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041 意外（第1页）

入住券只能住一晚，时间到了，叶放一家只好搬回了沙漠居住，叶放拎着大大小小的行李箱，走在前面，穆冉拎着两个孩子跟在后面，她一路上都在思考今天的午餐问题。

多了两个家庭，孩子又多，这一桌宴客菜总得做好才行。

可是沙漠中条件有限，帐篷里只有电磁炉和一个炒锅，还有个电饭煲可用，烤箱微波炉什么的都没有，这样的情况下做菜很慢，做出来的菜很快就会冷掉，而沙漠中设备简陋，也没有可以保温的设施。

因此，穆冉有些为难。

到了自家帐篷，摄影机先她一步进了帐篷内。

穆冉看着桌案上的黄沙，心里哀嚎，天哪！处女座无法容忍一粒沙子！”

说完，她从箱子里掏出湿巾开始擦了起来，直至确保没有一粒沙子，她才罢休。

“你是处女座？”摄像大哥问。

穆冉正要给出肯定答案，忽然想到原身并不是处女座，就笑着摇头，“爱做菜的人多少有些洁癖。”

紧接着，她又用买来的桶装水，洗好锅，这才开始做菜。

因为三家的菜合并在一起，种类多了不少，有胡萝卜、西红柿、筒骨、排骨、猪肉、鸡翅、西蓝花、粉丝、方便面、海带、金针菇、鸡蛋、平菇、千张等。

穆冉傻眼了，“菜的种类为什么这么杂？如果不来我们家吃饭，你们打算用这些菜做什么？”

舒心不好意思地笑笑：

“我们夫妻俩都不会做菜，就瞎买了一些，到了菜场看到什么都想买，根本没考虑做什么。”

“啊？”这都可以？

庄晓婷也不好意思地说：

“我会做一些简单的西餐，像是披萨这类的，但中餐完全不会做，所以，我也是瞎买的。”

“……”

“好吧！败给你们了！让我看看这么多菜能做什么。”

扫了一眼几家买来的菜，穆冉勾起唇角笑了起来，菜品多而杂，有荤有素，量也不少，加上现下条件所迫，无法做太过于丰富的宴客菜，在这样的情况下，人家上你家吃饭，你最好的选择只有一种——做火锅。

已经快到12月了，天气已经明显转凉，沙漠的风沙又大，出门转一圈，身上冷飕飕的，在这样的天气下吃火锅，简直是最好的选择。

“就做火锅吧？”

“火锅？”曲国龙第一个跳了出来，激动地举手：“火锅我爱吃！我最爱吃的中国菜就是火锅了！”

“我们都可以！”其他人赞成道。

“好！那我们就吃火锅！”

于是，洗菜的任务就交给庄晓婷和舒心。

首先，穆冉把筒骨拿出来，打算简单处理一下作为火锅汤底。

会不会吃火锅，就看汤底怎么弄，四川重庆那边的人对吃火锅很讲究，前世穆冉腿没残的时候，也曾打飞的去那边吃正宗的本地火锅。

而用筒骨做汤底，是不错的选择。

中国怕是为数不多的会吃筒骨的国家。

筒骨好吃，做不好却非常腥，做筒骨之前，首先要把筒骨里的血洗干净，一般来说，把筒骨放入沸水中过水，可以把筒骨里的脏东西洗出来。于是，锅里加了水，把水烧沸，再放入生姜和葱，把洗好的筒骨放进水中，一分钟不到，水面上已经飘了一层白油，穆冉把这层油捞出来倒掉，再继续煮，直到骨头煮熟，肉却不至于太老的时候，把筒骨捞出来。

之后，穆冉在锅里加上油，把筒骨放进油中炒一下，炒过的筒骨会变得油滋滋的，骨头和肉中的猪油会出来，不喜欢吃的人会觉得油腻，碰都不碰，爱吃这口的人却知道，一口咬下去，满口油和肉混合在一起的感觉，那才叫踏实！

简单炒过之后的筒骨会变得非常香，这时候，穆冉再把筒骨盛出来，放入电饭煲烧好的热水中煮，煮好之后的汤底就用来做火锅汤底。

而有些人跟穆冉的做法一样，做出来的筒骨却带着腥味和膻味，这是因为他们买的筒骨不好，只有体重重的的老母猪身上的筒骨才好吃，猪如果太瘦小，骨头是不好吃的，这样的骨头，就算天王老子来烧，也摆脱不了那膻味。

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