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21余钱买肉（第1页）

自从阿暖门牙掉了，她说话都变了。

冯云一大早带了柴刀去砍芭蕉叶，阿暖跟在身后一开口。

“阿姊～～，咱们砍芭蕉叶做什么～”

冯云一个劲的笑道：“昨日泡了点麦子，今儿个就去割了芭蕉叶让它发芽，做麦芽糖吃。”

阿暖乐呵呵地：“这个可以，这个可以～～”

山上无人认领的芭蕉十分多，簇拥着长得一排排，结的芭蕉又酸又涩，即使黄了，吃起来也涩嘴。

所以无人管这一片芭蕉，冯云来砍，也没人拦着。不消多少，她就看中了四五片中规中矩叶子，伸手去够了摘下。

簸箕上盖两张芭蕉叶即可，将泡发的麦子均匀撒上，盖上另一个簸箕，一齐端在阴凉处，避光等待发芽即可。

昨晚用慢火炒的茶，在晾晒架上，开始凝结白霜。

如若天气好，一两日就晒成了，若是阴天或者下雨，就得用火烤干。

火烤的茶应是没有太阳晒的好喝，冯云就祈祷着出大日头。

今天就连冯献也下田插秧去了，听冯勇说今日就能将所有田的秧苗都插好。

冯云不仅得准备明日寒食的吃食，还要给他们送午饭。

今日就吃麦饭，那明日就吃冷粥，配酸菜笋。

酸菜炒笋是非常下饭的，冯云从坛里拿出三四块笋，腌的酸咸可口，放在砧板上细细切成丝。

酸菜也从坛里抓出来，阿娘腌的酸菜不同于现在平常吃的那种酸菜，是已经切碎了腌的，更入味更酸。

冯云装了一碗，大蒜拍一颗，虽没有辣椒，这样炒着也非常好吃。

炒酸菜很费油，冯云还是小心翼翼挖了一勺油下锅，不够了又加了一点，待锅热了，爆香大蒜，将笋丝倒入，锅中熟悉的“哧哧”声起，翻炒一两回，再将一大碗酸菜倒入继续翻炒。

听阿娘说，炒菜，其实是在她们这辈兴起的，她们的长辈，都不是很会炒菜，最多的是蒸、煮、炙。

炒菜虽费油，但做的菜下饭，花样也新鲜，况现在油的种类越来越多，猪油竟然渐渐变得十分廉价。贵的是那菜籽油，山茶油。

再炒一会儿，酸菜已经香味扑鼻，冯云放了盐，赶紧盛出锅。

农家没有冰箱之类的，冬天还好些，要是像现在春夏来临，这刚买的肉就得当天吃完，再留一日都会坏，况且这边潮湿的很，还要防着猫啊，鼠的。

昨日的太学馒头，阿娘都小心翼翼放在阿爹用竹子打造的餐柜中，还用藤条锁着那门。

若是餐柜不锁好，那老鼠就会爬上去偷吃，烦人的很。

餐柜还得隔一段时日检查一番，不然保不齐什么时候被老鼠啃个洞钻进去偷吃饭菜。

做了主菜，再烧个汤吧。

冯云在厨房翻找，一点儿荤腥也没找着，又跑去院子里，凑近仓库那边找，老母鸡惊动了，“咯咯咯”地叫着。

原来自从冯云买了三十个鸡蛋回来，老母鸡就专心孵蛋了，也不到处闲逛吃虫子，就在窝里孵鸡蛋。

找了一回，啥也没有，只有些昨日吃剩的野兔骨头渣。

阿暖在灶前见姐姐一脸严肃地回来，问道：“阿姊～你找什么呀？”

“找肉。”

阿暖：……

阿暖也很无奈，她也变不出来呀。她咂吧着嘴回忆昨晚吃的兔肉。

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