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埃达奶奶将面粉与玉米粉混合在一起,将加热后的牛奶倒入混合的粉中,再加入酵母不停搅拌,觉得差不多了,便将面糊放在一旁。
她取出一个平底锅,烧热后将黄油均匀的化在表面,盛了一大勺面糊后慢慢倒入锅内,用小火烙着,香甜的味道充盈在宽敞的厨房里,依旧在和土豆作战的德雷克不由得抬起头嗅了嗅。
真香啊!
薄饼快烙熟时,埃达奶奶换成了大火,被锁住水分的饼皮变得金黄,颜色漂亮极了。
她迅速的烙出了一摞饼,高高的摆在盘子里盛上了桌,桌上已经摆满了各色酱料和蔬菜,她招呼道:“饿了的先垫一口,一会还有烤鱼和烤肉,都别吃太饱啊!”
有早就开始流口水的小孩子一拥而上,又被大人按住带下去洗手。
“真是让人赞叹的厨艺啊,有口福了。”
摘完菜的库赞也被香味吸引过来,但他没有加入吃卷饼的大军,而且撩开挂在厨房门上的帘子,弯腰走了进去。
“还有什么要帮忙的地方吗?”
埃达奶奶看了眼钻进后厨的年轻人,也没跟他客气。
“小伙子会杀鱼吗?佩妮抓的太多了,帮老太婆处理会吧。”
“好哟。”
库赞兴致勃勃的走近看了看池子,他冻住的鱼已经化的差不多了。
从没参与过集体做饭的库赞觉得很有趣,如果赫佩尔知道他现在在想什么,估计会评价一句这就是农家乐的魅力。
他拿起放在旁边的菜刀,不自觉的挽了个刀花。
也不知道他是怎么下刀的,刷刷两下就将鱼鳞去了个干净。
守在一旁的埃达奶奶一看这架势,就知道不用自己场外援助了,她笑着拍了拍库赞的手臂:“手法不错,小伙子结婚了吗?”
“啊,啊??”
正在给鱼开肠破肚的库赞冷不丁被问了一句,哭笑不得的回道:“哪能啊,远着呢。”
埃达奶奶也没再继续追问,而是换了个话题:“这些鱼都交给你来处理,可行?”
“交给我吧,很快的。”
确实很快,就聊了两句话的功夫,第一条鱼已经被处理的干干净净躺在铁盆里了。
“那感情好,给老婆子当会帮厨吧。”
她满意的检查了一下盆里收拾的利索的海鲈鱼,拿起一条,在鱼身两侧划了几刀斜口,抹上盐和白胡椒粉,又在鱼肚子里塞了些葱姜,淋入料酒按揉了一会,边揉边问库赞:“这几步可都记下了?”
看库赞点头后她便将腌鱼的工作也交给了库赞。
烤完玉米的赫佩尔搬了个小板凳坐在厨房的角落里看热闹,因为手艺不好烤糊了一点,玉米表层的黑色薄碳蹭了她一脸黑|道道。
埃达奶奶虽然已经78了,但每天都有认真打扮自己。
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