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第七章 做鸡蛋(第1页)

郭菲菲把鸡蛋放好刚想休息一会,却听到郭羽乾在院子里叫她。

“姐姐,姐姐。”

“什么事,小乾。”郭菲菲走出堂屋,来到院子里。

郭羽乾指着墙角的背篓问:“姐姐,我们什么时候种那些树苗?”

“哦,我差点给忘了。现在去吧。”郭菲菲一拍脑门,今天事太多了,都把从山里挖来的花椒苗忘了。

郭菲菲拿了铲子,背上背篓领着郭羽乾绕过自家低矮的土墙来到后面的菜地里。看了一下后面一大片荒地,估计有五六十亩。等挣些银子,郭菲菲想着把这里买下来,种点调料卖,现在没人知道,算是一个商机。

正好村里的河就从这里穿过,水源也很方便。村里的地基本上都在东边,往西就是山,后面是这些荒地。

荒地再往北听说是一大片竹林,竹林北面就是西边延伸过去的山脉,其实这条山有上千公里,听说南边是从京城延伸过来,郭家村算是被这座大山半包围的几个村子之一,又是最靠近西北的,相对比较偏僻。

村子南面也有一些土地,郭菲菲家分到的一亩半就是在南边,地理现在空着,因为冬天太冷,这里冬季都不种任何庄稼。

郭菲菲看了一下自家菜园子,也就六七米长宽的,种了一些白菜,小油菜,红萝卜和葱。郭菲菲看了一下走到边上,挖了五个坑,将花椒苗一一栽好,又让小乾回家拿小桶给花椒苗浇点水。

郭羽乾看自己能帮忙,蹦蹦跳跳的就回家拿桶。

等姐弟俩忙活完,也差不多快天黑了。

回家没一会刚好郭柱子也过来了,郭菲菲拿了一个干净的大瓷碗。让郭柱子把剥好的鸡蛋都放进去。郭菲菲交代郭柱子一定把手洗干净再剥。鸡蛋不要弄脏,要小心点之类的。

郭柱子听到这话有点局促,以为郭菲菲嫌他穿的破旧什么的,脸色也有点难看。

“柱子伯伯,这些注意一下就可以了。毕竟是吃食,如果吃坏了客人不好。做吃的一定要干净卫生的。您别介意,我只是提醒一下,并没有别的意思。”郭菲菲看到他局促地站在堂屋门口,好心解释一下。

郭柱子听郭菲菲这么说,表情讪讪,知道自己误会了,怕郭菲菲不让他干了,赶紧接话:“对对,菲菲你说的对,伯伯没多想,是得注意为生。”

郭菲菲也轻轻一笑,让他洗手坐在凳子上剥就可以了。

交代好郭菲菲就去厨房做晚饭,她特意多蒸了很多米饭,想着一会让郭柱子带点回去。他经常把饭菜省下来给他爹,自己却三天俩头挨饿,这还是这几天听于婶说的。

在小炉子上用锅把米饭蒸上,郭菲菲将山药洗了一根,切成拇指般大的细条,又将郭屠夫送的一斤多猪肉切成小块,早上于婶拿来的半只鸡也切成小块放在一边备用。又洗了从山上采回来的小蘑菇。最后把刚从地里拔出的萝卜切成细丝。

在大锅放两瓢水,烧开后把萝卜丝放进去过水,不能时间太长,捞出控水,然后放各种调味料简单拌一下就好了。

洗锅重新放水烧开,将鸡肉过水,捞出控好水和蘑菇一起炒。最后猪肉炝锅炖山药。

这边郭菲菲做好饭菜,天色已经黑了,郭柱子也把一百二十个鸡蛋都剥好了,郭菲菲看了一下,很整洁。

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