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第1章（第1页）
这一辈子，她叫阿砚，只是一个普通的乡下姑娘。
此时的她，正跟着家里隔壁的彭二娘，站在一扇朱红色的大门前，等待着一个未知的机遇。
这几年她家里境况不好，前几天彭二娘介绍了这么一个当厨娘的活计，说是今天过来试试。
现在已经入了秋，她身上的夏衫就显得单薄了。更何况这是去年做的，去年宽松，今年就局促，更让她止不住地发冷。
她用纤细的胳膊环住自己的肩膀，小心翼翼地问彭二娘：“咱们什么时候能进去啊？这里好冷……”
彭二娘瞪了她一眼，斥道：“这是大户人家，不是咱们村里，你可不许这么没规矩，不要抱着胳膊，看着寒酸小家子气。”
阿砚听话地点了点头，乖巧地放开了胳膊。
彭二娘皱着眉头叹了口气，虽说这阿砚也算是她从小看到大的吧，可这傻姑娘做起事来，总是让她意想不到的傻，比如现在。
寻常姑娘来到这么一个陌生又气派的地方，不是应该欢天喜地吗，她却依然一副呆呆笨笨的样子。
她本来想说她几句呢，不过想着她从中昧下的二十两银子，还是决定对这个傻姑娘好点吧，反正她也活不了几天了吧。
正在这时候，朱红大门旁边的小门开了，一个中年人翘头从门缝里钻出来。他浑身都是白白胖胖的，脸更像是一个刚出锅的馒头，头上包着一个白头巾，身上穿着一身白袍子，通体只有一个字形容：白。
这中年人是彭二娘的表舅，看了看阿砚，倒是挺满意的，小姑娘水灵秀气干净，一看就不是那腌臜人。
他对阿砚说：“来来来小姑娘，你叫个什么名字？几岁了？哪里学得做点心手艺？除了点心，可会做些其他？”
阿砚乖巧上前，犹如背书一般回答：“我叫阿砚，是牛桩子村的，就住在二娘家隔壁，再过两个月三天就十五了。我这手艺是镇子上的运来饭庄学的，会做点心，会做菜，会做些小吃，还会做汤。”
这表舅听得非常满意，一拍大腿：“是谁说你傻来着？这不挺机灵聪明的一闺女么，看这口齿伶俐，这一双眼儿也干净，手也白嫩，好，真好！”
这话听得阿砚脑袋发晕，歪头看表舅，心说这是招厨子吗？
可是表舅却根本没给她反应的机会：“阿砚啊，以后你就跟着我吧，当我的徒弟，我本姓韩，人送外号韩大白，你以后就叫我大白叔吧。”
阿砚清脆响亮地喊：“大白叔！”
韩大白满意极了：“走走走，跟大叔回府去。”
彭二娘有点傻眼，她本来还怕表舅嫌弃阿砚呢，没想到竟然还夸她？夸她什么来着？机灵聪明伶俐又白净？
彭二娘呆呆地看着阿砚随了自己那表舅往里走，忙追上去：“表舅，阿砚，等我下啊！”
她好不容易能混进去这府邸见识见识，怎么能错过这个机会呢。
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