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李干事还是把人都给叫过来了,五十号人,乌泱泱站了一大片,差点让人没出下脚。
沈安念示范了一遍,按比例加面粉,食盐和食用碱,和面到什么程度,醒面多长时间,面饼炸到什么程度。
她把面饼捞出锅,“炸到这个颜色,就可以出锅了。”
李爱红笑着说道:“你这么演示一遍,我们就知道了。
说炸三分钟,我们都不知道该炸到什么程度。”
有人问沈安念,“沈干事,你怎么看起来这么熟练,你是不是以前炸过这种面饼?”
沈安念微微一笑,“这款方便面就是我改良出来的。”
大伙儿都十分诧异,刚刚等着看她笑话的那个男人,这会儿脸色涨得通红。
他们尝试了很多遍,都没有成功,本以为她也不会,谁知道面饼居然就是她发面出来的。
真是丢脸丢大发了。
他默默往人群里躲,试图把自己藏匿起来。
沈安念余光看到他的小动作,只当做看不到,笑着说道:“你们还有什么疑问,都可以提出来。”
大伙儿相互看了看,没发现有什么可问的。
这种事,还是自己上手,才能知道哪里做得不对。
沈安念见到大家都没说话,说道:“你们可以试吃。”
大伙儿闻到香味,早就馋得直流口水,也不客气了,一人掰下一块面饼尝了尝。
“哟,这面可真好吃,又香又脆。”
“用这么多油炸过,能不香能不好吃吗。”
大伙儿尝过之后,开始上手了,沈安念让人去熬汤底。
鸡倒是有,就养在厂子里,拿过来就能用。
不过骨头却有点难找。
他们没打算熬汤,骨头又不能久放,怕会变味,所以没买回来。
沈安念提出这事,周厂长让人去供销社,看看能不能买回大骨头。
交代好工人,他走了过来,朝沈安念伸出手。
“沈干事,你好,我是食品厂的厂长周孝先。”
沈安念看着这个年约四旬的男人,伸出手短暂的跟他握了一下手。
“周厂长,您好。”
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