样算起来就只少了一文钱,没吃多少亏。

周掌柜没想到,一个小女娃讲起价来竟也毫不含糊,“二十文一坛,坛子你收回去。”

“二十文一坛,我可卖不出来,会亏本的。一坛最少二十二文。”夏晓晴想了一下,又说道:“这样吧,每次要货,五坛以下二十二文一坛,五坛以上二十一文坛,每次买上十坛以上二十文一坛。这样,你生意越好腌笋买得越多就越便宜。”

周掌柜在心里一算,如果店里卖得越多就越便宜,这样甚好,连忙答应了。夏晓晴又和周掌柜约定好明日送腌笋来的时间,就和弟弟一起告辞了。

等夏家两姐弟走后,周掌柜才回过味来才发现,明日每坛腌笋还是需要花二十二文钱才能买到,自己完全没砍下价来。

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