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1、
继任大典近在眼前,各路豪杰已陆续来到剑雨山庄。此时的剑雨山庄可谓是热闹非凡。各州之主,各门派掌门,各地官员均亲自或派遣使者前来。负责接待的薛志尹可是忙坏了。
这一日,继任大典正式开始了,武德堂内外各方来使已端坐在两侧。此时只听武阳高声喊到:“剑雨山庄,庄主继任大典,开始。”声音拖得很长很长,响彻在整个天际之间。而此时只见莫文杰缓缓起身,走到台前。用他浑厚的声音说道:“奉国主唐玉之令,剑雨山庄仁孝文武将军聂尧夣,举国同哀。今有长子聂征,仁厚聪慧,博学广识,特封博闻英武大将军,以承庄主之位,统领华州。”
“聂征谢国主大恩。”
聂征接过国主令谢恩过后,转身看着众人说道:“今日诸位光临敝庄,实在华州之幸,然征诚惶诚恐,若有怠慢之处,万望海涵。”
众使者听了,起身齐喝聂征继任庄主之位。众人饮下酒水之后,只见武管家高声喊道:“上菜。”说着,只见仆人便将一道道琳琅满目的佳肴缓缓送来。
2、
聂征端起酒杯走到唐颜公主面前说道:“公主有礼了。”公主微微一笑说道:“聂庄主有礼了。”
“不知公主是否吃得习惯。”
“甚好。”
此时,站在唐颜公主身旁的侍女小柔只是轻声说道:“不知这糕点是何人所做?”
站在一旁的武阳微微一笑说道:“这道糕点名曰:千层玉。乃是新进的厨子做的。”
“千层玉,从未听过这个名字。”
“这是自然,这道千层玉乃是庄内厨子做的新菜。”
“这千层玉香脆可口,甘甜中带有些许油腻的滋味。实在是上上之品。”
听到这里,一旁的刘音,连碧,李若英,都承志,花若雪,乐逍遥,袁魁等州主齐声赞道:“此佳肴甚是美味,真可算得上是极品。”
众人交口称赞之时,只见莫文杰捋了捋胡须微微一笑说道:“不如请这位大厨出来为我等说解一番如何?”
“夫子说的是,我等只觉得这千层玉奇特非常,心中也是十分好奇。”
“既然诸位有此兴趣。”说着聂征却是转身看着武阳说道:“武管家去请师傅来一趟。”
“这千层玉乃是面食,可是表皮却用油炸,如此便才有香脆之味。这甘甜之味自是出自面食本味,不过甘甜之味却还有几分油腻,几分香滑。我却不知为何?”
“看来小柔姑娘对厨艺颇有研究。”
“李将军见笑了。”
3、
不多会,欧阳谷随着武阳走了过来。那欧阳谷见到如此阵仗,心中不免生出了几分怯懦。只是他抬头一看,见到唐颜,心中也生出几分欢喜来。
正想着,武阳便说道:“还不快见过公主和诸位将军。”
“公主有礼,诸位将军有礼?”
这唐颜见到欧阳谷笑着说道:“原来是你。不如你就将这千层玉的奥秘说一说吧!”
有些紧张的欧阳谷带着几分胆怯说道:“这,千层玉乃是将珍珠粉和切成肉末的虾仁放入面粉中。再将鲜奶倒入面粉中和匀。最后将面粉赶成薄片,与切成薄片的牛肉片叠加后捏形蒸熟,再放入油锅中炸脆。如此便成了千层玉。”
“材料简单,精心雕琢,欧阳大厨果然不简单。”
“公主说笑了。”
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