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拿掉塑料袋,还是整整齐齐的,样子都非常饱满好看,薄薄的皮子舒展着,一个个都像是古代的小元宝。
“家里有鸡蛋么?”
“有。”
对话间,陆辛已经走到厨房打开了冰箱,从里面挑拣出了一个鸡蛋。
煮馄饨真不是个麻烦的活儿,沈小甜跟在陆辛的身后,都想不明白为什么他会突然在自己家里煮起了馄饨。
水烧开了,小元宝们排着队下了锅,陆辛拿着汤勺搅了一下底,转头看向沈小甜,眉头皱了起来。
“赶紧洗把脸去,看你都快睡过去了。”
“哦。”
站在卫生间里,看着镜子里那个头发梳起来像个初中生的小丫头,沈小甜长出了一口气,把一捧冷水拍在了脸上。
第18章野厨子
走出卫生间的时候,沈小甜的长发已经披散了下来,被整齐地梳好。
陆辛端着一个碗,正在往煮沸的锅里点凉水。
站在并不宽敞的厨房里,这个男人的举手投足间都是令人难以形容的从容自信,仿佛一滴水、一撮火都在他的掌握里。
他穿着的还是白天那条泛白的牛仔长裤,却和白天那个拿着反光板家伙完全是两种感觉了。
“香菜、葱花、虾皮、紫菜都要么?”
“啊?可是我家里……”
都没有啊。
话没说好呢,沈小甜看见陆辛拿出了一个塑料袋,里面装着一截葱,几根香菜,一块紫菜和被放在小塑料袋里的小撮虾皮。
“你带的东西可真齐全啊。”
小甜老师只能这么夸奖自己的课代表,自己都觉得自己的语气干巴巴的。
陆辛没再说话,白瓷汤碗里放了切好的配料,点了盐、生抽、醋,又淋了两滴香油,打开锅,馄饨也煮得正好。
先冲一勺热汤水下去,碗底的料就成了馄饨的汤底,不多一会儿,一碗加了个荷包蛋的馄饨就摆在了沈小甜的面前。
也不知道荷包蛋是怎么做的,圆滚滚地卧在馄饨上面,葱花香菜衬着,软白的蛋白、嫩黄的蛋黄,整颗蛋都写满了“可爱”。
把馄饨放在餐桌上,陆辛说:“今天真是把你给劳累坏了,赶紧吃吧。”
坐在餐桌旁,手里拿起汤匙,沈小甜看陆辛,最后笑:
“谢谢你呀,大好人。”
然后低头开吃。
馄饨的皮子很轻薄,接触舌尖,就像一片蝶翼,沈小甜当然没有什么赏花看蝶的心力,大晚上的,她是真饿了。
而热乎乎的馄饨就是给她从舌尖到肚子的抚慰。
馄饨馅儿里是藏了汤水的,猪肉、韭苔、虾仁……简单的馅儿调配出了浓郁肉香里不失清爽的味道,虾仁儿是切了丁放在馄饨里的,鲜美又有存在感。
跟韭菜比,韭苔的辛辣味道更淡,放在馄饨馅儿里增加了肉馅儿整体的颗粒感,咬下去更有弹性。
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