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这一头呼噜兽相当淡定,不挣扎不乱动,被宰的时候只是“呼噜”了一声,信老手起刀落,令它魂归西天,没有受一点苦。
大概也是因为身边围绕的人一点没有同情它的意思,全是“蹄子炖来吃”、“肚子可以和锦鸡一起炖”、“肥肠要红烧,得加土豆”之类的言语,呼噜兽自知在劫难逃,它还活着的,现在身躯还是完整的时候在饲养人眼里就已经是一道道菜了,就永远不要想能保下小命了。
做香肠最重要的是调味,许爸爸年年都会做香肠,味道只有两种——广味、麻辣。
许多福就爱吃广味的,家里的男人都爱吃麻辣的。这种香肠是一种灌肠类的制品,一般用的是猪的后腿肉来制作,照例用呼噜兽的后腿就可以了。调味是许多福亲自来的,她的味觉比较灵敏,虽然手艺不算好,但是单对调味的把控可以说是绝对的高手。
为了保证医馆里人人都能吃,麻辣香肠的味道不能太重,麻辣味都要减少到极轻微,而要增加香肠的咸香味。许爸爸的广味香肠和正宗的广味不一样,是当地改良版本的,简单的说就是咸甜味都重,也香。
灌香肠简单,熏制也是去年就做熟了的。
现在这一截截的香肠就挂在树梢上,医馆里来来往往的人都能看到,第一次见的一定问一问这是什么,知道了这是什么之后,就忍不住想一想这该是什么味道。偶尔有各种飞鸟闻到香肠、腊肉的香味,也会偷偷摸摸的想啄两口,无一例外没有成功,有些只是被撵走,有些连小命都要留下来。
医馆里的人想吃,食物不缺的情况下许多福不会吝啬,主要是因为香肠得挂几天,否则拿下来根本不能切成块,得散。确实是现在还没法子吃,天天盯着它也没法子吃。
许多福就奇了怪了,也不知道是从什么时候开始,医馆里一个个都吃了标准吃货,原来只是觉得能填饱肚子就已经很好了,现在也没让他们饿着,可是一个个的看见点新鲜的吃的就能走不动路,也不知道是咋给养成这样的。
许多福想着下次做点什么食物得挂远一些,双胞胎回来了,就齐齐抬头看了一眼上方挂着的香肠,才进了医馆。
许多福:“……”
小雨:“老师,我有几个问题想要问问你。”
半香:“我也有,我也有。”
小雨和半香的问题多和针灸学有关系,双胞胎对按摩、针灸很感兴趣,果然这次她们问的又是这方面的问题。对于徒弟们学习上各自的偏好,许多福有点拿不定主意是否放任,毕竟她是想要教出全能型选手的。
322:【宿主,你学医多年,现在又有系统加持,可以没日没夜的巩固医术,所以才能在短时间之内成为全能型选手。这是厚积薄发,不是一日之功。你留在崦嵫大陆的时间最多不过还有七年,中医博大精深,即使是天资非常高的学生也不可能成为一个全能型的神医,还不如使他们成为某一方面的大师。】
许多福:【我就是想尽量多的教,免得他们有一天遇到的疑难杂症而没有合适的处理办法。】
322:【一个人想不出来,八个徒弟商量总能成。】
许多福自己是站在巨人的肩膀上,很怕徒弟们没她这样的幸运,恨不得将所有的知识直接打包塞进他们的脑袋里。322说的有道理,她一向是很听322劝的,也并不只是将322当做是指导她的没有感情的人工智能,而是将322当做是一起来完成任务的同事,或许未来她和322还能成为朋友。
同322商量了一下,许多福决定放任徒弟们有偏好的进行学习,但这是在他们完成自己布置的基础任务之后。这一点徒弟们都能做得很好,许多福这个老师就是他们最好的榜样,什么叫做完美的自律?许多福就是如此。
阿宝在医馆呆久了,不好的习惯被许多福用各种方法给渐渐扭转了过来。最小的最会撒娇的崽子她都能硬起心肠,对待别的徒弟当然不会手软,幸而有了阿宝做榜样,别的徒弟们都很自觉的以高标准来要求自己。
进入冬季之后,所有人都开始闲了下来,医馆里的学习氛围非常的浓厚,除了一日三餐、给人治病之外,剩余的时间,几乎所有人都猫在医馆里头看书,恒温让他们无惧寒冷。
等香肠吹得干一点了,许多福取了几截下来,用清水将表皮上的油脂清洗干净。因为用松柏枝熏过,洗的时候都有一股香味。之后便不需要什么烹饪技巧了,直接将香肠、腊肉放在锅中蒸,直到蒸熟为止。
一大蒸笼的米饭颗颗都晶莹剔透,热气升腾米香味飘进了医馆之中,一个个专心学习的徒弟们思维上还没有反应过来,鼻子已经开始一吸一吸的抽动,分明是捕捉到了空气中的饭香。这时候才刚刚给煮了一下的粳米沥干水,还没有真正开始蒸。
敖:“信老,蒸些红薯吧!我想吃红薯了。”
信老好脾气的笑:“行呀!再给你们蒸几个土豆,都和米饭一起蒸,一会米饭都能有股甜香味。好吃嘞!”
许多福也不管徒弟们心思都在锅里,悠闲的在筐里捡了七八个大柚子,外皮洗一洗让兔子拿进医馆里。说起来柚子树并不是系统提供的种子,而是许多福同罕巴外出时寻到的,直接连根拔起,移栽到溪边。很勤快的浇了异能水,养了几个月,这柚子长得一个得有十来斤重,拿着很压手。
且柚子还是红心的,酸甜而汁水足,一点都不麻口。
大柚子横着从中间切一刀,然后两头再各自切一刀,这种切法弄出来的果肉吃起来很方便,而且一个柚子打开之后人人都能分到一块。在暖和的医馆里面吃柚子绝对是一种享受,大家都停下来说话,人多了话题也多。
吃完了柚子之后,柚子皮被丢到了一边,许多福将它们收集起来,拿出去切成丝。
罕巴:“这是做什么?”
许多福:“柚皮糖”
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