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第72章 生意火爆（第1页）

经过一个星期的精心装修，学子美食广场正式开业！

小虎还特意请了柯达为学子美食广场冠名呢，乐的这位老校长心里美滋滋的，心想着，这今年的这个承包商果然靠谱啊。

若是让柯达明白这个承包商的背后大老板正是他的学校的初二学生叶羽西的话，他又会做何感想呢？

……

在羽西的预料之中，食堂的生意异常的火爆，孩子们一个个都对这食堂的美味饭菜赞口不绝！

其西式餐厅仙踪林和中式小炒店桃花源虽然提供的是高端的服务，但是其餐饮的价格和外界相比，还是相当给力的！

有些平时回家吃饭的老师和学生们也把阵地转移到了学子美食广场这里，他们觉得，他们已经离不开这里了，这里，俨然已经成为了校园生活的一部分。

学子美食广场，甚至比一些大学的生活区还要给力！

这一切，均是羽西的杰作。

关于美食广场的盈亏情况，几天的试营业以来，羽西已经做出了一次预测。

其中中式快餐厅基本上是平价经营，完全是不赚钱的，在面点年糕店，特色小吃店上，他们则能够获取一成营业额左右的利润，西式快餐店卖卖汉堡薯条炸鸡什么的，差不多也能拥有二成左右的利润，至于自助餐店嘛……

自助餐店的食品来源全部来自于中式快餐厅，西式快餐厅，面馆和小吃店，其利润也是比较难算的，不过，根据这两天的观察来看，进自助餐里面的人基本上都能把这12元的餐费给吃回来!这也就是说，自助餐厅实际上还是在亏钱的！羽西不由肉痛不以，这个二中怎么有这么多吃货啊！开玩笑噢，若是没有把握把本给吃回来，他们是不会轻易走进自助餐厅的大门的，毕竟，十二元一顿的饭，对于当时的初中生来说，也算是天价的价格了，只是他们嘴叼，眼尖，进来就专挑贵的吃，有些家伙甚至能吃掉十几块大排呢！太恐怖了啊。

羽西暗想着：每次自助餐总是能够有三十到五十人来，其中，巨型吃货大概有两到三个，这么算起来，每天亏的钱也还算在承受范围之内，嗯，就当是造福学生了！

学子美食广场真正赚钱的部分还算仙踪林和桃花源。

做西餐其实最赚钱了，牛排和披萨什么的成本低，又能抬的起高价钱，羽西定的价格虽然比外界的西餐厅便宜个二到三成，却还是有着三到四成的利润在那里。

另外，学生或者老师们既然选择了仙踪林，也不太会在乎那些钱了，出手也都比较爽快。果然啊，还是高端客户的钱好赚啊。

至于桃花源嘛，中式小炒一向以来都是能够受到孩子们的青睐的，因为价格定位也不是特别的高，有的时候，嘴巴淡了，或者一时兴起的时候，拼上个三两个同学，一起来搓一顿，也是一桩美事啊。

桃花源的收入大概也有三成左右，也是能够赚些钱的。

另外，羽西还做了一个非常英明的决定，她让小虎给柯达做了一个提案，允许学生的家长进入学子美事广场吃饭！

柯达考虑再三，权衡利弊之下终于做出了决定，午餐时间，流量太大，不便接纳家长，晚餐时间，需要进入学校进餐的家长可以进行申请，申请通过后即可发放特制的校园通行证，进入学校用餐。

这可是惊天动地的壮举啊，受到了家长们的一致赞同！学校食堂向家长开放，初中当中还是第一例，二中又一次开了先河，走在了大家的前面。

有些家长本来就很忙，平时也是在外面买来吃比较多，如今子女学校的食堂对外开放了，看上去又是干净卫生，吃起来又是那么的美味，其价格还那么的便宜，最主要的是，他们可以来学校和孩子们一起吃饭啊！而且可以随时了解到孩子们在学校的饮食质量，这，又何乐而不为呢？

学子美食广场的全部饮食都是凭良心的，真才实料！完全能够经受的住家长们的长期考验！

可不是每个学校食堂都敢这么做的。

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