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一旁的陈丽花也被飘过来的香味吸引住,她看着李桂红吃得特别地香,忍不住问了问:“好吃吗?”
“好吃,特别好吃,我不骗你。”李桂红特别激动。
刚说完,她就后悔了,立马改口:“唉,其实仔细品尝,味道也就一般般。”
如果说好吃的话,陈丽花有可能会把剩下的那一份皮蛋瘦肉粥抢回去。原本以为自己只能吃一份,现在她觉得自己一个人吃完两份完全没问题,真的非常美味,一份根本不够吃。
陈丽花察觉到李桂红有点不对劲,她看到李桂红碗里的粥已经见底,“味道一般般,你怎么吃得津津有味的。”
“我只是饿了,味道是真的一般般。”李桂红有点心虚。
陈丽花不信她,香味那么浓,味道不可能一般般。
“我试一下,看味道是不是真的一般般。”说着,就把另一份皮蛋瘦肉粥拿到自己跟前。
李桂红急了,眼睁睁地看着另一份皮蛋瘦肉粥被拿走,“你不是不喜欢皮蛋嘛!”
“我可以不吃皮蛋,只吃瘦肉和粥。”陈丽花已经打开快餐盒。
她小心翼翼地避开皮蛋舀起一勺白粥,白粥入口,暖意触碰舌尖,陈丽花瞬间瞪大双眼,万万没想到会如此好吃,口感爽滑细腻,米香里夹杂着瘦肉的鲜香,又有一点点咸香,鲜、香、咸,是从未有过的味觉体验。
陈丽花又舀起了一大勺,她依然避开皮蛋,只舀了白粥和瘦肉。这一口又是不一样的感觉,瘦肉嫩滑且有咬劲,一点也不柴,也没有腥味,仿佛是被施了美味魔法。
瘦肉用的是上等的黑猪里脊肉,肉嫩且紧实,瘦肉入锅前必须先经过焯水处理,可以有效地去除腥味。
嫩滑的瘦肉和粘稠白粥裹在一起,入口鲜香味美,越吃越好吃,细细品尝,还有一股特殊的清香味,这股特殊的清香让这份皮蛋瘦肉粥的味道提高了一个档次。
陈丽花在想这股特殊的清香味来自哪个食材?
不会是皮蛋吧?
她看着碗里黑乎乎的皮蛋,在纠结要不要吃。
李桂红已经吃完了一整碗粥,一副意犹未尽的样子,她眼巴巴地看着陈丽花,她还想再吃一碗。
“陈姐,你不吃皮蛋嘛。不吃的话,我可以帮你吃掉。”
皮蛋瘦肉粥的精髓是皮蛋,不吃真的太浪费了。
陈丽花想了想,说:“谁说我不吃的,我现在就吃。”
虽然她脑海中还有上次被皮蛋味道冲到的阴影,但她想想皮蛋就在粥里面,她都吃了那么多口粥,完全没有察觉到有奇怪的味道。
她舀起一大块皮蛋,闭上眼睛,猛地送进嘴里,一副视死如归的样子。
不料,只咬了一口,就被皮蛋的味道征服了。她不知道要怎么形容这个味道,就是很独特、很香、很好吃。完全没有奇怪的味道,她怀疑自己以前吃的是假皮蛋。
通常皮蛋只要制作得好,就不会有奇怪的味道,反而会有一股独特的香气,让人欲罢不能。
陈丽花突然觉得自己那么多年不吃皮蛋是巨大的损失,如此香醇的皮蛋,简直是人间美味。
等陶宝宝再次回到店铺的时候,两份皮蛋瘦肉粥已经被吃光了。
刚刚王阿姨给陶宝宝打电话是要给她介绍工作的,王阿姨的亲戚开了家新公司,需要一个会计,她想把陶宝宝介绍过去工作,陶宝宝拒绝了。她对会计完全不感兴趣,她只想做喜欢喜欢的事情。
看到陶宝宝进来,李桂红两眼放光,原本以为这个女孩子只是个漂亮的花瓶,想不到厨艺那么好。现在在她眼里,陶宝宝像是一个闪闪发光的美味仙子。
“你做的皮蛋瘦肉粥超级好吃的,你看我们都吃完了。如果你开饭店的话,肯定会赚大钱的。”
夸奖对陶宝宝来说是十分平常的事情,但听到别人的夸奖,陶宝宝还是很开心的。
陶宝宝转头看了看陈丽花,问:“陈老板,不知道您现在还愿不愿意把店铺租给我?”
“陈姐,租给她吧,这种手艺开店必定会赚大钱,根本不用担心以后收不到租金。”李桂红十分激动。
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