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文秀不打算每一道工序都告诉宋晓月,并不是她不相信宋晓月的为人,而是这种可以耐以生存的技能,越少的人知道越好。
至少,现在需要这样做!
文秀让两个孩子去院子里玩耍,虽说没烧开的浆汁烫到不是很严重,但是厨房矮小,两个孩子也小,不管被烫到后果严重不严重,能避免自然是最好。
宋晓月洗好沥帕之后,按照文秀的吩咐,用两根筷子将沥帕的边裹起来,方便她抓着。沥帕下放一个木桶,木桶上放了一个筲箕,这样更能减轻宋晓月手上的重量。
“月娘,你手扶好了!”
“哎!”
宋晓月也干过不少粗活重活,手上的力气大着呢,随着文秀将锅里的浆汁一瓢一瓢的倒进沥帕里,她手上的重量也越来越重。但是,她笑呵呵的同文秀说着话,两只手半点儿没发软。
文秀将锅里的浆汁全都舀进了沥帕里,随后接过了宋晓月手里的沥帕,浆汁里的水随着沥帕,再经过筲箕,哗啦啦的流进木桶里,那声音清脆响亮,越听越让人心情澎湃。
“秀娘,这跟沥豆浆咋不一样了?”
过了大半天,宋晓月还纠结在这事儿上呢!
文秀专心致志的忙着手里的活儿,等浆汁里的水过滤到木桶,土豆淀粉都沉淀到底端后,文秀才长吁了一口气,一手提着沥帕,一手提上另一只空的木桶,便出了厨房。
宋晓月也赶紧跟了出去!
“干啥呢?”
“吊上!”文秀招呼着宋晓月帮忙,将沥帕挂在了自家屋檐下,只见沉淀的沥帕里还在往下滴水,忙完这一切,她才抬头对宋晓月道:“中午饭怕是要晚一些了,你饿不饿?饿的话,我先烧上几个土豆垫一垫?”
宋晓月早上吃的少,又干了一上午的活儿,说不饿是假的。但她想到文秀不容易,家里也就那么点土豆,笑着摇头,“我一个大人饿啥?你问问孩子们,他们饿不饿。”
两个孩子早上吃的烧土豆,一个人吃了两个,这时候也没到饭点儿,自然是不饿的!
既然不饿,那就等着!
土豆提粉过后,还要像揉面团那样揉,太湿的粉不能成型,只能等粉沥干。然后再搓成细条放到水里煮开,等到熟透后,土豆粉晶莹透亮,比面条好吃又有营养。
文秀娘仨加宋晓月在屋里等土豆粉沥干,干完活回家的村民们却在自家嚷开了。
妇女们回家问婆婆土豆粉是啥,糟汉子们则回家对婆娘们嚷着要吃土豆粉。天杀的土豆粉,村民们好歹活了几十年,根本就是闻所未闻,见所未见。
李福和李禄兄弟俩今日在田里捆稻草,文秀两人从小路回家时,兄弟二人也听说了桶里的土豆浆,文秀要做土豆粉云云。李禄原本想上前一探究竟,但碍于文秀前几日的余威,心中虽然蠢蠢欲动,但愣是没敢上前去。
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