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第67章 先进的思想（第1页）

心想，时小厨就算名声再臭，那毕竟是大企业旗下的餐厅，菜单怎么会这么落后啊？

天哪……难道是因为，现在还是两年多以前，而陆灵夕之所以觉得这些菜品很落后，并不是真的落后，只是，两年多以后的人，早就吃腻了这些食物，餐饮行业竞争激烈，大家都在专研创新，所以后来，餐厅的菜品都进行了改良与翻新，甚至，连食材也在悄然间发生变化。

比如说，这个时候，一般普通餐厅都流行鱼当主角，水煮鱼、酸菜鱼、秘制烤鱼等等，但是两年以后呢，主角已经成了各种海鲜混搭，不论是菜名还是盛菜的盘子，也都在不停的换着新花样，甚至，现在大家都不太敢吃的小龙虾，两多年以后，成了餐厅最火爆的食材。

都说，想成为一个行业的领军人物，那么就必须要有先见之名，如果她把两年多以后才流行的食物，放到现在的话，那岂不是要爆？

想到自己的优势不仅是爱做菜、会做菜，还比平常餐饮老板更具有先进的思想，陆灵夕顿时信心大增。

她叫上黄经理与林主厨一起，延着东街巡了一遍，还专门找了几家店试了菜，说真的，做为重生回来的人，真觉得这些餐厅的食物，不论是摆盘、还是食材、甚至是菜名都老到掉渣。

不过，这一整条街，除了时小厨一个客人都没有之外，其他的店铺全都是人满为患，其中，生意最好的，当属时小厨隔壁的傅食府了。

如果陆灵夕没记错的话，这家傅食府，正是她前男友傅子恒父亲公司名下的餐厅。

傅氏集团经营的餐厅在f市相当有名，生意好也是正常，而经营连锁餐厅，也是傅家的主业。

陆灵夕虽然没有进去试吃，但看了下菜单，也依旧觉得，这些菜跟这条街其他餐馆比起来，算是有新意的，但在她眼里，也依旧是很low。

“老板娘，陪您逛了整条街，您也看到了，大家在这排成长队，也不肯去我们餐厅吃饭，唉，之前来的管事，给菜品打到一折都没人肯吃，时小厨的名声已经臭了，餐厅不可能再做起来了，所以，您对我们的要求，也不必要那么高啦。”黄经理说道。

“你是不是，又不想干了？”陆灵夕白了他一眼。

“不是不是，我说的都是实话而已。”

“不是不想干，就闭嘴。”

黄经理嘴巴是闭紧了，可心里还是在说：我就忍你半个月，也许，连半个月都不需要，十天不到你就泄气了。

一行三人回到餐厅之后，陆灵夕对林主厨说：“林主厨，今天的食材，按照我的要求去买，一会，我给你列一份清单。”

“好的好的。”

陆灵夕亲自列了一份清单，主要食材就是以小龙虾为主，其他的都是佐料。

林主厨接过菜单一看，不可思议的看着陆灵夕问：“老板娘，小龙虾当餐馆的招牌菜？这玩意儿不干净，没人吃的。”

“你照着我说的去买就是了。”

“行是行，不过，菜金麻烦您给我打一下。”林主厨也觉得陆灵夕在胡闹，反正这餐厅也没救了，就由着她了。

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