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这和米其林三星餐厅所提供的氛围格格不入,也是维尔赛最不适应的状态。
维尔赛更后悔了,后悔自己的一时冲动。
埃伯特也有些理解维尔赛的想法,他是百分百真心推荐优秀的原料给维尔赛,可对方大概认为这是自己走投无路之下的荒谬选择。
到酒店之后,两人进了一间安静的包厢,埃伯特熟练地点着餐,维尔赛则一路神思不属,盯着语言陌生的菜单发着呆。
对维尔赛来说,这段日子无疑是难熬的。
餐厅的客流量日益减少,管理层已经传出他会被换掉的风声,而前任主厨塞巴斯换了东家后却做的相当不错,对比之下,接手Moras的维尔赛就有些失败了。
最先上桌的是一份口水鸡,菜的份量不多,但和Moras餐厅提供的餐点相比,这份鸡肉还是可以体现出华国菜的实在。
口水鸡上红辣的油着实让维尔赛提不起食欲,用筷子尝了一口之后,他就放了下来:“辣椒的味道盖过了食物原本的味道,我对这种食物没有兴趣。”
埃伯特却吃的津津有味,他不是厨师,自然不像维尔赛这么挑剔,何况在华国呆久了,他不自觉爱上了华国的美食,油、盐和辣在西方人看来是不健康的代表,但对埃伯特来说,这些独特的口感挑起了他最真实的味觉,让他欲罢不能。
接下来上的菜,无论是时悦的招牌菜肴还是传统的华国美食都让维尔赛毫无兴趣,他本就有一个挑剔的舌头,加上最近心烦气躁,再好吃的美味到他嘴里也变得淡然无味。
想到这里,维尔赛心里的后悔又深了一层。
埃伯特了解维尔赛的脾气,见他这副模样也没有多劝,径自一个人在吃。
对于维尔赛来说,坐在这里就完全是再浪费时间了,埃伯特瞥了他一眼:“别着急,我的伙计,重头戏就要来了!”
就在他说话间,服务员忽然端上一个果盘,果盘中央是一个个晶莹剔透的紫色水果,只有十几颗左右。
大概是华国的饮食风格与法国完全不同的缘故,果盘的装饰在维尔赛看来粗糙到了极点,原本听埃伯特的话,维尔赛对所谓的水果还有些期待,可看到这一幕,他心里就只剩失望了。
“也许这次飞华国是我最大的错误……”维尔赛苦笑一声,“埃伯特,这就是你极力推荐的水果吗?看起来并没有什么出奇的地方。”
何况法国最为出名的就是各种葡萄酒庄,在种植葡萄这一行上,维尔赛并不认为华国会胜过法国。
“伙计,试试看!”埃伯特不由分说叉起了一颗葡萄,“你会感觉到惊喜的!”
维尔赛叹了一口气,满是失望地吃了一颗葡萄。
他对埃伯特的大力推荐着实没有了期待,华国的葡萄……呵……
!!!!!
葡萄入口的那一刹那,维尔赛脸上还满是失望之情,可舌尖刚刚触及葡萄的甜味,他整个人就像被重力锤过一样,僵在那里一动不动,嘴巴无意识地蠕动着,口中感叹:“哦!上帝!”
埃伯特说的没错,这的确是他来华国最大的惊喜。
不需要甜味,不需要奶酪,只一颗平淡的葡萄,就让维尔赛产生了无上的惊喜。
舌尖是甜软的果肉,软软的果肉与甜美清香的果汁混合在一起,构成了葡萄最沁甜独特的口感,就好像被庄园上空的阳光照射过无数天,整个季节的温度都集中在一颗小小的葡萄上。
在维尔赛漫长的人生中,在他作为厨师的生涯中,他从未品尝过这么美味又独特的葡萄!
这种葡萄应该出现在被精心侍弄、用最纯净的水浇灌的葡萄庄园里,进入米其林三星酒店的后厨,作为最昂贵的甜品给贵夫人品尝,至多摆放几颗,而不是现在这样,被粗鲁地摆在果盘里,和那些令人提不起兴趣的凡品一样。
每多尝一颗,维尔赛都能有新的感觉,无论是色、香还是味,这些葡萄都是维尔赛尝过的极品,他不由闭上眼睛,用舌尖静静品味葡萄的美味,脸上一片陶醉之色。
埃伯特挤挤眼睛:“我的老伙计,我没有骗你吧?”
维尔赛摇摇头,激动地看着他:“我要立刻找到果园的主人,以后Moras的水果都交给他了!”
“事实上——”埃伯特擦干净嘴巴,“从我探听到的消息,这家果园目前并没有水果出产,再早一些的话,你还可以品尝到不亚于葡萄的西瓜和草莓,不过这家果园在苏锦市有一家门店,老伙计,你可以去那里找找机会。”
吃完葡萄之后,维尔赛一分钟也等不下去,和埃伯特一起到达了许氏的门店。
他们的运气很不错,林经纶和许爸许妈都在店里。
许爸许妈看到黄头发绿眼睛的外国人眼睛都直了,许妈稍微镇定一点,许爸忍不住推了推自家老婆:“外国人哎!”
维尔赛和埃伯特一进门就直奔试吃区而去,品尝了一口之后,维尔赛就点点头:“就是这个味道!”
和一般的水果店相比,许氏售卖的水果实在是太少了,只有葡萄一种,数量也不算多,大概只有几十磅左右,埃伯特操着并不熟练的中文问:“多少钱一斤?”
“一百一斤。”听完回答,艾伯特心里计算着欧元和华币的兑换比,告诉维尔赛,“大概13欧元一斤,一斤1.1磅。”
维尔赛瞪大眼睛:“这么便宜?”
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