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夏珍点点头,“好了,有点烫,你慢点吃。”夏珍用筷子给张老太夹了一块酱大骨,一抬头看到她面前摆了五只碗,沈云霞他们一人一只碗眼巴巴地看着夏珍,就等她来投喂了。
夏珍一脸无奈地给每个人都夹了一块,反正炖了一大锅,他们想吃多少就有多少,保证管饱。
张老太根本没有心思管门外她那群牌搭子,部的心思都放在眼前的食物上,她深深地吸了一口气,那酱香味扑鼻,她直接双手拿着大骨啃了起来,还有些烫手,张老太完不在意,酱汁撒在了新衣服的胸口,她也顾不得去管了。
这美味顿时席卷了整个口腔,肉质在于一个鲜嫩,在于一个回味悠长,满口留香。张老太的吃相非常豪迈,啃完了骨头上肉,再将棒骨的中间用力一吸,“滋溜溜”地将酱骨中间的骨髓吸了出来,咸香滑腻的口感直冲大脑,鲜美地恨不得把舌头都给吞了。张老太也没有想想到这骨髓会这么地鲜,口感饱满,柔软多脂,滑嫩嫩的口感实在是太过美妙了。
张老太将手上的酱大骨吃的干干净净,连骨髓都不剩,最后还不忘舔了舔手上沾到的酱汁,这才恋恋不舍地将骨头扔进了垃圾桶里。
几个站在门口的老太太眼睛一眨不眨地盯着张老太的动作,赵大娘猛吞口水,打趣道,“你吃地这么急哦,跟一辈子都没吃过肉一样,真的这么好吃吗?”言下之意就是让张老太也给她们尝尝味道。
张老太平时挺好说话的,为人也很大方,有什么好吃的也会分给大家一起吃。
几个老太太眼巴巴地看着张老太,理所当然地觉得见者有份,觉得张老太不好意思不分给她们品尝……结果这次张老太一点都不主动,又拿起一根棒骨美滋滋地啃着肉骨头,眼神往她的那些小姊妹那里一瞟,好像在说――哎,你们怎么还在啊?!
张大婶哎哟了一声,“燕子,吃什么好吃的呢?分点给我们吃吃呢。”
张老太下意识地往后退了一步,很自然的一幅护食的动作,眼神紧张地看着她们,笑道,“也不是什么好东西了。今天煮的也不多,我们都快吃光了。”
众人,“…………”以为她们眼瞎吗?那一大锅的炖骨头以为他们看不到吗?
张老太一点都不在意老姐妹一脸哀怨的表情,护食的很。
夏珍无奈的笑了笑,好声好气地说道,“外婆,明天你想吃多少我给你炖多少好吗?”
张老太看夏珍一幅哄小孩子的温柔模样,心里更是吃了蜜一般甜,心里得意极了。
看!她外孙女多棒,厨艺又好,又会赚钱,还对她这么好!
既然夏珍都这么说了,张老太这才松了口,对她那群牌搭子老姐妹一脸得意地炫耀道,“你们看我家珍珍多孝顺多善良,这些菜都是她跟小玉烧的,你们看她多能干啊!”张老太笑眯眯给她这些老太太装了酱棒骨。
张大娘她们都等不及回去吃,刚刚拿到手上就迫不及待地开吃了,吃的满手满嘴都是浓郁的酱汁都顾不上了,因为她们完沉浸在这美味之中了,实在是太好吃了!猪棒骨这样普通不过的食材,竟然能够做出这样独特的美味来,再吸上一口骨髓,好吃能够上天了!
也怪不得张老太这么护食,这么好吃,她们也不愿意分给别人吃啊!这些老太太这时候倒理解起张老太来了。
她们牙口不太好,啃起瘦肉来还塞牙,但是这些都不能阻止这鲜美的滋味征服了这些老太太的味蕾。
“你们家珍珍真能干!谁娶了她有福了!”张大婶之前还吐槽夏珍呢,现在完是拿人手短吃人嘴软,被夏珍的手艺征服了味蕾,竟然真心诚意地赞美起了夏珍。
“燕子,你有这么厉害的外孙女,现在真是有口福了。”
“怪不得珍珍能上电视,她不上电视谁上电视啊。张燕,你有这么孝顺的儿女跟孙女,真的是躺着享福吧。”
这些老太太完一改自己之前的口风,都赞美起了夏珍跟张老太,恨不得把夏珍夸得天上有地上无的,就是为了张老太一开心又分点吃的给她们。
果然张老太一听她们夸夏珍,简直比夸她自己还高兴得意,乐地她眉飞色舞的,“是啊,我家珍珍顶厉害了,你们尝尝她刚才炸的酥肉,也老好吃了!”
说着张老太端了一盆子的酥肉出来,给她们一人抓了一把。这些酥肉口感没有刚刚出锅那么酥脆了,但是也美味的不得了,肉质滑嫩爽口,更是肥而不腻,就是少了一股香酥的香气。
这些老太太觉得这酥肉真的是越吃越好吃,就是有些遗憾没有趁热吃,还没等她们细细品尝,一把酥肉不知不觉地又吃光了,意犹未尽……
第84章.084蜜汁叉烧肉、酸汤酥肉
夏珍回来的这几天,沈爱民和张老太以肉眼可见的速度胖了……
张老太自称这是幸福胖,每天都笑呵呵的,连载牌桌上的手气都好了不少。虽然自从夏珍他们回来后,张老太连出来打牌的频率都降低了,但是只要每次一上桌,手气必然好到令人发指!
张老太每次出门都会带点夏珍烹饪的食物,有时候是一些炸丸子,有时候是炸排骨,有时候是夏珍心血来潮新学的蛋糕甜点。张老太现在已经成为村里最受欢迎的老太太,很少有人在背后说她坏话了。
每次提起沈家或者张燕,所有的人都对张老太的外孙女夏珍和她的好厨艺赞不绝口。
自从小夏珍回来后,沈家外公外婆的胃口都被养刁了,每天每一顿桌上的菜色都丰富地令人咋舌。今天是腊月二十九,过年前一天,桌上的菜比平常还要更加丰盛一些,摆了满满一桌。
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